Добавить в избранное
Лечение гастрита Все про лечение гастрита и язвы

Диета при расстройстве желудка и кишечника

Симптомы и лечение расстройства кишечника

Любой человек, даже самый осторожный и аккуратный, хотя бы один раз прочувствовал расстройство кишечника. И дело зачастую не в аккуратности, а в величине и патогенности микроорганизмов, которые встречаются повсюду. Попробуем разобраться, какие причины провоцируют нарушение работы кишечника, и как нормализовать его функциональность.

Общая характеристика

Для большинства людей упоминание расстройства желудка и кишечника говорит об одном и том же заболевании. Это не так. Кишечным расстройством называется ситуация, при которой возникает функциональный сбой в работе органа. Его связь с организмом многообразна, поэтому при нарушении кишечных функций наступает сбой в работе нескольких систем.

Связь расстройства и организма

Система

Последствия

Иммунная Аллергия и повышенная чувствительность к инфекциям
Выделительная Скопление шлаков
Мышечная Боли в мышцах и суставах

Почему возникает?

Прием антибиотиков — частая причина расстройства кишечника.

Острое кишечное расстройство создает массу неприятностей, появляется общая слабость, понос и температура. Но прежде чем приступать к лечению патологии, необходимо разобраться в причинах ее вызвавших. Причины расстройства кишечника могут быть следующими:

  • Стресс. Часто психосоматика становится причиной синдрома раздраженного кишечника (чаще встречается у женщин, чем у мужчин).
  • Лекарственные препараты. Прием лекарств вызывает длительное расстройство кишечника: антидепрессанты, противоопухолевые, антибиотики, гормональные, анксиолитики (часто расстройство начинается после операции).
  • Инфекции. Паразиты, острые и хронические инфекции, а также некачественные продукты питания, провоцирующие отравление.
  • Непереносимость продуктов или резкое изменение рациона. Как правило, наладив меню, симптомы уходят без медикаментозного лечения.
  • Возрастные изменения у пожилых людей.

Если появляется по утрам

Зачастую врачам приходится лечить людей, у которых расстройство по утрам становится рядовым событием. Утреннее расстройство — тревожный сигнал, который говорит о происходящих нарушениях в организме. Если утренний жидкий стул сопровождает человека не один месяц, значит патология приняла хроническое течение. Причины такому состоянию следующие:

  • неправильное функционирование органов системы пищеварения;
  • нарушение функций поджелудочной железы;
  • паразиты;
  • аллергическая реакция.

Сильное нервное потрясение может привести к нарушению работы кишечника.

При разовом проявлении функционального нарушения, ситуация не очень критична, ее можно исправить самостоятельно. Причины нарушения бывают следующие:

  • слабительные препараты;
  • некачественные продукты;
  • нервное потрясение;
  • вирусное расстройство;
  • дисбактериоз.

Важно следить за организмом, знать его реакции на различные ситуации, и не допускать разовому нарушению кишечных функций перейти в хроническое расстройство кишечника.

Сопровождающие симптомы

О нарушении функциональности органа могут указывать самые незначительные недомогания. Они будут сигналом организма на функциональный разлад органов системы пищеварения. Симптомы расстройства кишечника следующие:

  • боль в области живота;
  • бурление и распирание живота;
  • вздутие и тошнота;
  • диарея или запор;
  • ощущение полного кишечника;
  • слизь или кровь в кале;
  • общая слабость.

В редких случаях вышеописанные симптомы появляются все вместе. При различных причинах нарушения функциональности органа, и признаки патологии будут разные. Например, у некоторых людей нет их яркого проявления. Именно отличие симптоматики позволяет дифференцировать кишечные патологические процессы.

Возможные последствия

Диарея у ребенка или у пожилого человека опасна для жизни. Не так страшно само функциональное нарушение, как опасны его последствия. Постоянное нарушение стула опасно обезвоживанием и уменьшением количества микроэлементов. Нехватка кальция и калия приводит к нарушению в работе сердечной системы, хронической усталости, разладу психологического состояния. Кроме этого, появляется недостаток витаминов, в результате чего развивается малокровие.

Диагностика расстройства кишечника

Обращение к врачу обязательно при сильной диарее.

