Добавить в избранное
Лечение гастрита Все про лечение гастрита и язвы

Диетическое питание при язве желудка

Основные положения диеты при язве желудка

На протяжении длительного отрезка времени гастроэнтерологи считали, что основной причиной язвы желудка и двенадцатиперстной кишки является разрушение слизистой оболочки.

Происходит это по следующим причинам:

  • нерегулярное и некачественное питание;
  • постоянные стрессы и нервное напряжение;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • наследственность и гормональные сбои.

В этот список входят вредные привычки – курение и злоупотребление спиртными напитками, а также патогенная бактерия под названием Хеликобактер. Есть и другие причины, о которых известно специалистам.

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки протекает неравномерно, периоды обострения и ремиссии чередуются. Такая же цикличность наблюдается при гастрите.

Давно замечено, что обострение язвы происходит в межсезонье, осенью и весной. Для больных это опасное время, когда необходимо соблюдать диету и ряд других ограничений, в частности избегать сильных физических нагрузок.

Язвенное поражение желудка

Питание при язве желудка формируется по специальным правилам. Лечение патологии проводится таким образом, чтобы диета дополняла действие принимаемых препаратов.

Только в такой гармонии можно добиться результатов в борьбе с болезнью.

Симптомы язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки весьма характерны и не обратить на них внимания очень трудно.

К их числу относятся следующие ощущения:

  • сильные, часто в ночное время, боли;
  • рвота с кислым привкусом;
  • изжога.

Болезненные ощущения бывают разной интенсивности. Гастроэнтерологи отмечают, что при язве двенадцатиперстной кишки боль ощущается сильнее, чем при язве желудка или при гастрите.

Практика показывает, что значительное число больных на протяжении длительного отрезка времени стойко переносит боль и не спешит обращаться в поликлинику. Это неправильное поведение.

Диета при язве желудка или двенадцатиперстной кишки, а также при гастрите выбирается в зависимости от стадии запущенности болезни.

Патология развивается постепенно и симптомы проявляются вяло.

Когда боли начинают появляться после еды, есть основания полагать, что на стенке желудка образовалась язва. Натощак организм не подает тревожных сигналов.

Ноющие, но несильные боли вызывают дискомфорт и заставляют больного принимать меры по их устранению. Есть домашние рецепты, которые проверены временем и почти всегда приносят облегчение.

Наиболее популярное лечение сводится к приему раствора пищевой соды, в пропорции одна чайная ложка на стакан воды.

Видео:

Когда ноющая боль появляется на голодный желудок, это верный признак язвы двенадцатиперстной кишки. После приема пищи боль затихает, но через несколько часов начинается вновь.

Подобные ощущения больной переживает при остром гастрите. Чтобы избавиться от болезней, требуется соответствующее лечение.

В свою очередь предварительно выполняется обследование организма и ставится определенный диагноз.

Необходимо подчеркнуть, что питание при язве желудка должно строго соответствовать определенным правилам. Диета формируется под особенности организма для каждого больного.

Диагностика и лечение язвы

Чтобы назначить правильное лечение, гастроэнтерологу необходимо поставить точный диагноз. Симптомы, которые пересказывает больной, очень важны.

В то же время специалисту необходимо узнать и оценить следующие особенности:

  • жалобы пациента;
  • характер болей после приема пищи;
  • наследственную предрасположенность;
  • сезонность возникновения обострений.

Опытный гастроэнтеролог способен по характеру болезненных ощущений отличить язву желудка от язвы двенадцатиперстной кишки.

Для более точного диагноза и назначения соответствующей диеты используются специальные методы исследования.

Диета при обострении язвы желудка назначается после определения кислотности желудочного сока. Это очень важный показатель, на который ориентируется гастроэнтеролог, проводящий лечение.

Чтобы определить присутствие в желудке бактерии Хеликобактер, выполняется биохимический анализ крови. Есть еще ряд исследований, без которых нельзя назначать лечение.

Наиболее информативным считается рентгеновское исследование желудка и двенадцатиперстной кишки.

Чтобы определить местонахождение и размеры язвы, применяется эндоскопическое исследование. Этот метод используют и при гастрите.

Лечение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки проводится только комплексно. Это значит, что одновременно с приемом лекарств больному назначается определенная диета.

О том, что можно кушать при язве желудка, пациент должен знать и не нарушать рекомендаций. Рацион на неделю или более длительный период составляется с учетом лечебных процедур.

