Добавить в избранное
Лечение гастрита Все про лечение гастрита и язвы

Поджелудочная железа диета что можно есть

Рацион питания при болях в желудке

5. Если тошнит, мучают сильнейшие боли в поджелудочной железе (болит в области чуть левее желудка, отдает в спину), диарея с явными остатками непереваренной пищи в кале, есть горечь и белесый налет во рту – нужно вызывать скорую помощь. Панкреатит в период обострения – смертельное заболевание, кроме того, быстро приводящее к осложнениям.

Возможные заболевания желудка

Как питаться при разных заболеваниях?

Когда болит желудок, назначается одна из трех диет:

  • Для людей с повреждениями желудка или двенадцатиперстной кишки эрозивного, механического и язвенного характера, а также при воспалении на фоне повышенной и нормальной кислотности.
  • Питание для больных с пониженной кислотностью желудка.
  • Для лечения панкреатита, холецистита, при болезнях печени и желчного пузыря.

Приводимые рекомендации к каждой из диет дополняют общие, показывая, что можно и нужно есть для излечения или уменьшения симптомов, а от какого питания произойдет обострение заболевания.

1. Диета при высокой кислотности желудка.

Используется в лечении язв, пищевых и бактериальных отравлений, гастритов всех типов, кроме анацидного и гипоацидного, а также в качестве щадящего питания при любых механических или химических повреждениях ЖКТ. Ее предназначение – обеспечить отсутствие механических и химических раздражителей для слизистой оболочки. Рекомендуется кушать:

  • блюда на основе молока, кипяченое молоко, слабокислые кисломолочные продукты, творог, сыр – натуральные антациды. Кроме случаев бактериальных отравлений и непереносимости лактозы (для молока);
  • сливочное масло, рафинированное растительное масло (лучше всего оливковое);
  • не кислые фруктовые и овощные соки, кисели, крепкий чай, минеральную воду без газа;
  • сладкие фрукты без кожуры;
  • отварную печень;
  • икру осетровых (в разумных количествах).

Гастрит с разными уровнями кислотности

Исключаются из питания:

  • каши и блюда, произведенные из кукурузы, проса, ячменя и бобовых;
  • ржаной и отрубной хлеб в любом состоянии;
  • маринованные, квашеные продукты и напитки, грибы;
  • грибные, мясные, рыбные бульоны и блюда на их основе;
  • напитки с высокой кислотностью, кислые фрукты, овощи, уксус;
  • газированную воду, квас, кофе без молока, шоколад.

Исключают соль и жирные рекомендованные продукты – яйца, сметану. Если тошнит от избытка кислоты – вне периода обострения можно выпить мятный чай. Если произошла существенная потеря электролитов вследствие рвоты и диареи после пищевого отравления (без повышенной кислотности), к больному временно не применяют ограничения на соленья, маринады и кисломолочные изделия.

2. Питание при низкой кислотности желудка.

Назначается для коррекции пищеварения у больных анацидными или гипоацидными гастритами. Она предназначена для мягкого стимулирования секреции желудочных желез в сочетании с отсутствием сильных механических раздражителей. Рекомендуется употреблять:

  • все мягкие кисломолочные блюда, кумыс;
  • растительные масла, сливочное масло;
  • нежное мясо или рыбу, жаренное без панировки, тушеное, запеченное;
  • обезжиренные мясные и рыбные бульоны и блюда на их основе;
  • зрелые мягкие фрукты без грубой кожицы или семян;
  • протертые, запеченные, сваренные овощи;
  • овощные, фруктовые, ягодные соки, кофе, какао, чай с лимоном, газированную минеральную воду (посоветовавшись с врачом).

Чем питаться при гастрите

Нельзя кушать:

  • бобовые;
  • цельное неразбавленное молоко, молочные супы;
  • сырые непотертые овощи (кроме томатов);
  • тяжелые для желудка сладости – финики, инжир, шоколад.

Ограничивают соль, рекомендованные жиры, каши на основе кукурузы и ячменя, квас и виноград. После того как боль исчезнет, в рацион можно добавить маринады для усиления образования кислоты.

3. Для лечения панкреатита и холецистита.