Обратившись в клинику с жалобами на частое опорожнение, в первую очередь, проводится опрос. Чем подробней отвечать на задаваемые вопросы, тем легче доктору определить заболевание. Затем обязательный осмотр, прощупывание и простукивание живота. От этих методов врач получает информацию о состоянии органов, их расположении и функционировании. При наличии в калле крови, слизи, гноя, а также при длительном запоре, проводится ректороманоскопия. Для получения более детальной информации о функционировании органов необходимо делать рентген, лабораторное исследование кала.

Необходимое лечение

Как нормализовать препаратами?

При первых симптомах необходимо оказать организму помощь и остановить дальнейшее развитие симптоматики. Для того чтобы нормализовать работу кишечника, в первую очередь, понадобятся энтеросорбенты: активированный уголь или более современные средства. Они вберут все ядовитые вещества, которые проникли в кишечный тракт и спровоцировали заболевание.

Когда нет условий для определения причин патологии, применяется лучшее средство скорой помощи, чтобы остановить сокращения стенок кишечника, — «Лоперамид». Лекарственное средство отличается быстрым действием. Подавая сигналы нервным окончаниям кишечника через мозг, улучшается всасываемость путем увеличения времени прохождения пищевого кома. После восстановления микрофлоры специальными препаратами («Линекс» и другие), необходимо восстановить кислотно-солевой баланс («Регидрон» и другие).

Народные средства

При комплексном использовании в домашних условиях лекарственных и народных средств, можно достичь хорошего и быстрого результата в лечении патологии. Народная медицина богата рецептами отваров и настоек, в состав которых входят лекарственные травы. Они помогают не только убрать симптомы интоксикации и понос, но и избавить от причины, вызвавшей нарушение.

Мята и расстройство

Мятный чай – это безопасное средство при расстройстве желудка.

Эфирные масла, содержащиеся в мяте, успокаивают сверхактивные клетки гладкой мускулатуры. Кроме этого, мята обладает обезболивающими и противовоспалительными свойствами. Чай с мятой — прекрасное народное средство, помогающее убрать боли в желудке, и восстановить нарушенную функциональность кишечника. Для этого необходимо взять 2 ч. л. растения на 200 мл. кипятка. Настаивается чай около 15—20 минут. При настаивании обязательно нужно накрыть емкость, чтобы эфирное масло не испарялось. Пить чай нужно 3 раза на день за несколько минут до еды.

Действие коры дуба

Для лечения кишечника в домашних условиях используют проверенную временем кору дуба. Сильное дубильное и вяжущее вещество, которое содержится в коре, делает стул тверже. Поэтому понос проходит быстрее и мягче. Кроме этого при контакте дубильных веществ с белковыми соединениями, на стенках органа образуется защитный слой. Наиболее используемые рецепты:

  • Настой. Взять 1 ч. л. коры на 500 мл холодной воды и настаивать 9 часов.
  • Спиртовая настойка. Взять 1 ч. л. коры на 400 мл спирта (водки). Емкость с компонентами убирается в темное место на 7 дней. Готовую настойку принимать по 20 капель 2 раза в день.
  • Отвар. На 1 часть средства берется 2 части воды, доводится до кипения, и проваривается 30 минут. Остывший отвар принимать по 50 мл 3 раза в день.
Грецкие орехи

Благодаря дубильным и антибактериальным свойствам орех может устранить частые испражнения за короткий промежуток времени. Дубильные вещества справляются с жидким стулом, антибактериальные убирают плохие бактерии, а микроэлементы помогают организму быстро восстановиться. Лечение кишечника грецким орехом проводится несколькими способами:

  • Ядра ореха. При небольшом расстройстве достаточно съесть несколько ядер, не запивая водой.
  • Ореховые перегородки. Понадобятся перегородки из 20 зеленых орехов на 200 мл спирта (водки). Настаивать 3 часа и принимать по 1 ч. л. 2 раза в день.
  • Зеленые орехи (для лечения детей). Для приготовления настойки зеленые орехи засыпают сахаром (1:1). Настаивается в темном помещении несколько дней до образования темного сиропа. Принимать по 1 ч. л. утром и вечером, перед едой.
Картофельный сок

Картофельный сок благотворно влияет на желудочно- кишечный тракт человека.