Возбудитель болезней кишечника и желудка

Лечение медикаментами преследует две цели – уничтожение бактерии Хеликобактер и снижение уровня кислотности желудочного сока.

Под воздействием лекарств снимается изжога и устраняются сильные боли. Диета призвана закрепить эти результаты.

Диета как лечебное средство

Лечение медикаментами при язве желудка или гастрите в среднем длится две недели. После чего делается перерыв, когда лечащий врач наблюдает за состоянием больного.

Диету с полным основанием называют одной из лечебных процедур. Характерное отличие этой процедуры заключается в том, что она назначается на длительный период.

Правильное питание приводит к тому, что появляются явные симптомы выздоровления. Однако диету больному с язвой желудка приходится соблюдать на протяжении многих лет.

Зачастую это становится условием выживания. Жестко регламентированный рацион определяет повседневный стиль жизни больного.

Общие принципы питания

Язва желудка серьезное заболевание, поэтому для продолжения привычной жизни больному приходится придерживаться диеты.

Если он не будет соблюдать рекомендации лечащего врача, то сильные боли заставят его это делать. Меню при язве желудка формируется с учетом нескольких простых и понятных условий.

В их числе значатся следующие требования:

  • отбор разрешенных к употреблению продуктов;
  • правильное приготовление блюд;
  • соблюдение режима приема пищи.

Гастроэнтерологи акцентируют внимание больных на том, что еда не должна стимулировать излишнее выделение желудочного сока. Аппетит перед едой повышать нельзя.

Диета при гастрите и при язве желудка исключает употребление алкогольных напитков. Любителям и ценителям кофе придется ограничить потребление этого напитка до минимума.

В настоящее время у лечащего врача имеются подробно расписанные рецепты блюд, которые включают в определенную диету.

Необходимые продукты питания при язве

Существует список универсальных диет, которые используются при лечении язвы желудка. При этом есть определенные диеты, по которым рекомендовано питаться на различных этапах болезни.

При обострении язвы желудка выбирается один вариант, а на стадии ремиссии можно использовать другой, более содержательный рацион.

Лечебная практика показывает, что симптомы обострения язвы желудка больной начинает замечать за несколько дней до начала процесса.

Чтобы легче перенести этот болезненный период при открывшейся язве, рекомендуется перейти на диету № 1а. Принимать пищу по этой диете приходится до двадцати дней, после чего наступает ремиссия.

Тогда можно перейти на более расширенную диету № 5, с добавлением в повседневный рацион разрешенных блюд.

Когда готовится та или иная еда, нужно учитывать, что она является лекарством. Кулинару необходимо соблюдать предписанную технологию обработки продуктов.

Разрешенные продукты

При гастрите, а тем более при язве желудка, больному приходится отказываться от привычных блюд и продуктов.

Каждый прием пищи должен способствовать рубцеванию язвы, а не раздражать и без того раздраженные стенки желудка.

Необходимо отдавать себе отчет в том, что успешное лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта определяется диетой на неделю и свойствами употребляемых блюд.

Слизистая каша

Пренебрегать рекомендациями нельзя, поскольку за каждым нарушением режима следует осложнение болезни.

Рецепты повседневных блюд остаются без особых корректировок, изменяется только способ термической обработки.

В списке разрешенных блюд при язве желудка и гастрите значатся мясные и молочные продукты. При этом мясо должно быть не жирное, а молочные продукты не кислые.

Повседневная диета должна включать в себя достаточное количество калорий, витаминов и микроэлементов.

Нежирная рыба и все овощи, которые выращиваются в огороде, содержат перечисленные элементы.

Картофель, кабачки, свеклу нужно включать в рацион обязательно, но только в отваренном или тушеном виде. Каша считается национальным блюдом у многих народов.

Рисовая, гречневая, манная и овсяная каши на молоке, заправленные постным маслом, утром – это лучшее лекарство от язвы.

Питание и профилактика язвы желудка

Современные методики лечения язвы желудка позволяют успешно бороться с этой патологией. Замечая первые симптомы язвы желудка, нельзя пускать процесс на самотек.

Если не перейти на профилактическую диету, то уж через неделю болезнь способна обостриться. Чтобы не создавать условий для появления язвы желудка, человеку необходимо избегать стрессов, нервных перегрузок и, что очень важно, правильно питаться.

Для профилактики достаточно небольшой период (неделю – две) времени придерживаться дробного режима питания.

