Добавить в избранное
Лечение гастрита Все про лечение гастрита и язвы

Диета при в болях в желудке

Оптимальная диета при боли в желудке

Полноценное питание является основой плодотворной и счастливой жизни. Многолетние наблюдения убедительно доказали, что для человеческого организма одинаково вредны как недоедание, так и переедание.

В настоящее время ограничивающая диета часто применяется для корректировки массы тела. Большое внимание таким диетам уделяется женской частью населения.

Они стараются меньше есть и больше двигаться. Гастроэнтерологи отмечают, что в результате такого увлечения заметно увеличилось число заболеваний желудка и поджелудочной железы.

На неожиданное появление боли в желудке нужно обязательно реагировать должным образом.

Сегодня многие занятые люди при болях в желудке принимают таблетки и отмахиваются от диеты. Болеутоляющие препараты есть в любой аптеке.

Болит живот

Таблетки быстро снимают болезненные ощущения и создают впечатление полностью здорового организма.

Таким способом можно долго «заедать» проблемы, которые накапливаются в кишечнике и поджелудочной железе.

В один не очень прекрасный момент боли в желудке окажутся нестерпимыми и придется проходить долгий, неприятный, отнимающий много времени курс лечения желудочно-кишечного тракта.

Если своевременно отказаться от таблеток и перейти на щадящую диету, то неприятностей можно избежать.

При болях в желудке диета считается лучшим лекарственным средством, которое готовится и применяется в домашних условиях. Сбалансированное питание позволяет обеспечивать организм необходимыми для жизни калориями, микроэлементами и витаминами.

Одновременно с этим диета способствует восстановлению и поддержанию нормального функционирования поджелудочной железы и всего желудочно-кишечного тракта.

Если строго и последовательно придерживаться разумных правил, то лекарства из аптеки для желудка не потребуются. Сегодня есть множество рецептов, которые можно использовать при диете.

Основной причиной заболеваний желудочно-кишечного тракта считаются грубые нарушения режима, злоупотребление жирными блюдами и алкогольными напитками.

Если пить водку натощак, то в скором времени гастрит или воспаление поджелудочной железы дадут о себе знать острыми болезненными ощущениями.

Диету при болях в желудке составляют с учетом следующих условий:

  • отказ от жирных и острых блюд;
  • строгий режим приема пищи;
  • специальная технология приготовления блюд.

Большое влияние на состояние здоровья оказывает не только питание, но и образ жизни. Есть специальные методики, помогающие поддерживать желудок в хорошей форме.

Основные правила питания

Гастроэнтерологи не устают повторять, что диетическое питание при появлении болей в желудке имеет очень важное значение.

При легких расстройствах пищеварительной системы можно не отказываться от привычного меню. Если у человека не обнаружен гастрит или патология поджелудочной железы, то у него есть все возможности и ресурсы для полноценной жизни.

Это значит, ему не придется отвлекаться на лечебные процедуры и ограничивать себя за обеденным или праздничным столом.

Основы правильного питания

При этом надо понимать, что незначительные, на первый взгляд, расстройства желудка и кишечника со временем могут привести к серьезным заболеваниям.

Если не обращать внимания на сигналы, которые подает желудок при беспорядочном питании, то состояние организма будет постепенно ухудшаться.

Не секрет, что лучше предотвратить заболевание, чем заниматься его лечением.

В данном случае перейти на облегченную диету при болях в желудке не составляет большого труда. На этот счет есть множество рекомендаций. Квалифицированный диетолог всегда даст конкретный совет.

В первую очередь нужно оценить повседневное меню. После этого можно заняться исключением из рациона тех продуктов, которые обладают способностью перегружать желудок и активизировать выделение желудочного сока.

Разрешенные продукты

Наблюдения за больными, страдающими от болей в желудке, послужили основой для составления диеты на разные случаи.

Когда не известна причина, вызывающая болезненные ощущения, питание подбирается таким образом, чтобы оно было мягким и щадящим.

В первую очередь надо отказаться от ржаного хлеба. На стол надо выставлять белый хлеб вчерашней выпечки.

Можно есть протертые супы из овощей, хорошо разваренную лапшу на молоке и куриный бульон. В числе мясных блюд хорошо усваиваются котлеты из постной говядины, которые готовятся на пару.

