Добавить в избранное
Лечение гастрита Все про лечение гастрита и язвы

Как очистить куриные желудки

Содержание

Рецепты первых блюд для больных гастритом

суп с крупно порезанными овощами и фасольюЧеловек, которому «посчастливилось» обзавестись гастритом, вынужден в корне пересмотреть своё меню.

«Как же быть? – переживают больные, узнав, что им придётся придерживаться строгих правил питания, — Неужели теперь придётся всю жизнь сидеть на овсянке и пустых супчиках?»

Давайте попробуем решить возникшую проблему и познакомимся с отдельными секретами диетической кухни.

В нескольких статьях мы предлагаем вам описание вполне аппетитных и относительно безвредных блюд.

Кроме этой публикации читайте подборки рецептов:

  • вторых блюд при гастрите;
  • полезных десертов;
  • салатов.

Берите рекомендации на заметку, однако помните: они могут оказаться неуместными при каких-то осложняющих обстоятельствах — наличии рефлюкса, нарушениях кислотности и др. В любом случае желательно сначала проконсультироваться с лечащим врачом, и только потом опробовать тот или иной рецепт.

Теперь — ближе к теме. Суп при гастрите желательно кушать каждый день во время обеда. Бульон помогает мягко подготовить желудок к перевариванию пищи, стимулирует выделение желудочного сока.

Рецепты диетических супов при гастрите

В период обострения диета должна быть очень жёсткой. Многим больным разрешают есть на первое только слизистый суп — не очень вкусный, зато безвредный.

Как варить слизистые супы?

Такие первые блюда готовят на основе крупяного отвара — овсяного, рисового, пшеничного. Крупу варят в относительно большом объёме некрепкого бульона (овощного или мясного) долго, в среднем на протяжении часа. Затем содержимое кастрюльки пропускают через марлю либо сито. Используют не густые остатки, а именно жидкость.

В отвар добавляют немного сливочного масла, иногда — яйцо либо взбитую яично-молочную смесь. Можно использовать сахар, соль.

Обратите внимание: рис даёт лёгкий закрепляющий эффект. При склонности к запорам лучше отдать предпочтение традиционной овсяной крупе.

Блюда на период ремиссии

Куриный суп для тех, у кого гастрит 

Разморозить курятину, очистить мясо от кожи (кушать куриную кожу ни в коем случае не следует, поскольку она очень жирная). Вскипятить воду и сварить из курицы бульон (здесь и далее — бульон должен быть не слишком крепкий, разбавленный). Ближе к концу варки подсолить, добавить морковь, сельдерей и петрушку. Пока бульон доходит до кондиции, приготовить очень густую рисовую кашу — начать на воде, а доварить на молоке. Добавить в кашу сырое яйцо и сливочное масло. Из массы скатать некрупные шарики. Шарики обвалять в муке и обварить в бульоне.

Суп-пюре из яблок и помидоров

Сварить бульон на основе говядины. Добавить тёртую морковь. Помидоры и яблоки (из расчёта по двести грамм на полкило мяса) промыть, разрезать на 4-6 долек, добавить в бульон). Спустя 30 минут протереть смесь через сито и вновь довести до кипения. Подавать с белыми сухариками.

Рыбный бульон с яйцом

Сделать бульон из нежирной рыбы, моркови и картофеля. Через ситечко пролить в кипящую воду сырое яйцо, перемешать, посолить.

Рисовый суп

Сварить бульон из мяса.  Мясо убрать, в бульон всыпать рис.  По готовности процедить рис, измельчить его, вернуть в отвар. Добавить в кастрюлю пассерованные морковь и — если нет соответствующего запрета от врача — лук. Посолить. Сдобрить небольшим количеством масла. Аналогично варится перловый суп.

Щи «Летняя свежесть»

Приготовить мясной бульон. Добавить в него нарезанный молодой картофель, натёртую морковь. Перед концом варки всыпать свежую белокочанную капусту, помидоры дольками, петрушку и укроп. Соль – по вкусу. Чем меньше, тем лучше. Перец исключается.

Бульон «Капустный» (примечание: нежелателен при частой отрыжке, метеоризме или изжоге)

Потребуется два вида капусты – белокочанная и брокколи. Нарежьте ту и другую не слишком мелко, опустите в кипящую воду, добавьте покрошенную кубиками морковку. Можно добавить свежую зелень, которую ваш желудок переносит без проблем – например, укроп. Чуть-чуть посолить.

Борщ для гастритников

Сварить несколько головок свёклы, остудить. Покрошить в закипающую воду картофель, морковь — мелкими кубиками. В последнюю очередь потереть и положить в суп свёклу, немного соли и сахара. В готовый бульон можно покрошить пол яйца, приготовленного вкрутую, и ложку сметаны. Мясо замените на фрикадельки из домашнего фарша.

