Добавить в избранное
Лечение гастрита Все про лечение гастрита и язвы

Сок картофеля при холецистите

Диета при гастродуодените: главные правила и ограничения

Эффективное лечение заболеваний ЖКТ попросту невозможно без соблюдения диеты. При гастродуодените лёгкой формы она куда менее строгая, чем при язве. По большому счёту, требуется просто воздерживаться от употребления продуктов, которые раздражают слизистую оболочку желудка, трудно перевариваются или усиливают метеоризм. 

Организация питания больного гастродуоденитом

Основа основ — продуманный режим приёма пищи. Кушать следует относительно часто (4-5 раз в день), но —  маленькими порциями. Целесообразно приурочить завтраки, обеды и ужины к определённым часам дня.

С утра всегда съедайте полноценное блюдо — слизистую овсяную кашу с фруктами, запечённые сырники и др. Обед в идеале должен включать суп на некрепком бульоне. Последний раз в день полагается кушать в не слишком позднее время, примерно за 4 часа до сна.

Запрещённые и разрешённые типы блюд

Важно не столько даже ориентироваться на какие-то конкретные списки, сколько изменить отношение к способам готовки. Основу меню больного гастродуоденитом составляют отварные и паровые блюда. Иногда допустимо пользоваться духовкой, контролируя, однако, процесс образования корочки — чем её меньше, тем лучше. О жарке, копчении и гриле придётся забыть.

Запрещены разнообразные специи, соусы, майонез. Приправы способны спровоцировать обострение заболевания.

  • Мясо надо выбирать с низкой жирностью — курятину, говядину, но не баранину. Аналогично и насчёт рыбы: минтай подходит, палтус — нет.
  • Каши — гречневую, овсяную, рисовую и др. — хорошо разваривайте. Обратите внимание: рис оказывают закрепляющее действие.
  • Макаронные изделия (негрубые и строго отварные!) благополучно вписываются в рамки диеты.
  • Можно кушать варёные овощи — морковь, свеклу, брокколи. В свежем виде допускаются огурцы, помидоры.
  • Нет запрета на кисломолочные продукты — творог, сметану, йогурт (единственное, о чём стоит помнить — опасно кушать их ледяными, только-только взятыми из холодильника). Цельное молоко взрослым не рекомендовано.
  • Полезно ограничить потребление «быстрых» углеводов — сдобы, пирожных, шоколада, конфет.
  • Приемлемые лакомства — яблоки, груши, сладкие ягоды. Виноград, апельсины, бананы при определённых особенностях клинической картины усваиваются плохо.
  • Консервы и пресервы нежелательны. Изредка уместно разве что позволить себе вымоченную сельдь.
  • Нельзя увлекаться кофе, крепким чаем (особенно — горячим), газировкой, спиртными напитками. Пейте слабый чай, неконцентрированные соки, компоты, кефир.

Как настроиться на соблюдение рекомендаций врача?

Практика показывает, что многие больные гастритом и гастродуоденитом соблюдают диету из рук вон плохо. Особенно печально обстоит ситуация с юными пациентами.

Вот выразительный пример из научной работы М.Ю. Комиссаровой «Особенности заболеваний верхних отделов желудочно-кишечного тракта у детей с разным трофическим статусом» (ГОУ ВПО «Санкт-Петербургская государственная педиатрическая медицинская академия Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию»). В материале идёт речь об изучении образа жизни 224 детей в возрасте от 6 до 17 лет. Полученные данные шокируют:

75% респондентов знают о существовании у них заболевания, требующего соблюдения диеты, однако 83% из них признаются, что регулярно нарушают диету. (…) 65 % детей, страдающих хроническим гастродуоденитом, любят шаверму и блинчики, и с удовольствием употребляют их от 2 до 7 раз в неделю в пунктах общественного питания на улице.

Любимыми лакомствами ребят остаются жареный картофель, сосиски, кура-гриль и шоколад. Для 42 % подростков первый прием пищи происходит в школе — ближе к полудню. Остальные завтракают дома, но завтрак часто состоит из бутербродов с чаем. Ужин в 75% случаев бывает после 20-22 часов.

Отдельные взрослые проявляют сознательность ещё реже, чем дети — школьники хотя бы не злоупотребляют алкоголем…

Совет от gastrit-yazva.ru: к диете просто надо привыкнуть. Достаточно набраться силы воли и совершенно не нарушать предписания докторов на протяжении месяца. Дальше отказ от привычных блюд перестанет представляться настолько трудной задачей. Начнут меняться вкусовые предпочтения; отварная пища покажется настоящей, а жареная — противоестественной.