В середине дня нужно обязательно выпить стакан отвара из шиповника.

Отвар шиповника

Диета при периодически возникающих болях в желудке обязательно должна содержать овощи и фрукты. Свеклу, морковь и картошку лучше всего отваривать и протирать через сито.

Яблоки запекают, а сладкие помидоры можно кушать в свежем виде. Пюре из любых фруктов употребляют даже при хронических заболеваниях поджелудочной железы.

Яйца варят всмятку или готовят из них омлет. Чай и какао предпочтительнее пить с молоком. Кофе тоже, но не крепкий.

Из продуктов, приведенных в списке, без особого труда составляется полноценный рацион, который вполне подходит для совершенно здорового человека.

Запрещенные продукты

У многих людей, которые активно занимаются бизнесом, распорядок дня построен плотно и насыщенно до такой степени, что им бывает некогда нормально пообедать или выпить чашку чая.

Зачастую днем они обходятся мелкими перекусами всухомятку. Совершенно не удивительно, что со временем у человека появляются боли в желудке.

Когда возникает дискомфорт, пациент начинает понимать, насколько важным являются диета и регулярное питание.

Как правило, после таких сигналов составляется разгрузочная диета и меняется режим приема пищи. Гастроэнтерологи в первую очередь рекомендуют отказаться от алкоголя и табака.

Диета помогает при болях в желудке только в тех случаях, когда из рациона удаляются продукты определенного качества. Особенно это важно при заболевании поджелудочной железы.

Пациенту необходимо исключить из рациона свежую выпечку. Горькие овощи, такие как редиска, зеленый лук, редька или репа, вызывают усиленное выделение желудочного сока и кушать их нельзя.

Плохие привычки

Повседневное питание нужно формировать таким образом, чтобы обходиться без копченостей, маринадов и солений.

На период восстановления лучше будет отказаться от шоколада и мороженого, а также от всех любимых цитрусовых плодов и кислых ягод.

Основные правила питания

Если человек сильно устал, то ему не следует спешить за стол. Нужно немного отдохнуть и расслабиться. Для предотвращения болей в желудке принимать пищу перед сном нежелательно.

Когда уж очень хочется есть, можно выпить стакан кефира или съесть яблоко. Чтобы устранить боли в желудке, диета предполагает прием пищи до шести раз в день.

В перерывах между едой хорошо выпить чашку одного из следующих напитков:

  • зеленого или укропного чая;
  • отвара шиповника;
  • липового отвара с медом.

Диетические чаи или отвары необходимо готовить непосредственно перед употреблением. Хранить их в темном месте или в холодильнике не рекомендуется, поскольку они очень быстро теряют свои полезные свойства.

Диета при болях в желудке назначается на определенный срок. Если по истечению назначенного срока улучшение не наблюдается, а боли не отступили, то ежедневный рацион пересматривается.

Назначается качественно другое питание, которое позволит уменьшить боли в желудке.

В такой ситуации больному необходимо проанализировать свой ежедневный режим, продолжительность сна и время приема пищи. Обед должен длиться не менее получаса.

Видео:

За этот период можно тщательно, без спешки прожевывать пищу. Суп в меню должен присутствовать обязательно.

В том случае, когда с помощью диеты не удается устранить боли в желудке, лучше всего обратиться к специалистам.

Вполне возможно, что заболевание желудка находится уже в той стадии, когда требуется медикаментозное лечение. На этот случай у докторов есть все необходимые ресурсы и технологии.

При этом нужно помнить, что лечение желудка не отменяет диету, а чаще всего делает ее более строгой.

Диета тоже составляется таким образом, чтобы не ослаблять действие лекарственных препаратов.

Употребление бананов при гастрите

При заболевании гастритом больному человеку необходимо соблюдать диету, как во время обострений, так и в период ремиссии между обострениями. Воспаленная слизистая оболочка желудка болезненно реагирует на продукты, содержащие возбудители желудочной секреции — жиры, кислоты, соленья, пряности (цитрусы, шоколад, жареная и копченая еда).

