Добавить в избранное
Лечение гастрита Все про лечение гастрита и язвы

Лечение воспаления поджелудочной железы

Лекарственные травы для лечения желудка, гастрита и панкреатита

Список, который вмещает целебные травы для желудка, весьма обширен. При современном ритме жизни лечение желудка травами является довольно распространенным способом.

Поскольку болезни ЖКТ встречаются у каждого второго жителя планеты. К формированию такого рода болезней приводят пагубные привычки, неправильное питание, длительные стрессовые ситуации, экология.

Народная медицина при проблемах с ЖКТ

Лекарственные травы при проблемах с ЖКТЛекарственные травы при проблемах с ЖКТ

Существует множество положительных моментов применяя сбора трав от рака желудка. Основными плюсами использования травы для лечения являются:

  • Полезные природные компоненты весьма безопасны для организма, при условии, что нет аллергии на составные элементы сбора. Что характерно, составные компоненты возможно подобрать для каждого пациента персонально.
  • Многие травы для лечения желудка обладают обволакивающими свойствами, что способствует быстрому восстановлению поврежденного органа.
  • После использования народных средств положительная динамика наблюдается не только в желудке, но и в организме в целом.

Специалисты отмечают что такое заболевание, как рак желудка, должно сопровождаться диетпитанием. Поскольку правильное питание, терапевтическое врачевание и использование народных средств дает отменные результаты. При болях в желудке используются лечебные травы, которые обладают прежде всего противовоспалительными и противомикробными характеристиками. Самые распространенные для желудка травы:

  • Если желудок заболел в результате увеличенной кислоты, то в таком случае можно пить настой из трав около 2 недель. Рекомендуются использование следующих трав при повышенной кислотности: корень аира, золототысячник, ромашка, мать-и-мачеха, тысячелистник. Пить настойку следует до начала трапезы.
  • Хорошо помогает восстанавливать воспаленную слизистую желудка настойка из золотого уса. Для непосредственного процесса врачевания потребуется побеги (около 3). Каждый приготовленный элемент разрезать и залить водкой. Настойку следует настаивать в темном месте около 15 суток периодически перемешивая. При таких заболеваниях, как гастрит, следует принимать по 5 травяных капель перед едой, предварительно разбавив их водой.
  • Также при гастрите с любым уровнем кислотности поможет вылечить присущую симптоматику овес. Данное природное средство лучше заменяет существующие таблетки для желудка. Рецепт приготовления данного целебного настоя должен знать любой пациент с недугами желудка и поджелудочной. Для изготовления понадобятся неочищенные семена овса. Зернышки необходимо хорошо промыть и просушить. Сухие зерна предназначены для приготовления муки, из которой и будет готовиться лекарственный настой. Нужно взять 200 г муки и залить 500 мл води и кипятить на медленном огне около получаса. После того, как отвар остыл, его следует процедить и в полученную вяжущую жидкость добавить воды, чтобы получилось 500 мл отвара. Вязковатый отвар принимайте по 250 мл за 20 мин до трапезы.

Лечение язвы и двенадцатиперстной кишки травами

Лечение язвы желудка и двенадцатиперстной кишкиЛечение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки

Травы при язве желудка и двенадцатиперстной кишки используют как дополнение обшей терапии при профилактических мероприятиях.  Язвенная болезнь относится к числу затяжных заболеваний, спровоцированных расстройством функциональности слизистой желудка. Чтобы не повысить вероятность усугубления болезни, специалисты рекомендуют производить лечение язвы желудка целебными травами. Целебные капли на основе растительных компонентов пьют в периоды усугубления болезни либо же после обострения. Как свидетельствуют многочисленные отзывы, положительные результаты после использования целебных трав для желудка видны уже после одной недели. Конечно, бывает и такое, что высокий эффект от работы травяных настоев не виден. В таком случае сбор немножко видоизменяется.

На сегодня существует довольно много разнообразных травяных составов. Можно применять состав, в структуру которого входит один или несколько трав, а могут быть и многокомпонентными. Как правило, составы с большим перечнем восстанавливающих составных элементов используются для дополнения продолжительного комплексного врачевания.

