Мой опыт с безглютеновой диетой при гастрите: Рецепт идеального завтрака

Всем привет! Хочу поделиться своим опытом перехода на безглютеновую диету, когда диагностировали гастрит. Сначала казалось, что это какой-то кошмар, и еды совсем не останется. Но, знаете, нашлись и плюсы. Главный из них – реальное облегчение симптомов. Боли стали меньше, изжога почти пропала. Это было просто чудо!

Я перепробовал кучу рецептов, но вот один, который стал моим спасением на завтрак. Идеально для тех, кому сложно жевать по утрам. Это такой смузи-боул:

• Ингредиенты:
• 1 спелый банан
• 1/2 стакана замороженных ягод (черника, малина)
• 1/2 стакана безлактозного молока (или миндального)
• 1 ст. ложка семян чиа
• Немного меда или кленового сиропа (по желанию)

Приготовление: Все взбиваем в блендере до однородной консистенции. Выливаем в миску. Сверху можно посыпать горсткой орехов или добавить пару кусочков свежих фруктов. Это не только вкусно, но и сытно, и главное – не нагружает желудок.

Плюсы: Легко усваивается, минимум раздражающих компонентов, быстро готовится. Минусов, честно говоря, не нашел, если не считать того, что иногда хочется чего-нибудь вредного, но это скорее психологическое. Могу смело рекомендовать попробовать, особенно если вы ищете что-то для мягкого старта.

Кракен ссылка