Заметим, что овощной суп при гастрите можно готовить по довольно свободной рецептуре, главное — не усердствовать с острыми овощами (луком, чесноком, редькой) и по возможности сильно измельчать компоненты. К овощам не воспрещается добавить овсяной крупы. Она сделает блюдо сытным.

Можно ли при больном желудке грибной суп? Как правило, нет. Грибы — очень специфический продукт, они плохо перевариваются. Тяжесть в животе после них иногда чувствуют даже люди с абсолютно здоровым ЖКТ.

Сладкие блюда на первое при гастрите

Суп овсяный с фруктами

Несколько ложек овсяной крупы (в зависимости от размера кастрюли) сварить в кипящей воде; покрошить в отвар яблоко (яблоки, отметим, используются при воспалениях желудка как самостоятельное лекарство), грушу.  Посолить, подсластить. После добавления фруктов варить не более пяти минут. Подавать со сливочным маслом.

Суп молочный с манкой

Вскипятить воду с молоком, добавить сахара и соли. Крупу (2-4 ложки – в зависимости от размера кастрюльки) всыпать в воду, помешивая. Отдельно в подогретом молоке взбить яйцо.  Массу влить в кастрюлю с манкой. Кушать с маслом.

Чтобы было вкуснее и полезнее

  • В любой из перечисленных супов можно всыпать домашние пшеничные гренки;
  • В обед следует съедать не более одной тарелки супа, особенно если вы намерены помимо него кушать второе блюдо;
  • Исключаются слишком горячие или холодные супы, жирные супы со шкварками, острые приправы;
  • Готовить лучше не на заправках, а на свежих овощах – так удастся сохранить в пище витамины.
  • Протереть овощи, мясо и рыбу после варки — очень хорошая идея. Не поскупитесь приобрести блендер.

Приятного аппетита!

питание при гастрите

Рецепты блюд при гастрите

Успех выздоровления при болезнях желудка зависит от соблюдения диеты. Именно поэтому пациенты должны готовить разрешенные рецепты при гастрите. Такие диетические блюда будут не только вкусными, но и полезными. Они успокаивают желудок, способствуют быстрому заживлению пораженных участков слизистой оболочки и предупреждают чувство тяжести в животе. Следует помнить, что, кроме правильного питания, необходимо также пить достаточное количество воды. Какие рецепты использовать и что можно при гастрите?

Особенности приготовления пищи

При составлении меню для больных следует учитывать вид гастрита. Так, для людей с повышенной кислотностью полезными будут супы-пюре из перетертых овощей. Кроме этого, периодически следует употреблять макароны. Из сладкого можно несколько сухариков либо сухого бисквита. Не следует есть мясо с кожицей, особенно жирные сорта. Разрешено кушать куриные потроха, куриную грудку. Следует убрать из рациона свежие овощи и хлеб.

Для людей с пониженной кислотностью, наоборот, следует отдать предпочтение рецептам со свежими овощами и фруктами. При таком диагнозе можно есть цитрусовые, но только в небольшом количестве. Следует убрать из рациона чай. Заменить его нежирным кефиром или кумысом. Что касается количества приемов пищи, то в день их должно быть минимум 6, причем овощное пюре обязательно должно быть в рационе. При этом еда не должна быть слишком острой или кислой. В перерывах нужно пить достаточное количество жидкости. Далее рассмотрит простые рецепты, которые можно есть как при обострении болезни, так и для ее профилактики.

Рецепты первого стола

Лeгкий суп из тыквы

Ингредиенты: тыква, морковный бульон, мука. Рецепт: тыкву помыть, вынуть семена. После порезать маленькими кусочками. В миску налить бульон и добавить тыкву. После готовности перебить блендером и снова вскипятить. По желанию можно подавать с соусом. Приготовить его просто. Для этого нужно подсушить на сковороде муку и развести ее бульоном. В данном рецепте, можно заменить тыкву на кабачок.

Суп из ячневой крупы

Состав: ячневая крупа, морковь, лук, сливочное масло, мясной отвар, вода. Алгоритм приготовления: крупу промыть и варить в воде до готовности. Овощи нарезать кубиком и сварить. Сваренную кашу развести водой и вскипятить. Добавить овощи. Подавать горячим. Детям такой суп можно вводить в ежедневное питание. Если перетереть его блендером, можно получить вкусный суп-пюре.