В большинстве случаев многокомпонентные составы не только способствуют излечению язвенной болезни, но и благоприятно влияют на организм в целом, что помогает повысить функционирование пищеварительной системы. Во время излечения язвы при помощи трав можно не готовить многокомпонентные сборы, поскольку природных лекарств, способствующих нормализации течения болезни, огромное количество.

Лечение язвы желудка травамиЛечение язвы желудка травами

Отменно восстановит имеющееся нарушение в организме настой из корня синюхи голубой и травы сушенной болотной. Особенно хорошо зарекомендовала себя в лечении язвенных болезней трава сушеницы болотной. Для приготовления настоя необходимо 1 ст. л сушеницы залить 1 ст. кипяченой воды. Настою потребуется 1 час, чтобы он остыл и настоялся. Принимать целебное лекарство необходимо по 50 мл перед употреблением пищи. Рекомендуется его потребление продлить до 1 месяца. Но основываясь на многочисленных отзывах можно сделать вывод, что рубцевания существующих язв начинается уже после первой недели лечения.

Также стоит отметить вахту трехлистную, которая также во многих рецептах упоминается, как идеальное природное средство, которое используется исключительно когда организм имеет высокий показатель кислотности и для непосредственного его снижения. Но специалисты, знающиеся на народной медицине, утверждают, что данное растение используется исключительно при пониженном уровне кислотности.

 

Травы для лечения гастрита и панкреатита

Лечение панкреатита травамиЛечение панкреатита травами

Лечение гастрита прежде всего направлено на ликвидацию существующих повреждений на слизистой оболочке желудка. Как правило, такой недуг сопровождается изжогой, тошнотой, рвотой, может болеть живот. Народные средства довольно результативны, но следует понимать какие травы полезны при повышенной кислотности желудка, а какие при пониженной. Среди изобилия растений владеющих целительными характеристиками для излечения увеличенной кислотности желудка, предпочтение отдается: календуле, подорожнику, ромашке, тысячелистнику, аиру.

На просторах Рунета можно отыскать довольно много рецептов для изготовления естественных лекарств, в основу которых входит горец птичий. Но надлежит отметить, что спорыш действительно оказывает чудодейственное воздействие при гастрите, но только с нормальным или уменьшенным уровнем кислотности. Следовательно, слепо верить всему, что написано в так называемых целительных рецептах не стоит, а лучше проконсультироваться со специалистом.

Полезные народные рецепты, которые применяются при воспалении поджелудочной железы:

  1. Свежевыжатый сок из моркови и брюссельской капусты способствует восстановлению организма не только при болезнях поджелудочной железы, но и при язве и гастрите. Пить его рекомендуется натощак по ½ стакана за 30 минут до начала трапезы.
  2. Всем известное своими целебными свойствами такое растение, как одуванчик. Для приготовления целебного настоя необходимо взять 50 г измельченных корней данного растения и залить 1,5 стакана кипяченой воды. Настаиваться настой должен не менее 2 часов. Принимать средство необходимо за 30 минут до еды.
  3. Для лечения изжоги хорошо помогает иван-чай. Изжога является следствием попадания соляной кислоты, входящей в желудочный сок непосредственно в пищевод.

Что нужно знать при выборе трав для желудка

Народные средства для лечения желудкаНародные средства для лечения желудка

Прежде чем принимать решение относительно употребления травы для лечения желудка и кишечника надобно пройти осмотр и посоветоваться с лекарем. Поскольку только высококвалифицированный врач может правильно установить диагноз и прописать верное врачевание, а также правильно избрать травяной сбор, который сможет преодолеть симптоматику недуга. Следует помнить, что самолечение при помощи народных методов может только навредить организму. Поскольку фитотерапия может помешать своевременно обнаружить недуг.

Также специалисты напоминают, что современные методы народной медицины нельзя считать «панацеей от всех болезней». Лучше естественные лекарства включать в комплексную терапию. Поскольку травы способны ликвидировать лишь симптомы, а вот в полной мере излечить болезнь им не под силу. Выбор трав для излечения желудка и кишечника необходимо делать обдуманно. Все народные отвары необходимо готовить только по рецепту и совету врача. Также специалисты рекомендуют не злоупотреблять естественными лекарствами и во всем знать меру. Поскольку природные компоненты могут как помочь организму, так и навредить ему.