Щадящее отношение к слизистой поверхности, соблюдение диеты поможет уменьшить симптомы заболевания и даже излечить эту болезнь. Существуют продукты, которые не только не раздражают слизистую оболочку, но и способствуют ее регенерации, содержат в себе вещества, стимулирующие образование эпителия, восстановление слизистой поверхности. К таким продуктам относят бананы.

Бананы при гастрите являются незаменимым продуктом, который обязательно включается в ежедневный рацион питания больного. Как и когда бананы лучше есть при гастрите? И какое количество бананов в день является достаточным для поддержания процессов регенерации желудочных тканей и восстановления нормальной работы желудка?

Как бананы влияют на организм при гастрите

Есть бананы при гастрите лучше всего утром натощак. Содержащиеся в них витамины (В и С), минералы калия и магния будут способствовать восстановлению нормальной работы желудка. При гастрите можно включать в ежедневное меню банановые завтраки (600 г — 1 кг бананов на один прием). Калий восстанавливает кислотный и электролитный баланс, который нарушается рвотой, часто возникающей при гастрите.

Банановая растительная клетчатка предупреждает понос. Витамин С уменьшает воспаление внутренней поверхности желудка и способствует внутренним процессам регенерации, витамин В нормализует обмен веществ. Магний, являясь регулятором выработки ферментов, обеспечивает полноценное усваивание пищи, при этом расщепляет глюкозу, стимулирует перистальтику кишечника и ощелачивает ткани (важно для гастритов с повышенной кислотностью).

Магний делает устойчивым рост и обновление структуры клеток, необходимые при гастрите. (Заболевание сопровождается изменением структуры слизистой оболочки, ее дистрофическим разрушением).

При гастрите можно употреблять банановую еду в течение дня. Важно: едим любые фрукты перед едой, за 30-40 минут до принятия основной пищи. Время первичного расщепления фруктов в желудке составляет 30-40 минут, после чего они поступают дальше, в двенадцатиперстную кишку, а затем — в тонкий и толстый кишечник.

Максимум через час после принятия пищи бананы будут в кишечнике, где полноценно усвоятся. Остатки растительной клетчатки увлекут за собой имеющиеся в толстой кишке каловые массы и выведут их наружу. Так употребленный в пищу фрукт обеспечит еще одно оздоравливающее действие — очистку кишечника.

Неправильное употребление бананов при гастрите

Кушать бананы после плотного обеда нежелательно. Оказавшись в желудке вместе с мясом, кашей, которые перевариваются в желудке около 2-3 часов, они не смогут пройти в кишечник, задержатся в полости желудка и вместо усваивания начнут бродить там. В таком случае оздоравливающий эффект может быть минимальным, а вот поспособствовать появлению симптомов гастрита таким образом можно.

Продукты брожения приводят к интоксикации организма, образованию газов во внутренней полости желудка. По мере их продвижения по пищеварительному тракту образовываются газы в кишечнике, возникает метеоризм и вздутие живота. Можно есть бананы не раньше чем через 2 часа после плотного обеда.

А если после их употребления возникают симптомы метеоризма (газообразования в желудке и кишечнике), стоит еще больше увеличить временной разрыв между плотным принятием пищи и последующим банановым десертом.

Банановая пища при гастрите является незаменимым продуктом питания. Диетические столы №2, №4, № 5а, и №15 (при гастрите, заболеваниях желудка, печени и кишечника) предполагают обязательное включение бананов в питание больного. Разумным включением бананов в еду можно получить максимальный оздоравливающий эффект. Правильное питание при гастрите, соблюдение диеты дадут возможность излечить заболевание.

Диета при заболевании хеликобактер пилори

Диета при хеликобактер пилори – это вынужденная мера, потому как без корректировки режима питания улучшение не наступит никогда и от заболевания нельзя будет избавиться. Запущенное заболевание чревато тем, что на его фоне у человека могут образовываться хронический гиперацидный гастрит, язва желудка и множество других опасных заболеваний, которые могут здорово подпортить жизнь своему обладателю.