Диетическая окрошка

Состав: говядина или другое нежирное мясо, яйцо, свежий огурец, картофель отварной, зелень, морковь, зеленый лук, кефир, соль. Рецепт: отварить мясо и овощи отдельно. Готовое мясо нарезать небольшими кубиками (при желании — порвать руками). Картофель и морковь мелко накрошить. Огурец помыть, очистить от зeрен и порезать. Яйцо отварить в подсоленной воде и нарезать средним кубиком. Готовые ингредиенты соединить в миске и залить нежирным кефиром. Посолить по вкусу. Подавать охлажденной и украшенной зеленью.

Примеры вторых блюд

Рыба для больных гастритом должна быть нежирной.

При гастрите в качестве вторых лучше всего приготовить каши, рецепты с мясом, запеченная рыба. Что касается круп, то лучше всего брать гречневую, ячневую или овсяную. Каши из них способствуют очищению желудка и способствуют его успокоению. Рыба должна быть нежирной, например, хек, минтай или треска. Готовить их следует либо в духовом шкафу, либо на пару. Отличным решением для завтрака ребенку станет омлет.

Легкое говяжье суфле

Понадобится: говядина, молоко (с минимальной жирностью), яйцо, мука, масло. Приготовление: мясо помыть, очистить от пленки и пропустить через мясорубку. После приготовить соус: на сухой сковороде слегка подсушить муку. После этого добавить к ней молоко и масло, постоянно помешивая. Дать соусу прокипеть до нужной консистенции, посолить по вкусу. Смешать фарш с соусом, добавить желток и перемешать. Белки взбить в отдельной миске и аккуратно вмешать в массу. Форму смазать маслом и выложить в нее суфле. Запечь в духовке. Можно сделать паровые, порционные суфле.

Котлеты паровые

Состав: нежирное мясо, молоко, панировочные сухари, яйцо, масло. Алгоритм: филе вымыть и пропустить через мясорубку. Для большей нежности мясо можно порубить в блендере. Сухари замочить в воде на 5 минут. К полученному фаршу добавить яйцо, молоко и набухшую панировку. Тщательно перемешать. Массу разделить на небольшие части и сформировать котлеты. Форму для варки смазать маслом и готовить на пару. При подаче украсить зеленью. Заменой мясу может служить рыба.

Каша из риса с молоком

Потребуются: рисовая крупа, молоко, жидкость, щепотка сахара и соли. Рецепт: крупу промыть и перемолоть в блендере или кофемолке. Молоко вместе с жидкостью вскипятить. Ввести частями крупу, при этом постоянно помешивая. Добавить сахар и соль по вкусу. Но стоит помнить, что при гастрите слишком сладкая еда запрещена. Варить кашу в течение 15 минут. Подавать с кусочком сливочного масла. При обострении болезни масло не следует класть.

Плов из курицы

Ингредиенты: курица, рисовая крупа, масло, бульон, сезонные овощи, томат. Алгоритм приготовления: мясо нарезать кубиками, отбить. Выложить в миску и добавить немного жидкости. Тушить под закрытой крышкой 15 минут. В это время промыть рис и дать стечь жидкости. На курицу выложить рис и залить смесь водой. Тушить 20 минут. В это время помыть овощи. Это могут быть кабачок, морковь, баклажан, или другие сезонные плоды. Нарезать их на мелкие кубики. В итоге должно получиться не более 400 грамм овощей. По желанию можно добавить к ним бланшированные томаты. Добавить овощи к рису с курицей и продолжить тушение еще 20 минут.

Рецепт салата при гастрите

Салаты при гастрите играют важную роль. Так, они являются источником таких витаминов и минералов, какие необходимы человеку при лечении. Диета при болезнях ЖКТ предлагает огромный выбор салатов с разнообразными ингредиентами. Так, для людей с повышенной кислотностью желудка следует отдать предпочтение тушеным либо отварным составляющим. А для больных с пониженной кислотностью подойдут свежие овощи и фрукты в качестве состава рецепта. Если среди ингредиентов есть мясо, то нужно брать лишь нежирные его сорта.

Салат с морковью и яблоками

Салат с морковью и яблоками можно в небольших количествах.

Ингредиенты: морковь, яблоки, изюм, сок половины лимона, масло. Рецепт: сушеный изюм замочить в горячей воде на полчаса. При использовании свежего изюма, этого делать не нужно. По истечении времени воду слить, а сухофрукт слегка подсушить. Морковь почистить и натереть на терке. У яблок вынуть сердцевину. Нарезать фрукт тонкими полосками. Все ингредиенты перемешать и сбрызнуть лимонным соком. Дать настояться 10 минут. После заправить маслом. Но стоит помнить, что диета разрешает употребление лишь небольшого его количества.