лечение гастродуоденита питание при гастродуодените

  • Трансверзит — причины и проявления заболевания
  • НЯК у детей — причины, особенности течения, подход к лечению
  • Диета при болезни Крона и язвенном колите: основные требования
  • Обострение НЯК: описание, рекомендации
  • Анализы при болезни Крона и язвенном колите: описание

Рацион питания при болях в желудке

5. Если тошнит, мучают сильнейшие боли в поджелудочной железе (болит в области чуть левее желудка, отдает в спину), диарея с явными остатками непереваренной пищи в кале, есть горечь и белесый налет во рту – нужно вызывать скорую помощь. Панкреатит в период обострения – смертельное заболевание, кроме того, быстро приводящее к осложнениям.

Возможные заболевания желудка

Как питаться при разных заболеваниях?

Когда болит желудок, назначается одна из трех диет:

  • Для людей с повреждениями желудка или двенадцатиперстной кишки эрозивного, механического и язвенного характера, а также при воспалении на фоне повышенной и нормальной кислотности.
  • Питание для больных с пониженной кислотностью желудка.
  • Для лечения панкреатита, холецистита, при болезнях печени и желчного пузыря.

Приводимые рекомендации к каждой из диет дополняют общие, показывая, что можно и нужно есть для излечения или уменьшения симптомов, а от какого питания произойдет обострение заболевания.

1. Диета при высокой кислотности желудка.

Используется в лечении язв, пищевых и бактериальных отравлений, гастритов всех типов, кроме анацидного и гипоацидного, а также в качестве щадящего питания при любых механических или химических повреждениях ЖКТ. Ее предназначение – обеспечить отсутствие механических и химических раздражителей для слизистой оболочки. Рекомендуется кушать:

  • блюда на основе молока, кипяченое молоко, слабокислые кисломолочные продукты, творог, сыр – натуральные антациды. Кроме случаев бактериальных отравлений и непереносимости лактозы (для молока);
  • сливочное масло, рафинированное растительное масло (лучше всего оливковое);
  • не кислые фруктовые и овощные соки, кисели, крепкий чай, минеральную воду без газа;
  • сладкие фрукты без кожуры;
  • отварную печень;
  • икру осетровых (в разумных количествах).

Гастрит с разными уровнями кислотности

Исключаются из питания:

  • каши и блюда, произведенные из кукурузы, проса, ячменя и бобовых;
  • ржаной и отрубной хлеб в любом состоянии;
  • маринованные, квашеные продукты и напитки, грибы;
  • грибные, мясные, рыбные бульоны и блюда на их основе;
  • напитки с высокой кислотностью, кислые фрукты, овощи, уксус;
  • газированную воду, квас, кофе без молока, шоколад.

Исключают соль и жирные рекомендованные продукты – яйца, сметану. Если тошнит от избытка кислоты – вне периода обострения можно выпить мятный чай. Если произошла существенная потеря электролитов вследствие рвоты и диареи после пищевого отравления (без повышенной кислотности), к больному временно не применяют ограничения на соленья, маринады и кисломолочные изделия.

2. Питание при низкой кислотности желудка.

Назначается для коррекции пищеварения у больных анацидными или гипоацидными гастритами. Она предназначена для мягкого стимулирования секреции желудочных желез в сочетании с отсутствием сильных механических раздражителей. Рекомендуется употреблять:

  • все мягкие кисломолочные блюда, кумыс;
  • растительные масла, сливочное масло;
  • нежное мясо или рыбу, жаренное без панировки, тушеное, запеченное;
  • обезжиренные мясные и рыбные бульоны и блюда на их основе;
  • зрелые мягкие фрукты без грубой кожицы или семян;
  • протертые, запеченные, сваренные овощи;
  • овощные, фруктовые, ягодные соки, кофе, какао, чай с лимоном, газированную минеральную воду (посоветовавшись с врачом).

Чем питаться при гастрите

Нельзя кушать:

  • бобовые;
  • цельное неразбавленное молоко, молочные супы;
  • сырые непотертые овощи (кроме томатов);
  • тяжелые для желудка сладости – финики, инжир, шоколад.

Ограничивают соль, рекомендованные жиры, каши на основе кукурузы и ячменя, квас и виноград. После того как боль исчезнет, в рацион можно добавить маринады для усиления образования кислоты.

3. Для лечения панкреатита и холецистита.

Применяется особая диета, максимально щадящая к печени, поджелудочной железе и желчевыводящим протокам. Ее особенность – заметное превалирование белковой составляющей над жиром и углеводами, максимальное исключение простых углеводов. Основу рациона составляет нежирное отварное измельченное мясо или рыба, протертая жидкая каша на молоке, в остальном он состоит из сплошных запретов. Можно есть кисломолочные продукты, цельное молоко (после проверки на аллергию), запеченные яблоки, несладкие кисели и компоты.