диета при хеликобактер пилори

Принципы питания во время болезни

Прежде, чем садиться на специальную диету и вести разговор о тех продуктах, которые можно и нельзя кушать, нужно твердо для себя уяснить, что во время болезни нужно придерживаться некоторых очень важных принципов питания:

  • Нельзя переедать. Пищу нужно есть маленькими порциями, но часто.
  • Нельзя есть слишком холодную и горячую пищу, нужно ждать, пока она согреется или остынет (по этой причине придется отказаться от некоторых продуктов, которые употребляются в пищу в исключительно холодном виде, например, от мороженого).
  • Пищу нужно употреблять в протертом или кашеобразном состоянии, от твердых ее видов нужно отказаться. О том, можно ли кушать семечки и орехи при гастрите читайте здесь.

нельзя переедать

Чем можно питаться?

Всем больным не понаслышке знакомо то чувство, когда съедаешь что-то не то, и тебя начинают мучить боли, тошнота, рвота, изжога, другие неприятные ощущения. Именно поэтому очень важно понимать, что именно можно есть, а на что придется наложить строжайший запрет. Что же обязательно должно быть в рационе человека, в организме которого была обнаружена бактерия хеликобактер пилори в критическом количестве?

Молочные продукты

Они являются настоящей палочкой-выручалочкой для тех, кто имеет проблемы с желудком. Только нужно следить за тем, чтобы продукты были нежирными, иначе они будут плохо усваиваться. Молочные продукты могут быть какими угодно: творог, молоко, йогурт, кефир, ряженка, простокваша. Однако категорически запрещается употреблять в пищу сыр, особенно, в большом количестве.

молочные продукты

Каши и супы

Дело в том, что жидкие и протертые продукты питания намного легче перевариваются, легко усваиваются и обволакивают стенки желудка. Но, опять же, нужно следить за тем, чтобы супы и бульоны не были слишком жирными, а каши лучше употреблять как можно в более жидком виде.

Компоты и кисели

Эти напитки можно и нужно употреблять, но только при этом учитывать одно «но». Варить их нужно исключительно из свежих ягод и фруктов (идеально подойдет их замороженный вариант).

Внимание! Ни в коем случае нельзя употреблять кисели в виде порошка (пищевого концентрата), так как в таком продукте содержится очень большое количество красителей и ароматизаторов, что будет вредно для желудка, который, и без того, переживает далеко не самые лучшие времена.

А вот если компот или кисель сварены из натуральных фруктов и ягод, то это поможет насыщать клетки дополнительными витаминами.

ягодный кисель

Блюда, приготовленные на пару

Когда желудок воспален, то лучше кушать максимально легкую пищу без применения излишнего жира.

Приготовленная на пару еда – это очень хороший вариант повседневного меню, что позволяет и желудку чувствовать себя в порядке, и не изменять своим обычным вкусовым пристрастиям. Например, жареные на масле котлеты можно заменить на тефтели, приготовленные на пару, а жирное филе заменить на те же самые куски рыбы, только приготовленные в пароварке.

Куриные яйца

Такой продукт чрезвычайно богат полезными белками и минералами, яйца – отличный вариант для тех, кто заботится о собственном желудке. Только вот, сковородку придется убрать в дальний ящик, так как жареная пища противопоказана больным хеликобактериозом, яйца есть можно только в вареном виде. Сырыми пить их нежелательно тоже, особенно, если Вы не уверены в качестве данного продукта.

куриные яйца

Слегка подсушенный хлеб

При желудочных заболеваниях крайне нежелательно кушать сдобную выпечку и кондитерские изделия. Вашим хорошим другом на данном этапе жизни станут сухари, которые можно употреблять как отдельное блюдо, можно есть с основным, а можно и заготавливать их к чаю.

Внимание! Черный хлеб считается более грубым, нежели белый, поэтому, чтобы излишне не нагружать свой желудок, нужно кушать сухари и хлеб из пшеничной муки.

Вода без газа

Если Вы любитель минеральной воды с пузырьками, или же, не упускаете возможность побаловать Пепси, Фантой или другими сладкими газированными напитками, то с этой привычкой тоже придется распрощаться.

Газированные напитки не полезны даже для абсолютно здорового человека, не говоря уже о том, кто испытывает серьезные проблемы с желудком.

Можно и нужно пить воду без газа, выпивать ее нужно не менее полутора литров в сутки. Если пить одну только воду надоедает, то заменить ее можно любым фруктовым соком или соком из овощей, но главное, чтобы такой напиток был натуральным.