Использование картофельного сока, как средства от расстройства кишечника, одобрено здравоохранением. Он обладает противомикробным, восстанавливающим, ранозаживляющим, болеутоляющим, слабительным действиями. Кроме этого, отлично восстанавливает водно-солевой баланс и улучшает обмен веществ. Для избавления от запоров достаточно несколько дней принимать по 100 г сока 2—3 раза в день. Картофельный сок обязательно должен быть свежеприготовленным, хранение в холодильнике не допускается.

Другие средства

Перечисленные народные средства, не весь список способов терапии. Листовой чай, блюда из свеклы и тыквы, терапия травами — это первая помощь. А выполнение специальных физических упражнений и массаж помогут укрепить кишечник, чтобы избавиться от частого расстройства. Несмотря на разнообразие народных методов, важно помнить, что лечение народными средствами нужно проводить под контролем врача.

Профилактические меры

Специальных мероприятий по предупреждению функционального нарушения нет. Позитивное мышление, правильное питание, избавление от вредных привычек — нехитрая профилактика, которая может предупредить расстройство кишечника. Но если функциональное нарушение органа дало о себе знать, чтобы избежать осложнений, нужно побыстрее вылечить его, а не залечить симптомы.

Питание при диарее: что можно есть взрослым и детям?

Почему возникает диарея?

Понос могут вызвать многие факторы, вот наиболее частые:

  • употребление непривычной пищи;
  • переедание;
  • отравление;
  • кишечная инфекция;
  • прием некоторых медикаментов;
  • нарушение баланса кишечной микрофлоры;
  • непереносимость определенного продукта;
  • заболевания кишечника;
  • стрессовая ситуация.

В зависимости от причины недуга взрослому или ребенку врачом назначается соответствующее лечение. Однако соблюдение строгого режима питания при диарее обязательно для всех.
Боль в животе

Принципы диеты

  • Восполнение потери жидкости и солей – обильное питье, прием солевых растворов.
  • Дробное питание – порции уменьшаются, частота приема пищи увеличивается (каждые 3 часа небольшой объем пищи).
  • Щадящий режим – исключаются любые продукты, раздражающе действующие на желудок и кишечник.
  • Исключение продуктов, усиливающих бродильные процессы, а также продуктов с желчегонным эффектом.

Как кормить ребенка при поносе?

При отсутствии рвоты у ребенка следует его обильно поить, чтобы восстановить водно-солевой баланс в организме. Питье нужно давать дробно, по 1 – 3 чайных ложечки (грудничкам) или 1 – 2 столовых ложки (старшим детям) каждые 15 – 20 минут.

Для приготовления солевых растворов используются готовые стандартные порошки заводского производства, которые продаются в аптеке без рецепта. Это Регидрон, Хумана, Оралит, Гастролит, Электролит и другие. Пакетик растворяют в литре кипяченой воды. Точную дозировку для ребенка должен назначить врач-педиатр.

Для питья также можно использовать:

  • несладкий свежезаваренный черный и зеленый чай;
  • щелочную минеральную воду без газа;

и отвары:

  • рисовый;
  • из сухофруктов;
  • из изюма;
  • из шиповника;
  • из сухих ягод черники;
  • из сухих цветков ромашки аптечной.

Питание грудничков при поносе

Грудного ребенка при диарее без рвоты нужно продолжать кормить, но объем пищи следует уменьшить примерно на треть. Детей на естественном вскармливании прикладывают к груди на 5 – 7 минут, но чаще, чем обычно. Детей-искусственников кормят меньшими объемами, но чаще.

Иногда врач может назначить на время диареи кисломолочную адаптированную смесь. На период диареи отменяется введение прикорма (если ребенок его уже получает). После восстановления нормальной работы системы пищеварения прикорм постепенно вводится вновь.

Диета при поносе у детей старше года

Если ребенок отказывается от приема пищи, насильно кормить его нельзя. При тяжелом состоянии 1 – 2 кормления по возможности нужно пропустить, ребенка нужно только поить. Затем начинают кормление небольшими порциями. Объем пищи восстанавливают в течение 7 – 10 дней.