Специалисты рекомендуют приобретать травы исключительно в аптечных пунктах, а не на рынке у бабушек. Поскольку, чтобы травы несли целебные свойства, их необходимо правильно собирать и хранить. Также здесь играет роль и срок годности. Наилучшее время сохранности лекарственных трав составляет 2 года. Существует мнение, что чем продолжительнее сохраняется трава, тем меньше целебных свойств она имеет.

Лечение медикаментами заболеваний поджелудочной железы

Поджелудочная железа в человеческом организме выполняет функции по производству ферментов для расщепления и переваривания пищи, а также по выработке части гормонов. Если не уделять должного внимания заботе о железе, это приведёт к ухудшению самочувствия, спровоцирует ряд заболеваний, лечиться от которых придётся долго и мучительно.

Заболевания поджелудочной железы

Образ жизни человека оказывает сильное влияние на работу пищеварительной системы. Неправильное питание (жирная, острая и солёная пища, пищевые добавки и газированные напитки), малоподвижность, алкоголь, различные инфекции, лекарства, принимаемые без необходимых показаний, наряду с некоторыми заболеваниями негативно сказываются на работе поджелудочной железы. Часто орган страдает от воспалительного процесса под названием панкреатит. Как правило, остальные болезни поджелудочной железы (панкреонекроз, сахарный диабет, кисты, свищи, абсцессы, рак) становятся следствием запущенного воспаления.

Поджелудочная железа вырабатывает панкреатический сок, состоящий из ферментов и бикарбонатов, в норме поступающий вместе с желчью в двенадцатиперстную кишку и запускающий процесс пищеварения. Если общий проток окажется перекрыт, ферменты не смогут покинуть поджелудочную железу, начнут разрушать орган, провоцируя воспаление. Причиной явления часто выступает желчнокаменная болезнь. Когда камень из желчного пузыря перекрывает общий проток, страдает преимущественно поджелудочная железа. Симптомы заболевания, лечение медикаментами и принципы профилактики рассмотрим в статье.

Острый панкреатит представляет угрозу для жизни пациента, часто приводит к опасным осложнениям и инвалидности. Точная диагностика и своевременное лечение чрезвычайно важны. К признакам острого панкреатита относятся:

  • болезненные ощущения вверху живота, переходящие в спину либо опоясывающие;
  • высокая температура;
  • тошнота и рвота;
  • частый жидкий стул светлого цвета;
  • сухость во рту.

Лечение поджелудочной железы начинают со снятия нагрузки на пострадавший орган. Пациенту первые дни прописывается голодание и покой. Разрешается пить минеральную негазированную воду и слабоконцентрированный чай без сахара. На третий – четвёртый день назначается щадящая диета, разработанная лечащим врачом, исходя из тяжести заболевания и степени воспалительного процесса.

Лечение медикаментами заболеваний поджелудочной железы проводят по порядку. Первоначально назначаются ферментативные (Мезим, Панкреатин, Креон, Энзистал, Фестал и др.) и антисекреторные препараты (Пирензепин, Омепразол, Рабепразол и др.), которые позволяют «отдохнуть» и восстановиться больному органу. Помните, слишком продолжительный приём подобного рода медикаментов приводит к снижению выработки панкреатического сока в будущем. Пациенты должны принимать лекарства в прописанной дозировке, чётко соблюдать длительность курса.

Назначение лекарственных препаратов

Периодически приступы острого панкреатита сопровождаются сильнейшими болями, способными спровоцировать болевой шок. Для борьбы с явлением назначаются спазмолитики (Папаверин, Но-Шпа) и анальгетики (Пентазоцин, Баралгин). В тяжёлых случаях применяют наркотические препараты (Промедол, Трамал). Главный признак положительной динамики лечения – ощутимое уменьшение либо отсутствие болевого синдрома. Если к воспалению присовокупилась бактериальная инфекция, прописывается курс антибиотиков (Амоксиклав, Цефтриаксон, Ванкоцин). Часто панкреатит сопровождается повышенной кислотностью желудка, что способно спровоцировать язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, рекомендуется приём антацидов (Маалокс, Алмагель).

