Гайд по питанию: что можно и что нельзя при гастрите и язве

Привет всем, кто борется с гастритом и язвой! Знаю, как сложно бывает разобраться в диетах, поэтому решил собрать всё самое важное в одном месте. Это мой личный опыт, основанный на рекомендациях врачей и собственном самочувствии.

• Основные принципы:
• Питание должно быть дробным: 5-6 раз в день небольшими порциями.
• Еда должна быть теплой, не горячей и не холодной.
• Тщательно пережевывайте пищу, никаких спешек.
• Откажитесь от жареного, копченого, острого, кислого и очень соленого.

• Что можно:
• Супы: овощные, крупяные, молочные на слабом бульоне.
• Крупы: каши (манная, гречневая, рисовая, овсяная) на воде или молоке.
• Мясо и рыба: нежирные сорта (курица, индейка, кролик, треска, судак) в отварном или паровом виде, паровые котлеты, фрикадельки.
• Овощи: отварные или тушеные (картофель, морковь, кабачки, тыква, цветная капуста).
• Яйца: всмятку, паровые омлеты.
• Молочные продукты: нежирный творог, кефир, йогурт без добавок
• Фрукты: печеные яблоки, груши, бананы (в ограниченном количестве)
• Напитки: некрепкий чай, компоты, кисели, щелочная минеральная вода без газа.

• Что нельзя:
• Жирное мясо и рыба (свинина, баранина, жирная рыба).
• Крепкие бульоны.
• Свежий хлеб, ржаной хлеб
• Кондитерские изделия (торты, пирожные, шоколад).
• Овощи: капуста белокочанная, редис, лук, чеснок, помидоры.
• Фрукты: цитрусовые, ягоды с кислинкой.
• Напитки: кофе, крепкий чай, алкоголь, газированные напитки

Важно! Это общие рекомендации. Всегда прислушивайтесь к своему организму и консультируйтесь с врачом. У каждого гастрит или язва проявляется по-своему.

kraken фильм 2026