В первый день при диарее детям дают слизистые супы с добавлением овощей и круп – рисовой, овсяной, гречневой. Из этих же круп готовят разваренные каши на воде без добавления масла. Детям младше двух лет каши и супы готовят в виде пюре, протирая продукты через мелкое сито. Можно давать ребенку кисель, приготовленный из свежих ягод (особенно – из черники). Полезными будут компоты из фруктов и ягод, а также из сухофруктов, но без добавления сахара.
Кормление ребенка
Со второго дня детям можно кушать сухарики из пшеничного (белого) хлеба, несладкие галеты. Полезны для нормализации работы кишечника печеные яблоки. С третьего дня начала диареи яблоко можно давать в протертом виде (пюре). Из основных блюд вводятся в рацион паровые блюда из фарша мяса курицы, индюшки или телятины.

Разрешаются паровые котлетки, тефтельки и фрикадельки из фарша рыбы нежирных сортов, а также омлет, приготовленный на пару. На гарнир дают вермишель, картофельное или морковное пюре. В период заболевания полезно включить в меню свежие и нежирные кисломолочные продукты: Ацидофилин, Наринэ, Биокефир.

Что нужно исключить из рациона ребенка:

  • молоко и жирные молочные продукты;
  • любые соки;
  • сырые овощи;
  • фрукты – свежие, сушеные, консервированные;
  • все бобовые и грибы;
  • ржаной (черный) хлеб;
  • сдобные продукты, выпечку, сладости;
  • газированные и консервированные напитки;
  • любые консервы;
  • жареную пищу;
  • маринады, копчения, соленья.

Сахар разрешен в ограниченном количестве. После диареи в течение 1 – 3 недель (в зависимости от тяжести состояния ребенка) соблюдение диеты должно продолжаться. К обычному рациону ребенка возвращают постепенно, во всем руководствуясь консультацией врача-педиатра.

Диета при диарее у взрослых

Взрослому при поносе питаться следует так, чтобы диета была энергетически полноценной, однако присутствие углеводов и жиров должно быть минимизировано. Пищу нужно готовить в полужидком, протертом виде. От приправ и пряностей следует полностью отказаться.

Диарея всегда опасна обезвоживанием, особенно у пожилых людей. Поэтому взрослым при отравлении и поносе объем выпиваемой жидкости нужно увеличить. Для взрослых также актуален прием солевых растворов, отваров, компотов, киселей.

Что нужно есть?

Очень полезные при поносе продукты, которые всегда порекомендует врач:

  • сухари из пшеничного хлеба;
  • каша из рисовой крупы, сваренная на воде без добавления масла;
  • черничный кисель;
  • черемуховый отвар или компот.

Что можно есть

  • Слизистые супы на нежирных бульонах или воде с добавлением круп (кроме перловой).
  • Паровые или отварные блюда из нежирного мяса (суфле, котлеты, кнели).
  • Паровые или отварные блюда из нежирной рыбы (минтая, трески): котлеты, тефтели, фрикадели.
  • Блюда из любой крупы, кроме перловки, лучше разваренные, на воде или с добавлением небольшого количества молока.
  • Макаронные изделия: ограниченно. Отварная вермишель на гарнир в обед или на ужин.
  • Овощи отварные либо запеченные: морковь, картофель, кабачки, стручковая фасоль, тыква и баклажаны. Оптимальный вариант приготовления овощей – в виде пюре.
  • Блюда из яиц: паровой омлет из одного яйца либо одно яйцо всмятку на завтрак или ужин.
  • Молоко можно добавлять в небольшом количестве в каши и овощные пюре.
  • Творог и нежирный неострый сыр.
  • Фрукты и ягоды в запеченном виде. Блюда из фруктов и ягод: компоты, кисели, пудинги, желе, муссы.
  • Хлеб пшеничный (белый) в подсушенном виде или сухарики. Печенье сухое (галеты), сушки.
  • Из напитков черный и зеленый чай, можно некрепкий кофе, какао, сваренное на воде, минеральная вода без газа.

Что нельзя есть

  • Супы на жирных бульонах, с зажаренной заправкой.
  • Блюда из мяса жирных сортов. Блюда из мяса, приготовленные методом жарки или запекания с образованием поджаристой корочки. Субпродукты.
  • Жирные сорта рыбы. Жареная, маринованная, консервированная, копченая рыба любых сортов.
  • Яйца вкрутую. Любые блюда из яиц при плохой их переносимости.
  • Овощи: все виды капусты, огурцы, свекла, брюква, редька, редис, репа. Грибы, грибные и овощные консервы. Хрен, горчица.
  • Кислые фрукты и ягоды.
  • Хлеб и хлебобулочные изделия: вся сдоба, ржаной (черный) хлеб, свежий белый хлеб, выпечка.
  • Спиртные, газированные напитки, холодное питье.