Овощной винегрет

Понадобится: морковь — 100 г, свекла — 100 г, маринованные огурцы — 80 г, картофель — 100 г, квашеная капуста — 50 г, зеленый лук, лимонный сок — 1 ч. л., масло, соль, сахар. Рецепт: в кастрюлю положить помытые картофель, морковь и свеклу. Варить овощи до готовности. В это время нарезать огурцы средними кружочками. Сваренные овощи почистить и накрошить кубиком. Смешать все овощи в миске и добавить капусту. Заправить салат маслом. Соль и сахар добавить по вкусу.

Что можно приготовить из десертов и выпечки?

Диетическое желе

Понадобится: сезонные фрукты — 100 г, вода — 200 мл, сахар, желатин. Рецепт: выбранные фрукты очистить от косточек и тщательно промыть. Размять в кашицу. Вскипятить воду и добавить фрукты. При желании кинуть сахар. Варить смесь в течение 7−9 минут. По окончании срока массу процедить и аккуратно ввести желатин (предварительно замоченный). Тщательно перемешать и разлить по формам. При желании добавить кусочки фруктов. Такие постные рецепты будут полезны не только при лечении гастрита, но и для профилактики его у детей.

Блинчики в духовке

Блины из диетических составляющих станут хорошим десертом для больного ребенка.

Состав: овсяная мука — ½ ст., гречневая мука — ½ ст., жидкость — ¾ ст., яйцо — 1 шт., соль, сахар, масло. Рецепт: соединить муку с солью и сахаром. В полученную смесь ввести яйцо и жидкость. В качестве жидкого компонента можно использовать воду либо нежирный кефир. Тщательно перемешать, чтоб не было комочков. На этом этапе можно использовать миксер. В получившееся тесто можно добавить фрукты. Форму для запекания слегка сбрызнуть маслом. Вылить часть теста тонким слоем и поставить в духовку на 5 минут. Температура должна быть не более 180 градусов. Для запекания подойдет мультиварка. Стоит отметить, что блины при гастрите из диетических составляющих станут хорошим десертом для больного ребенка.

Сырники в духовке

Ингредиенты: творог нежирный — 0,5 кг, мука — 5 ст. л., ванильный сахар, сахар, яйца, разрыхлитель. Рецепт: взбить миксером 2 яйца с сахаром в пышную массу. К ней добавить остальные составляющие и тщательно перемешать. Форму смазать маслом, а духовку разогреть до 180 градусов. Сформировать из теста шарики и выложить на противень. Людям, которым предписана диета, нельзя есть слишком зажаренных сырников.

Манный пудинг

Понадобится: манная крупа, яйца, сахар, кефир нежирный, масло, мука, ванильный сахар, разрыхлитель. Рецепт: взбить миксером яйца с сахаром до пышной пены. Добавить манную крупу и кефир, перемешать. Оставить получившуюся массу на полчаса. По истечении времени бросить остальные ингредиенты, тщательно все смешать. Форму для выпекания сбрызнуть подсолнечным маслом. Влить в неe тесто и поставить в духовой шкаф. Готовить при температуре 180 градусов. Во время выпечки нельзя допустить пережаривания. Манник по этому рецепту можно готовить в мультиварке.

Лечение поноса в домашних условиях

Лечение поноса народными средствами

Многие люди предпочитают лечиться народными способами. Причин этому много: начиная от непереносимости тех или иных препаратов и вплоть до дороговизны лекарств. Народная медицина для борьбы с поносом может предложить множество рецептов, многие из которых очень просты и доступны.

Самым распространенным средством от диареи считается рисовая каша (отвар). Приготовить ее очень просто, а эффективность этого продукта проверена многократно! Кроме этого, можно пить крепкий чай или принимать активированный уголь.

В остановке поноса неплохо себя зарекомендовали отвары из растений и настои из некоторых ягод. Существуют и более экзотические варианты лечения недуга. Так, некоторые люди принимают порошок из куриных желудочков или синий йод.

Остановимся более подробно на основных рецептах

Рисовый отвар от поноса. Крахмал от поноса

Рисовый отвар от поносаСреди народных средств от поноса разваренный рис считается самым эффективным и доступным. Приготовить кашу очень просто, да и стоимость такого «лекарства» будет минимальной.
Используя рис в качестве закрепляющего, далеко не многие знают принцип действия этого продукта. На самом деле положительное воздействие оказывает не сам рис, а входящий в его состав крахмал. Это вещество отлично впитывает влагу и при попадании в организм (кишечник) сгущает каловые массы. Сам же рис, точнее отвар, оказывает на кишечник обволакивающее воздействие, тем самым успокаивая его.

Употребляя рис при поносе, достигаются сразу две цели: организм насыщается и происходит закрепление. Также рисовая каша препятствует проявлению метеоризма и не позволяет переработанной пище бродить в кишечнике.