Для больных есть одно правило – при язве желудка диета назначается на определенный период, после чего в нее можно и нужно внести коррективы. При приготовлении блюд нужно использовать новые рецепты.

Видео:

Действовать таким образом следует в том случае, когда болезненные симптомы ослабевают и исчезают совсем. В то же время нельзя резко менять структуру питания при остаточных проявлениях болезни.

Это может спровоцировать неожиданное обострение язвы желудка.

Составляя диету для больного язвой желудка, диетологи берут за основу продукты и рецепты, которые входят в повседневный рацион.

Когда у человека только-только появляются симптомы заболевания, он может выбрать для себя диету самостоятельно.

Для этого есть все необходимые основания – собственные ощущения, широкий набор продуктов, разнообразные рецепты и способы приготовления блюд.

При всем при этом не будет лишним посоветоваться с диетологом и гастроэнтерологом.

Диетическое питание при язвенной болезни желудка

Продукты при язве желцдкаПитание при язве желудка – очень важный момент в лечении заболевания и профилактике обострений. Никакая лекарственная терапия не даст желаемого эффекта без сопутствующей диеты. Для больных язвенной болезнью стандартом является стол №1 по Певзнеру. Ниже рассмотрим подробнее, что едят при язве желудка.

Содержание диеты №1

Диета по Певзнеру №1 предусматривает снижение нагрузки на желудок путем его механического, термического и химического щажения. Она разделена на несколько последовательных этапов, которые назначаются в разные периоды болезни.

Стол 1а

Диета 1 а назначается при обострении язвы желудка и гастрита. В острый период (10-12 дней) больным разрешаются только протертые и кашицеобразные блюда, которые слабо стимулируют желудочную секрецию. Калорийность питания составляет около 2000 ккал.

Основа рациона – слизистые отвары из круп, полужидкие суфле из нежирных мяса и рыбы, протертые каши на воде. Яйца можно есть только всмятку или в виде парового омлета. Из напитков предпочтительны кисели, молоко, маложирные сливки. Разрешается добавлять в пищу сливочное и растительное масло (особенно оливковое). Другие продукты, в том числе хлеб, исключаются.

Ежедневный рацион питания при обострении язвы желудка содержит по 80-90 гр жиров и белков, около 200 г углеводов и достаточное количество витаминов. Соль ограничивают до 5-6г/сут. В сутки должно быть не менее 6 приемов пищи маленькими порциями. Все блюда и напитки подают теплыми, не допускается употреблять холодное или горячее.

Для диеты 1 а при язве желудка меню на сутки выглядит примерно так:

  1. завтрак – паровой омлет, некрепкий чай;
  2. 2-й завтрак – манная каша на воде со сливочным маслом, кисель;
  3. обед – слизистый суп из овсянки, мясное суфле, молоко;
  4. полдник – протертая рисовая каша, фруктовый кисель;
  5. ужин – суп-пюре из картофеля;
  6. второй ужин – яйца всмятку и отвар из сухофруктов.

Стол 1б

Когда обострение болезни утихает, начинается следующий этап диеты, который также продолжается 10-12 дней. Рацион постепенно расширяют за счет белого хлеба в виде сухарей (до 70-100 г в сутки). Калорийность ежесуточного питания составляет 2500—2600 ккал. В меню, помимо блюд из диеты 1 а при язве желудка, добавляют овощные пюре, паровые котлеты из рыбы или мяса, молочные протертые каши, сиропы, желе. Кратность питания – 5 раз в день.

Примерное меню диеты 1б:

  1. завтрак – протертый некислый творог и стакан натурального йогурта;
  2. 2-й завтрак – протертая рисовая каша на молоке, кисель, сухарик из белого хлеба;
  3. обед – разваренная овсяная каша с паровой котлетой из говядины, овощной протертый суп, компот из шиповника;
  4. полдник – слабый сладкий чай и сухарь, печеное яблоко;
  5. ужин – рыбное суфле с полужидким картофельным пюре, отвар из отрубей.

Питание при язве желудка на следующем (третьем) этапе по калорийности приближается к норме (около 3000 ккал). В диету добавляют черствый белый хлеб, разваренные каши на воде и молоке, отварное мясо (говядину, кролика, курицу), рыбу вареную или паровую, макаронные изделия, какао, слабый кофе с молоком или сливками. Фрукты при язве желудка на этапе заживления можно есть только некислые и спелые, в виде пюре или запеченные. То же относится и к ягодам.