Вышеперечисленные методы лечения приведут к положительным результатам, если устранится первопричина воспаления. В статье речь пойдёт о желчнокаменной болезни (ЖКБ), как о вероятном виновнике развития панкреатита.

Желчнокаменная болезнь

Желчнокаменная болезнь – формирование камней в желчном пузыре либо желчных протоках. Патология получила широкое распространение, преимущественно в благополучных странах, что связывают с изменением состава и норм питания. По статистике, заболеванию чаще подвержены женщины среднего и старшего возраста. В группе риска находятся люди с избыточной массой тела, ведущие малоподвижный образ жизни. Терапия желчнокаменной болезни проводится врачом-гастроэнтерологом, занимает несколько лет.

Общие сведения о ЖКБ

Камни желчного пузыря разделяют на 3 вида:

  • холестериновые;
  • билирубиновые;
  • известковые.

Если у пациента обнаружены камни последних двух видов либо холестериновые, но большого диаметра, таблетки уже не помогут, за дело принимаются хирурги.

К ведущим причинам возникновения ЖКБ относят:

  • избыточное потребление жирной и рафинированной пищи;
  • недостаточное количество клетчатки в рационе;
  • отсутствие физической активности;
  • гормональные нарушения;
  • воспаление желчного пузыря;
  • продолжительный приём препаратов для сгущения желчи.

Способы профилактики ЖКБ просты и вполне очевидны.

Симптомы заболевания:

  • боль в правом боку различного характера и интенсивности;
  • горечь во рту;
  • поносы и метеоризм.

Диагностируется ЖКБ на основании жалоб пациента и в результате биохимического анализа крови. Для подтверждения диагноза проводят ультразвуковое исследование органов брюшной полости. Простота, безопасность, высокая информативность и низкая стоимость сделали УЗИ основным методом диагностики ЖКБ. Исследование позволяет установить наличие либо отсутствие камней в желчном пузыре и протоках, определить точное расположение образований, количество, размер и форму.

Методы лечения ЖКБ

На основании результатов обследования принимается решение о способах лечения. Известно 3 варианта:

  • хирургический;
  • ударно-волновая литотрипсия (метод дробления камней звуковой волной);
  • использование специальных препаратов.

Консультация врача с пациентом

Перед началом лечения врач обязан донести до пациента простую истину – без нормализации образа жизни и изменения пищевых привычек о выздоровлении нет смысла говорить. Способы лечения не принесут ощутимых результатов, если больной не начнёт заботиться о собственном организме.

Распространённый способ, применяемый для лечения, удаление желчного пузыря. Проводится двумя способами: холецистэктомия (классическая полостная операция) и лапароскопическая холецистэктомия (проводится специальным аппаратом через небольшой надрез). Положительно себя зарекомендовала ударно-волновая литотрипсия – неинвазивный метод дробления камней.

Медикаментозное лечение ЖКБ проводится, если камни небольшие (до 2 см), дислоцируются в желчном пузыре и занимают половину объёма. Лечение лекарственными препаратами применяется единственно для избавления от холестериновых камней. Определить состав возможно методом зондирования двенадцатиперстной кишки с целью забора порции желчи для дальнейшего исследования в лаборатории либо при помощи рентгенографии с контрастным веществом.

Ударно-волновая литотрипсия

Метод считается инновационным в лечении ЖКБ, позволяет избежать хирургического вмешательства. Его действенность при должном отборе пациентов составляет 65-70%. Для дробления камней используются специальные аппараты, генерирующие акустические волны. Оценку результативности лечения проводят спустя три месяца – полтора года. В указанный период желчный пузырь освобождается от фрагментов камней. Зачастую больному требуется пройти несколько сеансов методики. Согласно статистике, вероятность повторного образования камней составляет 50%.

Использовать ударно-волновую литотрипсию допустимо, если:

  • диаметр камней менее 2 см;
  • желчный пузырь не воспалён;
  • сохранились моторика желчного пузыря и проходимость протоков.