Очень важным фактором при приеме риса является его безопасность. Нередки случаи, когда родители боятся давать ребенку какое-то лекарство, так как не знают о его переносимости малышом. Более того, медицинские препараты могут вызывать аллергию, а это уже совсем другая проблема. Рис же можно давать детям абсолютно спокойно, поэтому крупа так популярна!

Готовим рисовый отвар правильно

Стандартная порция рисового отвара готовится следующим образом. Вода в количестве 0,5 литра доводится до кипения, после чего туда закладываются две чайные ложки риса. Крупу лучше предварительно замочить в холодной воде. Чтобы субстанция не пригорала, огонь нужно сделать средним. В процессе варки обязательно помешивать рис, чтобы он не слипался. Всего отвар готовится около 50 минут, после чего его снимают и процеживают. Перед употреблением полученный продукт нужно остудить! Кстати, оставшуюся кашу не нужно выбрасывать, она послужит отличным питанием для организма и усилит закрепляющий эффект!

Как правило, через один – два часа после приема первой порции отвара наступают первые результаты. Понос может стать менее частым или каловые массы приобретут вязкость. Детский организм с помощью этого снадобья восстанавливается намного быстрее. При первых признаках нормализации стула прием рисового отвара лучше остановить. В этом случае можно давать ребенку крепкий сладкий чай и немного сушеного белого хлеба.

Что кается дозировки отвара, то взрослому человеку нужно за один раз принимать не менее 150 мл. Процедура повторяется через каждые три часа!
У детей количество приемов рисовой субстанции в сутки не должно превышать трех – четырех раз. Объем разового приема варьируется от 50 до 100 мл!

Гранатовые корки при поносе

Гранатовые корки при поносеСтоит сразу оговориться, что, в основном, корки граната применяются для лечения поноса у взрослых. Если есть необходимость лечения недуга у ребенка, то предварительно лучше получить консультацию врача!

Итак, лечебными свойствами обладает наружный слой коры. В нем около трети от общей массы составляют дубильные вещества, поэтому закрепляющий эффект от его применения такой существенный. Кроме этого, в кожуре множество антиоксидантов (полифенолов), которые отлично справляются с проявлениями дизентерии.

Чтобы сделать настой, сначала нужно правильно подготовить корки. Для этого плод моют и срезают кожуру. Белую прослойку можно удалить, так как в ней нет никаких полезных веществ. Оставшуюся красную часть необходимо подсушить, после чего она готова для приготовления отвара. Кстати, корки отлично хранятся и при желании их можно заготавливать впрок!

Рецепт гранатового отвара

Перед готовкой нужно измельчить сухую кору граната, после чего полученная субстанция заливается 200 мл кипятка. Варится отвар не более 15 минут, но после этого еще 30 – 40 минут он должен настаиваться. Дозировка классическая – чайная ложка несколько раз в сутки. Как правило, через пару дней после начала приема этого средства, понос прекращается.

Если врач разрешил поить ребенка отваром из гранатовых корок, то нужно максимально снизить дозу этого вещества. Количество приемов в сутки не более трех, за раз одна чайная ложка!

Очень важно знать!

Категорически запрещается одновременное употребление антигистаминных препаратов и гранатового отвара! Также это снадобье лучше не применять при таких заболеваниях, как нефрит, анальные трещины или гепатит!

Прием черемухи при диарее

Прием черемухи при диарееВяжущие свойства черемухи известны очень давно. Примечательно, что такой эффект получается не только от приема плодов, но также после употребления цветов или коры. В наши дни производят множество медицинских препаратов на основе черемухи. В их составе имеются дубильные вещества, и именно они способствуют закреплению. Прежде чем начать применять такие препараты, нужно убедиться, что понос не является причиной инфекции. В противном случае лекарства на основе черемухи будут не эффективны.

Следует знать, что при определенных обстоятельствах черемуха может не вылечить, а нанести вред. Это связано с тем, что в ее состав входит амигдалин. В организме этот гликоцид начинает расщепляться на безвредную глюкозу и опасную синильную кислоту. Эта кислота имеет отравляющие свойства, и ее передозировка может иметь печальные последствия. Поэтому принимать препараты на основе черемухи нужно в строгом соответствии с наставлениями доктора! Если женщина беременна или кормит грудью, то от подобных лекарств лучше отказаться вообще!

Применение цветков черемухи

Из цветов кустарника делается настой. Для этого в половине литра воды завариваются две ложки цветов, после чего в течение двух – трех часов жидкость приобретает нужные свойства. Когда все готово, настой необходимо процедить и принимать три раза в день. Дозировка для взрослого человека – не более двух столовых ложек единовременно!