Третий этап лечебного питания продолжается столько же, сколько и предыдущие, но он не является заключительным. В течение 5-6 месяцев придерживаются некоторых правил и ограничений, очень постепенно расширяя рацион и доводя его до обычного. И даже при полной ремиссии заболевания следует ограничить потребление некоторых продуктов:

  • жирного мяса, рыбы, птицы;
  • специй и пряностей;
  • сдобных кондитерских изделий;
  • маринадов, копченостей, солений;
  • колбас;
  • соленой рыбы;
  • «фаст-фуда»;
  • грибов;
  • крепкого кофе.

Этих же принципов следует придерживаться и для профилактики язвы желудка.

Рекомендация: следует есть в одно и то же время, часто и небольшими порциями. Хотя бы раз в день в меню должен присутствовать теплый суп на втором бульоне или молоке.

От алкоголя лучше совсем отказаться, чтобы не спровоцировать новое обострение. Также не рекомендуется есть жареные блюда. Готовить пищу надо путем отваривания, тушения, запекания или на пару.

Питание после хирургического лечения язвы

Диета после операции по удалению язвы желудка требует особого подхода. Обычно при этом вмешательстве обычно удаляют две трети органа, поэтому объем желудка значительно уменьшается. В первые дни назначается нулевая хирургическая диета, которая подразумевает употребление лишь слизистых отваров и очень слабых бульонов, киселей. То есть, вся пища в основном дается в виде напитков. Постепенно переходят на диету 1, описанную выше.

Бананы и язва желудка

Бананы – вкусные и полезные фрукты. Также они содержат много крахмала, который обволакивает слизистые ЖКТ и защищает их от действия кислоты. Поэтому бананы при язве желудка помогают быстро снять боль и облегчают состояние. Если больной хорошо переносит этот продукт, то есть его можно даже в период обострения в виде пюре. Переусердствовать, конечно, не стоит, достаточно в день съедать по одному фрукту.

Можно ли пить молоко?

Молоко при язве желудка пить можно, и это очень полезно. В период обострения организм особенно нуждается в витаминах и полезных веществах, которые в достаточном количестве содержатся в молочных продуктах. Но следует знать, что в остром периоде нельзя употреблять кисломолочные напитки, они могут раздражать воспаленную слизистую и негативно влиять на процесс заживления язвы.

Разрешается пить обезжиренное или маложирное молоко в теплом виде (кипяченое или пастеризованное). Можно пить не только коровье, но и козье молоко, но его надо разбавлять кипяченой водой. Когда язва зарубцуется, можно понемногу употреблять и кисломолочные продукты.

Язва и перепелиные яйца

Данный продукт считается диетическим и используется для лечения многих заболеваний, в том числе и язвенной болезни.

Перепелиные яйца при язве желудка способствуют более быстрому заживлению дефекта, а также помогают предупредить обострение. Их можно есть в виде парового омлета или вареные всмятку. Вне обострения этот продукт полезно принимать в сыром виде за полчаса до еды, запивая разбавленным соком или водой. Также яйца вводят в каши, пюре, супы. Взрослым в день можно съедать до 5-6 шт.

Конечно же, во многих случаях одним лишь правильным питанием язву желудка не победить, хотя оно является необходимым условием лечения. Обо всех современных методах борьбы с недугом мы рассказали в статье Способы лечения язвы желудка, с которой рекомендуем ознакомиться всем, кто страдает этим заболеванием.

Подробнее узнать о том, как питаться при язве желудка, вы можете, нажав на ссылку:

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину?

Рекомендуем прочитать историю Ольги Кировцевой, как она вылечила желудок… Читать статью >>

Эффективные таблетки и другие средства от расстройства желудка и кишечника

Эффективные таблетки и другие средства от расстройства желудка и кишечника

  • 1Как выбрать нужное лекарство
  • 2Чем лечат диарею
  • 3Популярные таблетки
  • 4Фитосредства при патологии

1Как выбрать нужное лекарство

Прежде чем выбрать необходимое для устранения болезненной симптоматики средство эффективного действия, следует обратиться к врачу, чтобы он помог определить причину недомогания, которую уже с помощью необходимого лекарства можно было бы устранить. Медикаменты, которые назначают врачи, как правило, обладают стандартными свойствами:

  • оказывают положительное воздействие на пищеварительную микрофлору;
  • нормализуют перистальтику кишечника;
  • выводят шлаки и вредоносные токсины из организма;
  • устраняют всю сопутствующую боль.