Помимо вышеперечисленных условий учитывают противопоказания:

  • язвенный анамнез (наличие язвы желудка либо двенадцатиперстной кишки);
  • кальцинированные камни;
  • беременность.

При использовании метода крупные камни распадаются на маленькие фрагменты либо превращаются в песок. Дробящий эффект достигается направленным действием ударных волн. После процедуры остатки камней переносятся током желчи в двенадцатиперстную кишку и выводятся из организма с каловыми массами. На выходе частицы должны оказаться размером менее 0,5 см в диаметре, в противном случае куски рискуют застрять в желчных протоках и спровоцировать осложнения.

Даже после излечения от болезни упомянутым методом в последующие 3-6 месяцев назначаются препараты для растворения камней в желчном пузыре с профилактической целью, сохраняется высокая вероятность повторного появления.

Лечение ЖКБ лекарственными препаратами

Препараты при желчнокаменной болезни работают на:

  • растворение камней;
  • возбуждение моторики желчного пузыря;
  • увеличение выработки желчи.

Лекарственные препараты

Второй пункт возможно реализовать посредством использования лекарственных средств, потреблением достаточного объёма жидкости в сочетании с физическими нагрузками.

Медикаментозное лечение желчнокаменной болезни проводится препаратами желчных кислот, желчегонными средствами и препаратом Зифлан.

Препараты желчных кислот

Эта группа лекарственных средств применяется уже на протяжении десятилетий и подтвердила результативность. Работа средств направлена на приведение желчных кислот и холестерина к сбалансированному соотношению. В основе препаратов Урсосан, Урсофальк и Урсохол лежит урсодезоксихолевая кислота. Достигая желчи, кислота образует в печёночном секрете состав, растворяющий холестериновые камни. Хенодезоксихолевая кислота (Хенохол, Хенофальк, Хеносан) переводит холестерин из твёрдого состояния в состояние жидких кристаллов посредством химических реакций. Указанные два вида медикаментов используются совместно для достижения лучшего эффекта. Курс приёма длится в среднем 6 месяцев – 2 года. Для контроля лечения дважды в год назначается УЗИ брюшной полости.

При лечении желчнокаменной болезни группой препаратов требуется учитывать их несовместимость с Холестирамином и с гормоном эстроген. Одновременное использование антацидов с препаратами желчных кислот существенно снижает эффективность последних. Известен ряд противопоказаний:

  • беременность и период лактации;
  • каменный холецистит;
  • язвенная болезнь;
  • болезни печени.

Препараты с хенодезоксихолевой кислотой

Желчегонные препараты

К медикаментам, усиливающим моторику желчного пузыря и протоков, относят Зиксорин, Аллохол, Берберин, Фламин. Для продуктивного лечения во избежание негативных последствий учитывают противопоказания к использованию препаратов.

Лекарства описанного типа не назначаются, если у пациента диагностированы: эрозия слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, гепатит, цирроз печени, панкреатит либо диарея.

Зифлан

Зифлан производится на основе экстракта бессмертника. Благодаря натуральному составу практически отсутствуют побочные действия. В противопоказаниях к препарату указаны механическая желтуха и непереносимость компонентов. Лекарственный препарат не рекомендуется беременным и кормящим матерям. Описана вероятность аллергических реакций. Зифлан побуждает клетки печени вырабатывать желчь с правильным составом, не выпадающим в осадок. Препарат нормализует отток желчи, повышает тонус и стимулирует моторику желчного пузыря. Зифлан – превосходный инструмент для лечения желчнокаменной болезни. В профилактических целях периодически необходимо повторять курс приёма.

Несмотря на технологический прогресс и возможности медицины, человечество ещё не изобрело «золотой таблетки», способной окончательно излечить людей от различных заболеваний и вернуть здоровье. Придётся постараться и изменить привычный образ жизни.

Опытным гастроэнтерологам известно, что диета при воспалении поджелудочной железы является важной составляющей лечения заболевания. Применения одних лекарств недостаточно для выздоровления. Панкреатит является распространенной патологией у взрослых. Нередко в процесс вовлекается желчный пузырь.