Готовим отвар из плодов черемухи

Половину стакана ягод черемухи заливают 400 мл воды. Готовится отвар около 30 минут, а после снятия с огня он еще столько же настаивается. Перед приемом рекомендуется смешать полученную жидкость с таким же объемом черничного сока.

Если отвар предназначен для детей, то нужно давать не более одной столовой ложки один раз в час. Ребенок в возрасте до тех лет должен получать меньшую дозу – чайная ложка каждый час!

Приготовление отвара из коры черемухи

Данное снадобье предназначено только для взрослых. Детям, особенно маленьким, его лучше не давать!

Рецепт прост: ложка коры заливается 200 мл воды и все это готовится на водяной бане около 20 минут. После остывания и процеживания отвара, его можно принимать. Дозировка по 100 мл единоразово, трижды в день!

Черника при поносе

Черника при поносеУникальность этой ягоды в том, что она может оказывать разное воздействие на организм. Так, если использовать сушеные ягоды, то это поможет остановить диарею, но если кушать свежие плоды черники, то это вызовет обратный эффект. Эти ягоды также применяют при запорах!

Закрепляющее действие черники происходит благодаря высокому содержанию дубильных веществ. Кроме этого там есть пектин, обладающий склеивающими свойствами. Вместе эти элементы дают желаемый эффект!
Популярность черники объясняется безопасность ее применения. Многие родители предпочитают давать детям именно эти ягоды.

Что можно приготовить из черники?

Наиболее популярен отвар из сухих плодов. Для его готовки необходимо взять 40 г. черники и залить их 200 мл горячей воды. Общее время кипячения около 20 минут, после чего полученное снадобье можно остудить и процедить. Дозировка для взрослых – 200 мл трижды в сутки.

Иногда ягоды не готовят, а применяют просто в сухом виде. Детям можно разжевывать плоды по нескольку раз в день. Но если ребенок отказывается жевать ягоды, можно приготовить специальный чай. На 0,5 литра кипятка используют 4 – 5 ложек сушеных черничных плодов. Чай варится не менее 10 минут, а давать его ребенку нужно трижды в день по небольшой чашке.

Существует еще рецепт киселя из черники. Ингредиенты следующие: сахар, крахмал, ягоды черники, вода. В 300 мл жидкости кладется одна чайная ложка сушеных плодов, а далее процесс идентичен приготовлению обычного киселя!

Черника или ее производные применяют очень часто. Каких-либо побочных эффектов от этого растения замечено не было, поэтому употребление черники допустимо для детей и взрослых.

Дубовая кора от поноса

Дубовая кора от поносаКора дуба при поносе – одно из самых универсальных средств при поносе. Оно прекрасно справляется как с инфекционной диареей, так и с последствиями отравления или избыточного употребления пищи. Причина в том, что в коре содержится много веществ, способных подавлять активность микробов и препятствовать воспалениям. Дубильные вещества здесь так же имеются, и все эти элементы в комплексе отлично справляются с поносом. Примечательно, что данные дубильные вещества не совсем обычные. При их взаимодействии с белковыми соединениями получается уникальный слой, защищающий стенки кишечника. Работа ЖКТ становится более комфортной, исчезает раздражение.

Если заготовка коры производится собственными силами, то стоит знать о некоторых особенностях этого материала. Считается, что нужные вещества есть только в тех деревьях, возраст которых варьируется от 15 до 20 лет. Кора снимается аккуратно, без повреждения ствола, и делать это нужно обязательно в первые недели весны. К сожалению, дуб растет далеко не везде, поэтому в аптечных сетях продаются уже готовые к употреблению частицы коры этого дерева.

Вот основные рецепты от поноса, в которых используется дубовая кора

  1. Отвар. Половина стакана измельченной коры заливается 200 мл горячей воды. Полученный состав варится на медленном огне примерно 30 минут, после чего остужается и процеживается. В день можно принимать отвар трижды, каждый раз выпивая не более двух ложек.
  2. Настой. Ингредиенты: чайная ложка мелкой коры, вода. Используется холодная вода, которая предварительно вскипела и остыла. Жидкость соединяется с корой, и полученная смесь стоит не менее 8-ми часов. Весь объем настоя выпивается за один день равными порциями.
  3. Спиртовой настой. Можно использовать простую водку, которую после смешивания с корой нужно убрать в темное место на 7 – 10 дней. С применением настоя лучше не перебарщивать. Оптимальным будет прием 20 капель в сутки.
  4. Клизма. Применяется такой вид лечения преимущественно для детей. Готовится раствор следующим образом: кора дуба и листья ромашки (каждый компонент в количестве одной чайной ложки) заливаются 0,5 литра кипятка. Когда состав настоится, его необходимо процедить и добавить примерно 10 капель валерианы.