Применяется особая диета, максимально щадящая к печени, поджелудочной железе и желчевыводящим протокам. Ее особенность – заметное превалирование белковой составляющей над жиром и углеводами, максимальное исключение простых углеводов. Основу рациона составляет нежирное отварное измельченное мясо или рыба, протертая жидкая каша на молоке, в остальном он состоит из сплошных запретов. Можно есть кисломолочные продукты, цельное молоко (после проверки на аллергию), запеченные яблоки, несладкие кисели и компоты.

Категорически запрещено есть при боли в животе:

  • пшенную, ячневую кашу, все крупы в рассыпчатом виде, бобовые, кукурузу;
  • любые овощи и фрукты в сыром виде, грибы;
  • мясные бульоны и блюда на их основе;
  • маринады, квашеные продукты, пряности;
  • печень, почки, мозг, сердце;
  • кофе, какао, газированные напитки;
  • все сладости.

Ограничивают: огурцы, зелень, сладкие запеченные фрукты, жиры, желтки яиц (1 в день), пшеничную кашу.

Первые 2-3 недели после обострения боли необходимо строго соблюдать правила питания и готовки пищи, постепенно можно делать некоторые послабления – перейти с перетертой пищи на измельченную, с сухарей – на слегка подсушенный хлеб, ввести в рацион более грубые продукты. Через полгода-год (при язве иногда дольше) переходят на менее жесткую диету, избегая употреблять только еду, способную вызвать боль.

Таблетки от боли в поджелудочной железе

Важно помнить, что таблетки от боли в поджелудочной железе должны быть назначены лечащим врачом. В современном мире у человека существует большое количество соблазнов, в числе которых — вредная еда и алкоголь. Поджелудочная железа — орган, который одним из первых реагирует на злоупотребления и начинает болеть, сигнализируя о нездоровом способе жизни. Применение лекарств при заболеваниях поджелудочной железы направлено на устранения причин, которые повлекли за собой воспаление этого органа. Для успешного лечения используются несколько групп медикаментов. Не стоит выжидать и пытаться вылечиться методами народной медицины. Нынешний украинский фармацевтический рынок предлагает широкий спектр препаратов.

Причины возникновения болей в поджелудочной железе

Pancreas (лат. назв.) отвечает за производство панкреатического сока, который участвует в процессе расщепления еды, регулировке создания инсулина, производстве ферментов, синтезе гормонов в организме. Этот орган является вторым по размерам, после печени, в теле человека. От поджелудочной железы и ее правильного функционирования зависит состояние всего организма.

Основными причинами, которые вызывают боли в поджелудочной железе, считаются ухудшения экологической ситуации окружающей среды, чрезмерное потребление алкогольных напитков и несбалансированное питание современного человека. Правильная диета крайне важна для поджелудочной железы и ее здоровья.

Сегодня существует множество вредных продуктов, которые негативно сказываются на работе поджелудочной железы. К ним относятся: алкогольные напитки, жирная пища, газированные сладкие напитки, приправы и пряности, полуфабрикаты, еда из фастфудов, консерванты. Даже те, кто не сталкивался с проблемами связанными с поджелудочной, должны ограничивать потребление данных продуктов питания.

Воспаление поджелудочной железы сопровождается опоясывающими болями.

Возникающий болевой синдром, который носит опоясывающий характер и сопровождается тошнотой, рвотой, диареей, указывает на наличие такого заболевания, как панкреатит. В случаях, когда пациент чувствует, что его состояние ухудшается необходимо незамедлительно обратиться в медицинское учреждение. Только квалифицированный врач может правильно диагностировать болезнь и сказать, как лечить данное заболевание.

Какие лекарства стоит принимать при панкреатите?

Любое медикаментозное лечение будет действенным только в том случае, если больной соблюдает постоянную диету.

От болей в поджелудочной существует широкий спектр лекарственных средств. Для излечения поджелудочной железы таблетки применяются на всех фазах течения заболевания. Снять боль в поджелудочной железе следует как можно быстрее. В зависимости от фазы и степени развития панкреатита больному могут быть показаны:

  • анальгетики;
  • спазмолитики;
  • ферменты;
  • антибактериальные препараты.