Категорически запрещено есть при боли в животе:

  • пшенную, ячневую кашу, все крупы в рассыпчатом виде, бобовые, кукурузу;
  • любые овощи и фрукты в сыром виде, грибы;
  • мясные бульоны и блюда на их основе;
  • маринады, квашеные продукты, пряности;
  • печень, почки, мозг, сердце;
  • кофе, какао, газированные напитки;
  • все сладости.

Ограничивают: огурцы, зелень, сладкие запеченные фрукты, жиры, желтки яиц (1 в день), пшеничную кашу.

Первые 2-3 недели после обострения боли необходимо строго соблюдать правила питания и готовки пищи, постепенно можно делать некоторые послабления – перейти с перетертой пищи на измельченную, с сухарей – на слегка подсушенный хлеб, ввести в рацион более грубые продукты. Через полгода-год (при язве иногда дольше) переходят на менее жесткую диету, избегая употреблять только еду, способную вызвать боль.

Что можно выпить для избавления от чувства тошноты?

Что можно выпить для избавления от чувства тошноты?

  • 1Возможные причины
  • 2Рекомендуемые средства
  • 3Укачивание в транспорте
  • 4Симптом во время беременности
  • 5Проблемы с желудком и кишечником
  • 6Недуг у ребенка

1Возможные причины

Когда тошнит, у человека подкатывает к горлу, и в это же время возникает слабость, головокружение, чересчур сильное сердцебиение и потливость. Обычно это состояние влечет за собой выделение рвотных масс, так организм отторгает назад содержимое желудка. Но при холецистите, панкреатите во время приступа выходит желчь, а если у человека имеется кишечная непроходимость, то после тошноты может открыться рвота каловыми массами.

Изображение 1

Причины, которые провоцируют возникновение тошноты, бывают различными. Самые распространенные причины — это:

  • отравления, которые спровоцировали некачественные продукты;
  • попавшие в организм микроорганизмы, вирусы, бактерии и продукты их жизнедеятельности;
  • период беременности у женщин;
  • воспаление, развивающееся в желудке и кишечнике;
  • повышенное давление;
  • аномалии в работе эндокринной системы;
  • нарушение обменных процессов;
  • опухоли;
  • лучевая болезнь;
  • раздражение мозговых оболочек;
  • токсичные влияния;
  • укачивание в транспорте и др.

2Рекомендуемые средства

Если возникло недомогание, любому человеку необходимо знать, что нужно выпить в том случае, когда тошнит. Это позволит скорее избавиться от неприятных ощущений. Считается, что одним из самых эффективных средств является Метоклопрамид, который быстро уберет проявления и тошноты, и рвоты.

В форме порошка выпускается медикаментозное средство Атоксил. Его разводят в стакане теплой воды. Особенно хорошо оно поможет после отравлений, так как считается эффективным противотоксичным препаратом. Так же в виде порошка продается Регидрон, упаковку которого разводят в 1 л теплой воды и пьют небольшими порциями в течение суток. Его рекомендуется использовать при интоксикации различной степени тяжести.

Иллюстрация 2

Быстро снимает тошноту Церукал. Валидол содержит компоненты, которые тоже помогают исчезнуть чувству тошноты, что объясняется их хорошим рефлекторным действием. Принимать таблетку нужно как обычно — держа под языком до тех пор, пока она не растворится. В подъязычной части существует большое количество капилляров. Благодаря им лекарство быстро проникает внутрь организма, и уже через несколько минут благотворно действует на системы и органы.

Если появилась тошнота, рвота и диарея положительное воздействие окажет активированный уголь.

Аэрон — лекарство настолько сильное в случае тошноты и рвоты, что используют его многие. Но необходимо помнить, что больше 4 суток применять его нельзя, иначе могут возникнуть проблемы с желудком, возможно появление гастрита или изжоги. Лекарство принадлежит к нейролептикам, то есть к той группе препаратов, которые имеют свойство влиять на нервную и вегетативную системы.

Эффективно берет на себя токсины, которые образовались из-за острой кишечной недостаточности, Энтеросгель. Он является адсорбентом, снимает чувство тошноты и рвоты. Курс лечения составляет до 5 дней.

Картинка 3

Снимает тошноту и рвотный рефлекс Анестезин, который принимают 1-2 дня.

Если нет причин для возникновения тошноты вследствие болезней, то лечиться можно и народными средствами. Есть много рецептов, которые передаются из поколения в поколение.

Самые распространенные из них:

  • заваренные цветы ромашки или мяты, которые можно приобрести в аптеке;
  • морковно-рисовый отвар;
  • чай зеленый с добавлением лимона;
  • пищевая сода, разведенная теплой водой;
  • сок, полученный из картофеля;
  • отвары мелиссы или укропа.

