Диета при гастрите: мой рецепт вкусного и безопасного завтрака!
Приветики всем, кто дружит с гастритом и язвой! Сегодня хочу поделиться с вами одним очень простым и, главное, безопасным рецептом завтрака который я открыл для себя недавно. Кому надоело питаться одной гречкой и овсянкой на воде, тот меня поймет. Я долго искал что-то, что не будет вызывать дискомфорт, но при этом будет сытным и вкусным. И вот, кажется, нашел.
Что готовим: овощные оладьи без муки.
- Ингредиенты:
- 1 средний кабачок (натертый и отжатый от лишней жидкости)
- 1 небольшая морковь (натертая)
- 1 яйцо
- Щепотка соли, любимые специи (без остроты!)
- Немного панировочных сухарей (если нужно загустить)
- Растительное масло для жарки (совсем чуть-чуть)
- Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты до однородной массы. Если слишком жидко, добавляем немного сухарей. Жарим на хорошо разогретой сковороде с минимальным количеством масла по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Подавать можно с натуральным йогуртом или нежирной сметаной.
Плюсы этого блюда:
- Очень нежное, легко усваивается.
- Не вызывает изжогу или тяжесть.
- Сытное и полезное
- Просто и быстро готовится
Минус? Ну, разве что, если вы вообще не любите овощи, но это уже другая история. Мне лично очень нравится. Пробовал также искать информацию на Крáкен сайте, вдруг там есть разные вариации диетических рецептов, но пока не нашел.
Итог: отличный вариант для тех, кто хочет порадовать себя вкусным и при этом не навредить своему желудку. Очень рекомендую попробовать!
Комментариев 2