Чем нельзя питаться

Когда человек занимается лечением желудочного заболевания, в том числе при проявлении симптомов приступа гастрита или язвы, от некоторых продуктов ему неизбежно придется отказаться, иначе лечение не будет успешным и он никогда не поправится.

Жирная пища

Такую пищу еще принято называть тяжелой, потому, что она тяжело переваривается в желудке, для этого процесса нужно задействовать очень большое количество ферментов и кислот, а так как желудок слабый, то он может не справиться с такой серьезной нагрузкой.

Любые грибы

Конечно, не стоит отрицать очевидной пользы этого продукта, но грибы все же считаются тяжелой пищей, и поэтому от них, как и в случае с жирным мясом, тоже придется отказаться на время лечения.

Консервы

Любые соленья и маринованные консервы тоже придется убрать из своего рациона и не кушать их совсем, так как в них содержится большое количество приправ и основной консервант – уксусная кислота. Это будет дополнительно раздражать слизистую желудка. Да, придется отказаться и от домашней консервации, столь любимой многими, потому как в данной ситуации этот продукт не способен принести абсолютно ничего хорошего.

Внимание! Как уже было сказано выше, приправы при заболевании хеликобактер пилори тоже употреблять нельзя, поэтому даже от самых мягких из них тоже стоит забыть.

Копчености

Что нельзя есть при лечении совсем, так это копчености. Копченые мясо и рыба, кроме того, что вкусные, но еще и очень жирные. Во время копчения в пищу добавляют ряд вредных приправ и химикатов. Даже самая обыкновенная колбаса, увы, теперь противопоказана.

употребление копченостей запрещено

Кислые ягоды и фрукты

В больном желудке и так повышена кислотность, от чего страдает слизистая. Кислота, которая содержится во фруктах и ягодах только усугубит и без того тяжелую ситуацию.

Алкогольные напитки

Этот вид продукта нужно выделить особо, так как противопоказан он абсолютно всем, даже здоровым людям.

Примерный план питания при обилии бактерии хеликобактер в желудке

Меню на первый день

Завтрак: два куриных яйца, сваренных вкрутую, каша овсяная на молоке мелкого помола, стакан чая с сахаром.

Перекус: стакан нежирного молока.

Обед: суп-пюре, приготовленный из картофеля и моркови. Курица, приготовленная на пару с гречневой кашей, сваренной на воде. Кисель из любых фруктов или ягод.

Полдник: кусочек рыбы отварной, или приготовленной на пару, зеленый горошек, предварительно измельченный и сваренный на воде.

Ужин: молоко с кусочками подсушенного белого хлеба.

молоко с подсушенным хлебом

Меню на второй день

Завтрак: каша гречневая на молоке, чай с сахаром, кусочек подсушенного хлеба.

Перекус: творог нежирный и не кислый, при желании можно добавить в него немного меда или сухофрукты.

Обед: картофельный суп, кусочек курицы или нежирной рыбы, приготовленный на пару, отварная морковь, компот или кисель из сухофруктов.

Полдник: компот или кисель с кусочками подсушенного белого хлеба.

Ужин: картофель, запеченный без добавления масла с нежирной рыбой или мясом.

Меню на третий день

Завтрак: яйцо всмятку, стакан зеленого чая, 2 кусочка белого подсушенного хлеба.

Перекус: кусочек белого подсушенного хлеба, на который сверху можно положить кусочек отварной нежирной телятины. Стакан молока или кефира.

Обед: овощной суп с фрикадельками из курицы, тушеная капуста без добавления масла и приправ.

Полдник: один большой банан или два маленьких.

Ужин: ячневая каша с паровой котлетой из нежирного мяса, стакан черного чая, при желании – яблоко или груша, которые нужно предварительно очистить от кожуры.

Для улучшения пищеварения и при нарушениях диетических рекомендаций по питанию врач может рекомендовать прием сорбентов. О том, как правильно сочетать активированный уголь с другими лекарствами и продуктами, читайте в статье…

Таким образом, диета при заболевании хеликобактер пилори, конечно, потребует серьезных ограничений в меню и питании. Но с ними вполне можно справиться, так как почти каждому продукту, исключаемому из рациона, можно найти полезную альтернативу. Особенно внимательно необходимо регулировать рацион при обострении гастрита или язвы, вызванными бактерией.