Активированный уголь при поносе

Активированный уголь при поносеПринцип действия этого популярного средства очень прост. При попадании в организм, уголь впитывает вредные вещества и выводит их наружу. Казалось бы, какое удивительное средство, но у него есть некоторые побочные действия. Так, при связывании (адсорбировании) вредных элементов, уголь захватывает еще и полезные вещества. Таким образом, может образоваться недостаток необходимых организму витаминов или микроэлементов.
Подобное свойство – не единственный недостаток угля. Кроме всего прочего, он работает только в тех случаях, когда вредное вещество не впиталось в стенки кишечника или желудка. Когда отрицательные элементы попали в кровь, уголь совершенно бесполезен! Таким образом, на основании вышесказанного можно сделать простой вывод: активированный уголь можно применять тогда, когда понос вызван хроническим недугом, аллергией или отравлением пищей.

Если диарея стала результатом деятельности вируса или употребления антибактериальных лекарств, уголь использовать нельзя. Почему? Он может вывести нужные для восстановления бактерии, что приведет к ухудшению состояния человека.

Вообще, применение активированного угля редко сопровождается негативными последствиями. Тем не менее, перед тем, как дать его ребенку, лучше проконсультироваться у специалистов. Если доктор разрешит, тогда можно дать малышу толченый уголь, при этом обязательно запивать вещество большим количеством жидкости. Максимум, что может спровоцировать лечение углем, это слишком сильное закрепление.

Способы применения активированного угля

Очень важно рассчитать правильную дозировку угля, в противном случае его эффективность будет заметно хуже. Обычно на каждые 10 кг веса принимается одна таблетка вещества. Общий объем угля делится на три равные части и принимается в течение дня. Наилучший эффект достигается тогда, когда прием угля сопровождается обильным питьем. Длительность лечебного курса не должна превышать 10 дней, в противном случае на организм будет оказываться сильная нагрузка. Когда лечение углем будет завершено, лучше пройти курс восстановления. Для этого нужно употреблять так называемые пробиотики, которые помогут восполнить число полезных бактерий.

Чёрный перец (горошком) от поноса

Не многие знают, что при поносе хорошо помогает обычный перец-горошек. В результате употребления этой специи выделяется соляная кислота. Данное вещество способствует образованию ферментов в кишечнике, что, в конечном счете, нормализует работу ЖКТ.

Как правильно принимать перец-горошек при поносе?

Чёрный перец (горошком)Лучше всего принимать перец в конце дня. Ночью организм будет находиться в покое, и это поможет горошинам лучше усвоиться. Скорее всего, к утру произойдет снижение интенсивности поноса.
Что касается дозировки, то для взрослых людей достаточно 10 горошин. Их нужно проглотить, не разжевывая, после этого тут же запить водой. Для подростков доза должна составлять половину от взрослой, то есть 5 горошин перца. Для снижения риска лучше принять их за два раза!
Маленьким детям, возраст которых не превышает 5 лет, данную специю лучше не давать!

В каких случаях принимать перец-горошек нельзя?

В идеале, перед приемом подобных веществ нужно проконсультироваться с врачом. Ввиду того, что делают это далеко не все, стоит перечислить заболевания, наличие которых является ограничением для приема перца-горошка. В частности, при аллергии, воспалении почек или мочевой системы, анемии, язвенной болезни луче воздержаться от употребления перца.

Крепкий чай от поноса

Крепкий чай от поносаВяжущее действие оказывает только листовой чай, а тот, что расфасован в пакетики, будет не эффективен. При этом важно, чтобы чай не имел каких-то ароматизаторов или других вкусовых добавок. Заваривать напиток нужно намного крепче, чем при обычном употреблении. Так, если на стакан берется чайная ложка чая, то для получения лечебных свойств нужно увеличить дозу в два – три раза! Примечательно, что нужный эффект будет достигнут и обычным питьем и поеданием чайных листьев. Для первого способа достаточно выпить один стакан, а для второго нужно съесть несколько ложек чайной массы.

Есть альтернативный способ приготовления лечебного чая. Для этого крепкий чай разбавляется виноградным соком (пропорции 1:2) и в него добавляют сахар. Если средство будет пить ребенок, то концентрацию всех составляющих лучше снизить вдвое. Обычно, подобный отвар действует очень быстро.

Когда причина поноса выявлена, например, это вирус, то в чай нужно добавить луковый сок. Не нужно выжимать луковицу, достаточно просто ее надрезать и опустить в емкость с горячим напитком. После 10 минут настаивания полученную жидкость выпивают без применения каких-либо подсластителей.

В некоторых случаях черный чай заменяют зеленым. При таком виде чая его принимают четыре раза в сутки и здесь допускаются сладкие добавки.

Когда черный чай употреблять нельзя?