Пациентам с нарушением работы желудочно-кишечного тракта назначают такие препараты, как «Гастал», «Дротаверин», «Линекс», «Пензитал», «Мотилак», «Аллохол», «Мезим», «Лоперамид», «Фуразолидон».

Картинка 1При повышенной температуре, появляющейся при расстройстве кишечника, врачи назначают «Парацетамол», «Ибупрофен». Для снятия спазмов в желудке и устранения боли выписывают «Нурофен», «Фаспик», «Но-шпу».

Список препаратов, которые назначают с целью терапевтического лечения нарушений работы органов пищеварительного тракта, открывают сорбенты. Их назначают ввиду эффективных очищающих от токсинов свойств. К такой группе препаратов относятся активированный уголь, «Сорбит», «Неоинтестопан», «Гастрофарм».

Если причиной расстройства стала токсическая инфекция, симптомами которой является тошнота, рвотный рефлекс и жидкий понос, врачи назначают прием сульфаниламидов. Это таблетки «Фуразолидон», «Имодиум».

При нарушении состояния микрофлоры кишечника, спровоцированном дисбактериозом, отдают предпочтение в лечебной терапии приему таблеток, устраняющих симптомы кишечного расстройства: «Линексу», «Бифидумбактерину», «Бифиформу».

2Чем лечат диарею

До назначения необходимого лечения при диарее врачи устанавливают ее причину. Иногда такой симптом можно вылечить при помощи местного средства. Функциональный понос, который спровоцировали кишечные спазмы, можно вылечить, приложив теплую грелку на живот и предоставив больному полный покой. Если же причиной диареи стало отравление, то здесь не обойтись без лекарства с абсорбирующим свойством. Часто до прихода врача или приезда бригады скорой помощи больному дают таблетки активированного угля (на 10 кг массы тела — 1 таблетку) или «Смекту». Врачи категорически запрещают давать более сильные средства до установления истинной причины недуга.

Изображение 2Если обильный понос сопровождает рвота, то это может привести к обезвоживанию организма. В таком случае необходимо утраченное количество жидкости постараться восполнить в кратчайшие сроки. С этой целью можно использовать приготовленный состав, в который входит 1 л кипяченой воды, 1 ст. л. сахара и 1 ч. л. соли. Эта смесь помогает поддерживать водно-солевой баланс в организме весь период, пока не закончится диарея с рвотой. Можно с целью восстановления жидкости в организме купить в аптеке «Регидрон» или щелочную минеральную воду и применять, согласно инструкции.

Как одни из самых эффективных признаны средства от расстройства кишечника, имеющие растительную природу происхождения. К ним относятся травяные настои, чаи, которые дают человеку, если его болезненное состояние не сопровождается рвотой. Это прекрасная возможность пополнить организм не только потерянной жидкостью, но и наполнить его полезными микроэлементами, такими как калий, кальций, магний.

Кроме того, при сильной диарее можно принимать такие средства, как карбонат кальция, «Танальбин», траву зверобоя, кору дуба, плоды черемухи, цветы ромашки, настойку красавки и другие. Как необходимое средство при лечении поноса врачи назначают диетическое питание, которое полностью исключает употребление мучных изделий, жирной и жареной, кислой и острой пищи, кисломолочные продукты, газированные напитки.

Если причиной поноса стал дисбактериоз, врачи рекомендуют пропить курс таких препаратов, как «Колибактерин», «Лактобактерин». Синдром кишечного расстройства могут вылечить средства, которые улучшают пищеварительные процессы, особенно если причиной диареи стала недостаточность поджелудочной железы. Из этой серии эффективны такие лекарства, как «Панзинорм», «Панкреатин», «Фестал». Нейтрализует токсины, уничтожает патогенные бактерии и продукты их распада «Фильтрум». Если понос появился в результате заражения кишечника инфекциий, то врачи могут назначить антибиотики: «Ампициллин», «Гентамицин», «Эритромицин», «Нитрофуран».