Взрослому после нормализации работы кишечника следует придерживаться щадящей диеты минимум неделю. В это время можно ввести в рацион кефир и йогурт.
Помните, что любое расстройство пищеварения вызвано какой-либо причиной. Выяснить ее, назначить правильное лечение и режим питания поможет только лечащий врач.

  • Диета при поносе и расстройствах желудка

    Как лечить диарею

    Особенности диеты

    Когда болит живот, беспокоит диарея или спазмы, можно есть только легкие продукты с вяжущими свойствами. Кушать надо часто и понемногу. Диета при поносе – обязательный элемент лечения. Она так же важна, как и прием лекарств. Желудок не справляется с перевариванием тяжелой пищи. Одновременно понос удаляет из организма вместе с жидкостью соли и микроэлементы. Основная диета состоит из жидких блюд, пюре и каш:

    • картофельное пюре;
    • супы на втором бульоне;
    • бананы;
    • яблоки печеные или пюре;
    • зеленый и черный чай;
    • каши, особенно рис;
    • вареные яйца;
    • сухарики и подсохший хлеб;
    • отвары трав.

    Взрослый человек после каждого посещения туалета должен выпивать дополнительно стакан жидкости. Когда болит живот, сжимается желудок или вздувается кишечник, хорошо принимать чаи из ромашки с корой дуба, семенем конского щавеля, мятой. Дети не любят горьковатые напитки, им можно добавить к отвару шиповника несколько капель лимона, чернику, яблочный сок с мякотью, во фруктовый микс взбить бананы.

    В зависимости от срока изготовления, кефир меняет свое действие на организм. В первые три дня он слабит. Затем меняется состав бактерий и действие на противоположное. Если ребенок страдает запорами и жалуется, что болит живот, ему можно понемногу пить свежий кефир. Маленькие дети чувствительны к некачественным продуктам, микрофлора кишечника неустойчива, им лучше есть кисломолочные изделия в период ремиссии.

    Примерное меню на три дня

    Во избежание обезвоживания, диета при расстройстве желудка, если воспален кишечник и частый понос, должна содержать много солей. Они восполняют потерю и удерживают в организме воду. В питье и еду нужно добавлять пищевую соль в небольших количествах (чайная ложка на литр жидкости). Ребенок должен есть фруктовые пюре с отваренной морковью.

    Понос и диарея вызывают воспаление слизистой оболочки. Желудок человека и его кишечник теряют способность к восстановлению полезных бактерий и воспаленные стенки не могут всасывать жидкость. Необходимо разгрузить кишечник, самая хорошая диета в таких случаях – голодание день или два и обильное питье чаев (травяных, зеленого, черного). Для лечения микрофлоры и устранения дисбактериоза – трехдневный кефир.

    Этап восстановления

    Обезвоживание ослабляет иммунную систему человека. Кишечник восстанавливается медленно и необходима длительная диета. Нельзя есть после расстройства:

    1. консервы;

    2. копченые мясные и рыбные продукты;

    3. соленья;

    4. жирные сыры;

    5. газированные напитки;

    6. маринады;

    7. грибы;

    8. острые блюда;

    9. приправы;

    10. мороженное;

    11. шоколад.

    Спиртные напитки и курение приносят вред здоровому организму. У ослабленного человека они вызывают понос, убивают полезные бактерии, раздражают слизистую оболочку, никотиновая кислота обладает слабительным эффектом.

    Восстановительная диета включает в себя:

    • паровые котлеты из мяса курицы и говядины;
    • нежирную рыбу, отваренную и приготовленную на пару;
    • творог, кефир;
    • легкие супы овощные или на втором бульоне;
    • каши: рис, гречку, манку с добавлением пяти грамм сливочного масла;
    • чаи, отвары, соки;
    • сухарики, черствый хлеб серый и из отрубей.

    Заболевания органов ЖКТ и их расстройство имеют похожие симптомы. Не следует заниматься самолечением, обязательно обращайтесь к врачу. Он обследует желудок, поставит диагноз и определит индивидуальный курс препаратов.