Лечебная диета

Принципы питания

Разработана специальная диета при воспалении поджелудочной железы. Она показана при остром и хроническом панкреатите. В первые двое суток рекомендуется голодание. Больным можно пить только воду. Через несколько дней назначается стол № 5п или № 5а. Подобное лечебное питание рекомендуется соблюдать на протяжении минимум 2 недель.

Основной целью диеты является максимальное щажение поджелудочной железы. Основными аспектами питания являются:

  • снижение объема потребляемых жиров и простых углеводов;
  • соблюдение режима приема пищи;
  • отказ от запрещенных продуктов и напитков;
  • исключение из употребления алкоголя;
  • правильное приготовление блюд;
  • исключение из меню продуктов, которые вызывают брожение.

Продукты при диете №5

При диете № 5 берется во внимание норма суточного потребления белков, жиров и углеводов. Объем липидов не должен превышать 70 г. Углеводов необходимо употреблять 400–500 г, а белков — 100–110 г. Объем выпиваемой воды должен быть 1,5–2 л. Общая суточная калорийность составляет около 3000 ккал. Диета № 5п отличается тем, что уменьшается норма углеводов и немного повышается потребность в белках и жирах. При этом суточная калорийность пищи должна составлять 2600–2900 ккал.

Режим питания больных

Правильное питание предполагает соблюдение определенного режима. Под ним подразумеваются:

  • кратность приема пищи в течение дня;
  • распределение калорий по приемам пищи;
  • продолжительность перерывов.

Дробное питаниеЛюдям с панкреатитом необходимо есть 5–6 раз в день. При этом порции должны быть небольшими. Лучше, если они будут умещаться на ладони человека. Интервалы составляют 3–3,5 часа. При воспалении поджелудочной нельзя делать следующее:

  • есть на ночь;
  • переедать;
  • питаться 2–3 раза в день большими порциями;
  • пропускать приемы пищи;
  • есть всухомятку.

Принимать пищу необходимо в спокойной обстановке (дома, в ресторане или кафе). На прием пищи отводится 20–30 минут. Нельзя спешить. Еду необходимо тщательно прожевывать. Нужно отказаться от всяческих перекусов по дороге. Блюда должны употребляться в теплом виде. Сухую пищу нужно обязательно запивать водой.

День должен начинаться с завтрака. За ним идут второй завтрак, обед, полдник, ужин и второй ужин. Последний прием пищи должен быть за 2–3 часа до сна. На завтрак должно приходиться 25–30% суточной калорийности пищи. Обед должен быть плотным, а ужин облегченным. Очень важен питьевой режим. Жидкость организм должен получать с чистой водой, напитками, фруктами и супами.

Список запрещенных продуктов

Запрещенные продуктыЧто можно кушать при панкреатите, известно не каждому. Из меню необходимо исключить:

  • алкоголь;
  • газированные напитки;
  • кофе;
  • крепкий чай;
  • наваристые супы и бульоны;
  • мясо и рыбу жирных сортов;
  • колбасные изделия;
  • острый сыр;
  • копчености;
  • острые соусы;
  • специи;
  • Запрещенные овощияичные желтки;
  • жареные омлеты;
  • бутерброды и гамбургеры;
  • консервы;
  • соления;
  • субпродукты;
  • шпик;
  • яйца вкрутую;
  • бобовые;
  • грибы;
  • свежие кисло-сладкие фрукты;
  • сырые овощи;
  • Вред клюквыклюкву;
  • инжир;
  • финики;
  • десерты;
  • свежий хлеб;
  • сдобные изделия;
  • шпинат;
  • шоколад.

Пищу нельзя обжаривать. Рекомендуются отварные, запеченные или паровые блюда. Еда должна способствовать максимальному химическому щажению поджелудочной железы. Нельзя есть одновременно много блюд, так как это увеличивает нагрузку на орган. Больным необходимо отказаться от жирных продуктов (говядины, свинины, баранины, утки, скумбрии, сельди, сала, майонеза, сметаны, жирного творога, сливок).

Из меню исключаются бобовые и рассыпчатые каши. Свежие овощи (чеснок, репа, лук, редис, капуста, томаты) при панкреатите есть нельзя. Исключаются из рациона продукты с большим содержанием сахара. Диета № 5 предполагает отказ от пищи, усиливающей бродильные процессы в желудке и кишечнике. Соляная кислота является стимулятором выработки секрета поджелудочной железы, поэтому нужно отказаться от экстрактивных веществ и кисло-сладких продуктов.