Лекарства при острой форме панкреатита

Если болит поджелудочная железа, то это указывает на обострение заболевания. В таких случаях больному необходимо приложить холод к месту локализации боли, не делать резких движений, соблюдать строгую диету. Если появляются позывы к рвоте, то желательно очистить желудок, надавив на корень языка. Обычно после этого наступает временное облегчение. Унять боль помогут введенные внутримышечно инъекции «Но-шпы», «Дротаверина» или «Папаверина». В случае отсутствия инъекций следует дать пациенту данные препараты в таблетированном виде. Однако заметим, что при острых приступах всегда предпочтительнее введение лекарств внутримышечно. Принимаемые лекарства помогут облегчить страдания больного.

Анальгетики при лечении поджелудочной железы

Анальгетические обезболивающие препараты нельзя употреблять на постоянной основе, только для снятия болей.

Анальгетики направлены на снятие болей при обострениях, вызванных теми или иными причинами. Хорошо зарекомендовали себя «Анальгин, «Баралгин», «Парацетамол». Когда болезнь протекает в острой форме, данные лекарства вводятся внутримышечно. При ослаблении болевого синдрома больной может принимать таблетки несколько раз в день. Иногда практикуется использование наркотических средств, таких как: «Трамадол», «Промедол», «Бупренорфин». Эти лекарственные препараты назначаются при чрезвычайно сильных болевых приступах.

Какие спазмолитики выбрать против недуга?

Спазмолитики направлены на то, чтобы расширить сосуды, снизить спастику мышц и, тем самым, расслабить их. Главная цель спазмолитических препаратов — понизить болевой синдром при болях в поджелудочной. Существует огромное количество лекарств, которые используются для купирования боли при заболеваниях поджелудочной железы. Особенно хорошо зарекомендовали себя: «Дротаверин», «Папаверин», «Но-шпа», «Платифиллин». Эти лекарства можно использовать больным разных возрастных категорий. Когда болевой синдром выражен не слишком сильно назначают «Мебеверин», «Дротаверин», «Папаверин». Если больного мучает рвота, то можно дать ему принять «Баралгин» и «Папаверин». Какую дозировку выбрать, подскажет лечащий врач.

Ферментные препараты в борьбе с болезнями поджелудочной железы

Ферментные лекарства значимы для эффективной терапии поджелудочной железы. «Креон 25 000» и «Креон 8000» содержат в своем составе элементы, действие которых, направлено на понижение панкреатической секреции. Ферменты показаны сразу после ликвидации болевого синдрома. Действенность использования ферментных лекарств проявляется в затухании диспепсического синдрома. У больного наступает постепенная стабилизация веса и прекращается диарея. При хроническом панкреатите в некоторых случаях назначают, наоборот, антиферментное лечение для снятия отека.

Для восстановления стабильной работы поджелудочной железы ферменты принимают регулярно в течении длительного времени. Обычно полная ликвидация острого состояния достигается через полгода-год после применения терапии. К препаратам данной группы можем отнести «Панкреатин», «Панкурмен», «Панцитрат», «Дигестал». Часто лечение дополняют витаминными комплексами: С, В6, В12. Какими именно витаминами дополнить лечение, посоветует врач.

Антибактериальные таблетки при панкреатите

Использование антибактериальных лекарств так же практикуется при лечении поджелудочной железы. Основными из них выступают: «Ампициллин», «Тобрамицин», «Карбенициллин». Отметим, что в ходе научных исследований было выявлено, что антибиотики влияют на снижение развития инфекции, но, тем не менее, не сказываются на показателях летальности. Целесообразность лечения антибактериальными препаратами зависит от многих факторов, и каждый врач принимает решение об их использовании в зависимости от фазы заболевания и состояния больного. Какой бы метод лечения не был избран, не забывайте, что лучше предотвратить развитие заболевание, чем лечить его последствия.

Ожирение (липоматоз) поджелудочной железы

Липоматоз (ожирение) поджелудочной железыПоджелудочная железа имеет дольчатое строение. Из каждой группы долек выходит проток, по которому вырабатываемый секрет с ферментами поступает в главный проток. Липоматоз поджелудочной железы обнаруживают у большинства людей с избыточным весом. Его можно точно установить только при гистологическом исследовании ткани. Часть железистых клеток замещается на жировую ткань.

Заподозрить липоматоз поджелудочной железы можно при проведении УЗИ как один из вариантов диффузных изменений в паренхиме. Лечение рекомендовано для ограничения распространения процесса ожирения железы, предотвращения потери функций.