В первую очередь крепкий чай противопоказан людям, страдающим гипертонией. В листьях чая содержится большое количество кофеина, который может спровоцировать резкое изменение артериального давления. Также этот напиток не рекомендуется тем, у кого наблюдаются возбудимость и раздражительность.

Для неподготовленного человека крепкий чай может стать причиной сильного головокружения и даже временной потери зрения!

Использование куриных желудков при лечении диареи

Стоит пояснить, что с поносом борется не сам желудок птицы, а находящаяся внутри органа пленка. Она содержит большое количество ферментов, которые способствуют нормализации работы кишечника.

Как правильно готовится снадобье с желудками?

Для начала нужно разрезать желудочки и вынуть ценную пленку. Вещество необходимо вымыть и высушить. Только после этого пленку можно употреблять по назначению. Если предполагается частое применение этого продукта, то можно заготовить его впрок.

Способ применения

Когда сушеная пленка высохнет, из нее несложно сделать однородную массу. Вот эту субстанцию и нужно есть! Дозировка для детей – два раза в день по одной чайной ложке, взрослым – одна столовая ложка в сутки. Рекомендуется запивать порошок какой-либо жидкостью, лучше водой.

Подобное средство действует очень быстро и уже через час – полтора наступает значительное улучшение.

Йод и вода при лечении диареи

Йод при лечении диареиДанный химический элемент способен противодействовать нескольким причинам поноса. Для этого готовят специальный состав: на 200 мл требуется 5 капель йода и чайная ложка соли. Ингредиенты перемешиваются, и полученный раствор выпивается за несколько приемов. Такой состав быстро приведет в норму объем недостающих в организме минералов, а также остановит понос.

Есть другой способ применения йода. Берется 50 мл воды и полная ложка крахмала. Все перемешивается, после чего добавляются кристаллы лимонной кислоты и чайная ложка сахара. Затем полученная смесь разбавляется 150 мл кипятка и после остывания раствора туда вливается чайная ложка йода (5%). Такой состав имеет интересное название – синий йод. Тем не менее, он отлично справляется с деятельностью микробов и бактерий, в итоге устраняя любые признаки поноса.
Сложные рецепт снадобья не способствует его длительному хранению. Синий йод сохраняет свои полезные свойства всего три-четыре дня.

Дозировка этого снадобья весьма существенна. Для детей суточная доза составляет 0,5 литра, для взрослых 0,7 литра. Употреблять раствор нужно ложкой: дети с помощью чайной, разделяя весь объем на несколько приемов, взрослые при помощи столовой ложки.

Водка с солью при диарее

Есть два способа приготовления средства от поноса с водкой.

  1. Чайная ложка соли (это количество может быть немного увеличено) смешивается с 80 мл водки. Полученный раствор выпивается за один раз.
  2. Второй рецепт очень схож с первым, но здесь повышена концентрация соли. К 200 мл спиртного добавляется 50 гр. соли и все тщательно перемешивается.

Употребление этого снадобья сопряжено с последующим разбавлением его в пропорции 1:3. Разовый прием не более 8 столовых ложек разбавленного раствора, в день рекомендуется два приема.

Противопоказания

Водка при диарееПодобный рецепт имеет множество ограничений. По понятным причинам он недопустим для лечения поноса у детей. Кроме этого, снадобье противопоказано людям, страдающим язвой или болезнями желудка (гастрит). Водка с солью может спровоцировать обострение заболевания, в результате чело человек получит две проблемы вместо одной!

Травы от поноса. Применение трав при лечении поноса

Лечение поноса корнем кровохлебкиМножество трав и растений имеют в своем составе дубильные вещества, способствующие нормализации работы ЖКТ. Знающие люди готовят такие травы самостоятельно, но гораздо проще купить их в аптечном пункте.

Перед применением лучше проконсультироваться с врачом, а также ознакомится с инструкцией производителя. Самыми распространенными травами, оказывающими закрепляющее воздействие, являются кровохлебка, шалфей, бузина черная, манжетка, полынь и другие.

Лечение поноса корнем кровохлебки

Для лечения диареи нужно правильно приготовить корень. Для этого сырье измельчается, заливается 200 мл воды и варится около 40 минут. Полученное снадобье по традиции остужается и процеживается, но в чистом виде его принимать нельзя. Необходимо каждую столовую ложку раствора разводить 100 мл жидкости. Этот объем принимается пять раз в сутки.

Для детей схема приема отвара несколько иная. Рекомендуется употребление одной чайной ложки до еды (за 2 часа) или после приема пищи (через полчаса). Когда понос прекратится, то останавливать прием отвара корня не нужно. Следует уменьшить число потреблений до трех ложек в сутки и давать раствор еще неделю.