3Популярные таблетки

Самыми востребованными средствами для лечения кишечных расстройств являются:

  1. При острых и хронических формах кишечных дисбалансов — антибиотик «Рифаксимин» («Нормакс»).
  2. Противовоспалительный и противомикробный препарат «Фенилсалицилат», «Фталилсульфапиридазин».
  3. Антиоксидант, улучшающий синтез витаминов группы В и Р, стимулирующий поступление в кровь витамина Е, а также препятствующий повышенному метеоризму и улучшающий клеточный иммунитет, — «Бактисубтил».
  4. Адсорбент — активированный уголь.
  5. Противодиарейное, абсорбирующее и защищающее слизистую кишечника лекарство «Аттапульгит».
  6. «Регидрон» — абсорбент, который применяют для восстановления электролитного баланса из-за потери большого количества микроэлементов при сильной диарее и рвоте. Это средство в количестве 1 пакета разбавляют в 1 л кипяченой воды и выпивают по несколько глотков после каждого жидкого опорожнения.
  7. Адсорбирующее средство «Полисорб» обладает противомикробным, адаптогенным и дезинфицирующим свойством. При сильном поносе применяют «Полисорб», «Таннакомп».
  8. Прекрасный абсорбент, обладающий обволакивающим свойством, — «Смекта».
  9. Для восстановления микрофлоры кишечника используют «Хилак форте».
  10. Противодиарейные препараты — «Лоперамид», «Фталазол», «Имодиум», «Лопедиум».
  11. Средство, улучшающее состояние микрофлоры кишечника, — «Линекс».
  12. Свечи «Ацилакт» устраняют расстройство любого типа.
  13. Нормализующий микрофлору кишечника «Флонивин», «Бифидумбактерин», «Бификол», «Колибактерин».
  14. Снижает содержание гистамина и способствует улучшению усвоения витаминов и других полезных веществ, снимает болевой синдром в кишечнике, устраняет сильный метеоризм «Лактофильтрум».
  15. Лактобактерии, нормализующие микрофлору кишечника, — «Наринэ».
  16. Таблетки «Мезим форте», «Фестал», «Дигестал», «Сомилаза», «Панзинорм».

4Фитосредства при патологии

Помимо таблеток, капсул и других медикаментозных препаратов на микрофлору кишечника прекрасно действуют лекарства, имеющие растительную основу.

Из них готовят целебные отвары, настои, которые обладают антисептическими, устраняющими любые виды расстройства кишечника свойствами. Фитотерапевтические компоненты, как правило, способны помочь в устранении основной симптоматики, но никак не влияют на причину самого заболевания.

При болезненных расстройствах, причиной которых стали спазмы, и при рвотном рефлексе, сопровождающемся изжогой, помогает чай из цветков ромашки. Его также употребляют при потере аппетита и тяжести в желудке.

Картинка 3Из цветков ромашки, тысячелистника, хорошо измельченных и смешанных в равных количествах, готовят чай: на 3 стакана кипятка бросают 1 ст. л. смеси. Заваривают, процеживают и пьют на протяжении дня за полчаса до приема пищи.

Заваренные почки ивы помогают при всех видах кишечных заболеваний, в том числе при гастритах и язве. Собранное в феврале сырье следует высушить. На 1 стакан кипятка кладут 1 ст. л. сырья и заваривают в термосе несколько часов. Пьют по 0,25 стакана 4 раза в день до еды.

Настой эвкалипта помогает преодолеть изжогу и болевые симптомы в области кишечника. Высушенные листья растения измельчают и 1 ст. л. заливают 1 л кипятка. Настаивают до остывания. Процеживают. Принимают как лекарство по 3 ст. л. до еды за полчаса по 5 раз в сутки.

Цветы барбариса, а также ягоды в количестве 1 ст. л. заваривают в 2 л кипятка. Выпивают этот чай в течение дня перед приемами пищи. Высушенные ягоды можно есть при поносе без обработки.

Корневища аира известны своим обезболивающим и снимающим спазмы действием. Лучшим средством для лечения расстройств пищеварения является приготовленное из него домашнее вино. В количестве 100 г измельченный корень заливают 1 л хорошего качества белого вина. Смесь настаивают 2 недели при комнатной температуре. Затем фильтруют и принимают по 1 глотку за 30 мин до еды. Оптимальное количество глотков в день — 10.

Не только хорошей приправой, но и лекарством принято считать базилик, который помогает снять спазмы в кишечнике и улучшить аппетит. Стаканом кипятка залить 2 ч. л. высушенных листьев растения и протомить 5 мин на слабом огне. В теплом виде процедить и пить по четверти стакана 4 раза в день до приема пищи.