Причины липоматоза

Большинство ученых считают липоматоз вторичным. Это означает, что он является проявлением нарушения обмена веществ при различных заболеваниях, а не самостоятельной болезнью. Другое название — стеатоз (жировая дистрофия).

С целью защиты целостности органа после гибели клеток железы на их месте появляется жировая ткань.

Причиной утраты нормальных клеток возникают чаще всего при:

  • воспалении поджелудочной железы — остром или хроническом панкреатите;
  • нарушении кровоснабжения органа с развитием участков ишемии и некроза;
  • травматическом повреждении ткани железы;
  • хронической алкогольной интоксикации;
  • побочном действии лекарственных препаратов;
  • сахарном диабет, болезни щитовидной железы, заболеваниях печени.

Степени выраженности

Степень выраженности жировой дистрофии поджелудочной железы характеризует потерю функций органа. Устанавливается на основании картины УЗИ. Жировая ткань имеет другую плотность, поэтому просматривается в виде участков с измененной интенсивностью. Липоматоз поджелудочной железы имеет три степени:

  • первая — жировой тканью заполнено около 1/3 объема железы;
  • вторая — такие же изменения определяются в 2/3 общей массы клеток;
  • третья — ожирение охватывает более 2/3.

Приведенные стадии не соответствуют выраженности клинических симптомов, поскольку даже незначительные участки жировой дистрофии с локализацией в области главного протока способны вызвать его сдавление и нарушение функции поджелудочной железы.

Клинические проявления

Начало болезни определить невозможно. Оно не имеет клинической симптоматики. Если функции органа компенсируются здоровыми клетками, то нарушение работы никак не проявляется.

Но при дальнейшем развитии, когда жировая ткань замещает все большее пространство, сдавливая протоки, начинают проявляться симптомы недостаточности поступления ферментов и гормонов поджелудочной железы, страдает процесс пищеварения. В таких случаях пациенты вынуждены обращаться к врачу по поводу лечения.

Основные симптомы:

  • боли в области эпигастрия с иррадиацией влево и в спину;
  • чувство тяжести после приема пищи;
  • тошнота, иногда неожиданная рвота;
  • нарушение стула (понос или запор);
  • повышенная утомляемость, потеря работоспособности.

Лечение

Для коррекции нарушенных функций органа обычно имеется достаточно времени, поскольку липоматоз поджелудочной железы развивается медленно. Лечение проводится терапевтическими методами с использованием диеты, лекарственных препаратов.

Пациенту ставится необходимое условие лечения: прекратить прием алкоголя в любом виде, строго соблюдать требования диеты.

Отменяются и запрещаются любые лекарственные средства, обладающие воздействием на поджелудочную железу.

Диета при липоматозе

При жировом перерождении клеток необходимо исключить поступление жиров с пищевыми продуктами. Диетический стол называется №5 или используется вариант 5л/п.

Запрещено употреблять жирное мясо, рыбу, консервы, молочные продукты повышенной жирности (сметану, творог, сливки). Способ приготовления пищи — только в вареном виде, паровом, тушеном. Нельзя готовить жареные блюда исключаются кондитерские изделия, шоколад.

Для питания используют нежирные проваренные мясные блюда, супы, каши на воде. Можно есть обезжиренные молочные продукты. Овощи только в тушеном виде. Редко — кислые сорта яблок.

Необходимо организовать частое питание небольшими порциями. Показаны минеральные воды без газа.

Лекарственные препараты

В лечении используются средства, замещающие функциональную недостаточность поджелудочной железы, помогающие пищеварению:

  • Ферменты (Фестал, Мезим-форте, Панкреатин).
  • Для снятия болевого синдрома применяются спазмолитики (Но-шпа, Платифиллин).
  • Необходимо одновременное лечение сахарного диабета, болезней щитовидной железы, коррекция гормонального фона.

Хирургические способы лечения сводятся к удалению жировых отложений в железе. Но этот метод позволяет на время наладить проходимость протока. Ведь жировая ткань будет постепенно замещаться рубцовой.

Хороший эффект дает санаторно-курортное лечение с приемом природных минеральных вод и грязевых аппликаций. Пациенту с начинающимися симптомами липоматоза необходимо пройти УЗИ для уточнения диагноза, чтобы своевременно принять меры.