Но если после принятия лекарств или трав долгое время тошнота продолжает беспокоить, все же требуется посетить гастроэнтеролога или терапевта, обследовать комплексно все органы.

3Укачивание в транспорте

В транспорте, особенно в водном, нередко можно увидеть бледного человека, у которого появляются все признаки тошноты, а затем добавляется рвота. К счастью, существуют лекарства, помогающие перенести передвижение на теплоходе или лодке более комфортно.

Иллюстрация 4

В основном это блокаторы М-холинорецепторов, к которым относится Аэрон. Уже через 30 минут человек почувствует облегчение, и длиться оно будет в течение 5-6 часов. Действует препарат благодаря тому, что может сдерживать влияние нервов — блуждающего и чревного, — которые отвечают за слюнотечение, тошноту. После принятия медикамента могут возникнуть: сухость, отклонения зрительного процесса и учащенное сердцебиение.

Существуют бензодиазепиновые медикаменты (транквилизаторы), которые не только подавляют приступы тошноты и рвоты, но и приглушают чувство страха, подавленности. К ним относят Реланиум, Празепам, Диазепам и др.

Ингибиторы рецепторов гистамина способны усилить передачу нервного раздражения, которое возникает в окончаниях, ответственных за равновесие и ведущих к центрам вегетативной нервной системы. Чтобы предотвратить их активное действие, необходимо принять от тошноты одно из лекарств — Пипольфен, Бонин, Бетагистин и др.

Иллюстрация 5

Если укачивает в пути, а предстоит долгая дорога, то врачи советуют начинать принимать таблетки за несколько дней до путешествия.

4Симптом во время беременности

Самыми проблемными из-за тошноты и рвоты считаются первые 12 недель беременности. Если токсикоз легкий, то есть тошнит менее 5 раз в день, назначается амбулаторное лечение, в тяжелом случае потребуется госпитализация.

Иллюстрация 6

В первые 12 недель нужно постараться избегать лечебных препаратов, но если необходимо по рекомендации врача можно использовать следующие медикаменты:

  • Коккулин — гомеопатические таблетки;
  • Спленин — сделан на основе вытяжки из селезенки крупного рогатого скота, вводится внутримышечно;
  • Хофитол — лекарство на основе листьев артишока, выпускается в таблетках;
  • составы в на основе полезных лечебных трав — валерианы, календулы, мяты.

Если чувство тошноты, а затем и рвота возникают на поздних сроках, беременная должна срочно обратиться к врачу, так как подобное состояние угрожает и ей, и будущему ребенку.

5Проблемы с желудком и кишечником

Возникшая интоксикация, чаще всего кишечная, должна быть срочно ликвидирована. Для этого нужно уничтожить возбудителей болезни, поэтому потребуются лекарства, которые способны успешно справится с этой проблемой.

В этом случае понадобится Фуразолидон или Нифуроксазид — действие их практически одинаковое. Главное, чтобы у человека, который будет принимать эти лекарства, не было болезней поджелудочной железы. Назначают и антибиотики — Ципрофлоксацин и Азитромицин.

Картинка 7

Заболевания, связанные с кишечником и желудком, часто вызывают тошноту. От этого состояния помогут избавиться метоклопрамиды, например Дедалон, Церукал, Но-спазм, Мотилиум. Они погашают двигательную активность выходного отдела желудка и 12-перстной кишки. Благодаря таким препаратам не происходит обратный заброс содержимого кишечника в желудок. Лекарства эффективны в борьбе с инфекцией и воспалением органов пищеварительной системы. Они хорошо помогают после операционного вмешательства в области брюшной полости.

6Недуг у ребенка

Если тошнота и рвота возникают у маленького ребенка, то ему необходимо срочно вызвать врача. Такое состояние грозит сильным обезвоживанием, вследствие чего может понадобиться стационарное лечение. При кишечной инфекции, которая протекает в легкой форме, врач способен назначить Нитрофуран или антибиотик. При определенном возбудителе инфекции используется бактериофаг.

Детям постарше назначается Церукал или Мотилиум. Если тошнота вызвана внутричерепной гипертензией, применяют сульфат магния внутримышечно.

Онкологические больные более других могут испытывать тошноту и головокружение, часто в этом виновата лучевая или химическая терапия. В этом случае на помощь придут:

  • Церукал,
  • Лотран,
  • Зофран,
  • Домеган и др.

Если произошло отравление Эуфиллином, необходимы хлорид калия и раствор тиамина хлорида. Сердечные гликозиды, вызывающие тошноту, погашаются Дипразином или Дроперидолом.