Сочетаемость фруктов

Что можно употреблять

Существует перечень продуктов, которые можно употреблять при панкреатите. В него входят:

  • нежирные сорта мяса и рыбы;
  • кисломолочные напитки;
  • компот;
  • кисель;
  • Польза твороганежирный творог;
  • пудинг;
  • паста;
  • белковые омлеты;
  • сухарики;
  • вчерашний белый хлеб;
  • сухое печенье;
  • вязкие каши на основе риса, овсяной, гречневой или манной крупы;
  • суфле;
  • запеканки;
  • пюре;
  • отварные овощи;
  • Паровые котлетыпаровые котлеты и тефтели;
  • вегетарианские супы;
  • спелые и сладкие ягоды;
  • рафинированное растительное и оливковое масла;
  • винегрет.

Мясо рекомендуется отваривать или тушить. Подходят нежирные сорта (индейка, кролик, курица без кожи). Из рыбы лучше всего употреблять минтай и треску. В фазу ремиссии можно есть сельдерей. Из напитков предпочтение отдается компотам на основе сухофруктов или ягод, минеральной щелочной воде (вне фазы обострения) и киселю. После исчезновения болевого синдрома меню можно немного расширить. В рацион больных часто включают отвар шиповника. Его можно пить перед отходом ко сну или во время второго завтрака.

Меню для больных

Питание при воспалении поджелудочной железы — важный аспект терапии больных. Диетолог должен составить примерное меню. Питание должно быть 5–6 раз в день.

На завтрак можно есть:

  • Творожная запеканкатворожную запеканку со сладким соусом;
  • рисовую запеканку;
  • овощное рагу с хлебом и неострым сыром;
  • рисовую кашу;
  • манную запеканку с подливом;
  • творог со сладкими фруктами и молочный кисель;
  • кашу овсяную.

Из напитков лучше всего пить компоты, отвар шиповника и некрепкий чай. Во время второго завтрака больным панкреатитом можно употреблять запеченные яблоки, творожные десерты, сладкий фруктовый салат, фруктовое пюре, йогурт, ряженку и суфле. Для обеда подойдут следующие блюда:

  • паровые котлеты с рисовой кашей;
  • овощной суп;
  • рулетики из рыбы;
  • тефтели;
  • Суп из овсяной крупысуп из овсяной крупы;
  • мясо кролика или индейки;
  • суп из тыквы;
  • винегрет;
  • гречневая каша.

Во время полдника можно есть молоко с сухим печеньем, салат с сыром и вареной морковью, запеченную грушу, белковый омлет, сырники с морковью, яблочное пюре и йогурт. На ужин больным панкреатитом рекомендуется употреблять молочный суп, тушеную капусту, рагу из овощей и постного мяса, гречневую кашу, отварную или запеченную рыбу, картофельное пюре и голубцы с курицей.

Дополнительные методы лечения

Одного правильного питания бывает недостаточно для излечения. При остром панкреатите может понадобиться прием лекарств. Наиболее часто назначаются следующие медикаменты:

  • обезболивающие;
  • солевые растворы;
  • Схемы лечениялекарства, улучшающие микроциркуляцию;
  • диуретики;
  • антисекреторные препараты;
  • ингибиторы протеаз;
  • статины;
  • антибиотики широкого спектра действия.

В тяжелых случаях требуется дезинтоксикация организма. При панкреатите в сочетании с калькулезным холециститом одной диеты недостаточно. Требуется операция.

Из хирургических вмешательств наиболее часто применяются:

  • дренирование;
  • холецистэктомия;
  • резекция железы;
  • некрэктомия;
  • марсупиализация.

При хроническом панкреатите диета дополняется приемом ферментных препаратов (Креона, Фестала, Панзинорма). Назначаются спазмолитики. Таким образом, лечебное питание является неотъемлемой частью терапии больных. Придерживаться диеты нужно и после исчезновения всех симптомов панкреатита. Это позволяет избежать рецидивов и обострений.