Добавить в избранное
Лечение гастрита Все про лечение гастрита и язвы

Перекус при гастрите

Діагностика хвороб підшлункової залози

За вироблення ферментів, які здійснюють процес травлення, і синтез інсуліну відповідає в організмі людини підшлункова залоза. Діагностика стану та виявлення на ранніх порах патологій дозволяють запобігти серйозні захворювання. Недостатньо знати симптоми, щоб поставити діагноз. Важливо своєчасно підкріпити ознаки нездужань аналізами та дослідженнями.

Діагностика підшлункової залози при панкреатиті

Перекуси на льоту фастфудом, захоплення алкоголем, стреси, спадкова схильність і захворювання травної системи – один з цих факторів або сукупність декількох можуть призвести до запального процесу в підшлунковій залозі – панкреатичної хвороби.

Розпізнати це захворювання не так вже й просто, адже більшість симптомів панкреатиту досить універсальні: нудоту можна писати на отруєння, підвищену температуру – на застуду, а болі в животі – на неправильне харчування та ін.

Однак насправді за підозрами на нешкідливі, здавалося б, причини нездужання, можуть ховатися більш небезпечні для здоров’я недуги: гастрит, виразка, апендицит, панкреатит та інші.

Діагностика запалення підшлункової залози починається з огляду у лікаря-гастроентеролога. Доктор опитає вас на наявність скарг, докладно розпитає про спосіб життя, генетики та харчуванні. Проведе пальпацію. Випише направлення на аналізи:

  • На запальний процес вкажуть підвищені лейкоцити і ШОЕ в загальному клінічному аналізі крові.
  • Про гострому перебігу захворювання розкажуть завищені показники біохімії ферментів у крові.
  • Аналіз крові на цукор покликаний підтвердити порушення в продукуванні інсуліну, про що буде свідчити надлишкова глюкоза.
  • За допомогою аналізу сечі вдасться з’ясувати рівень ферменту амілази, відхилення в більшу сторону від норми якого є висока ймовірність запалення підшлункової.
  • Аналіз калу покаже наскільки засвоюється надійшла їжа і розщеплюється. Оцінюється характер стільця, колір, консистенція, запах і пр.

Крім клінічних аналізів для визначення діагнозу панкреатит звертаються також до:

  1. Ультразвукової діагностики черевних органів, завдяки якій можна розглянути структуру залози, розмір та стан суміжних органів.
  2. ЕГДС допоможе зрозуміти наскільки постраждали шлунок і дванадцятипала кишка в ході запального процесу.
  3. Рентген черевної порожнини обов’язковий при підозрах на конкременти в протоках підшлункової і відкладення в них солей кальцію.

Відповідно до індивідуальної клінічної картиною на розсуд лікаря можуть бути проведені ПАБК-тест, комп’ютерна томографія, тест Лунда, холецістохолангіографія, секретин-холецистокининовый тест, ЕРХПГ і т. д.

За результатами обстеження ставиться діагноз і складається схема лікування. У більшості випадків про захворювання хворі дізнаються в умовах лікарні, куди потрапили з гострим панкреатитом. Весь жах полягає у високій ймовірності ускладнень і навіть летального результату. Хронічний панкреатит також підступний, і щоб не допустити його рецидивів і загострень, потрібно неухильно дотримуватися всі вимоги та рекомендації лікуючого лікаря.

Діагностика раку підшлункової залози

Пронкология – чума 21 століття, як її нерідко називають. Багато лікарі зовсім переконані, що рак хворіють всі, просто хтось не доживає до його прояви. Раніше групу ризику складали люди у віці, чий організм чинності років стає більш вразливим і ослаблений. Проте велика кількість різновидів даного захворювання та його безпринципність не щадить ні дітей, ні старих, ні жінок, ні чоловіків.

Не самый распространенный з видів онкології, але досить прогресуючий (кількість хворих ним зростає рік від року) – це рак підшлункової залози. Діагностика починається з звернення до спеціаліста-гастроентеролога. Лікар розпитає про причини занепокоєння і проведе пальпацію. Зазвичай опитування мало інформативний, а ось за допомогою промацування черевної порожнини можна виявити, що внутрішні органи збільшилися в розмірах: жовчний міхур, печінка, селезінка.

Якщо захворювання знаходиться на запущеній стадії, можлива черевна водянка (асцит).

З клінічних аналізів на онкологію вказують:

  • Підвищення білірубіну.
  • Збільшення показників ферментів: ліпази, амілази та ін
  • Відхилення від норми в більшу сторону печінкових трансаміназ.
  • Підвищений рівень жовчних кислот.
  • Знижений показник білків (на пізній стадії).

Рентгенографічні та ультразвукові способи діагностики найбільш інформативні і вносять граничну ясність у клінічну картину:

  1. Комп’ютерна томографія.
  2. Магнітно-резонансна томографія.
  3. Ангіографія.
  4. Чреспеченочная холангіографія.
  5. Черезшкірна холангіографія.

Доброякісну або злоякісну природу новоутворення допомагає підтвердити або спростувати мікроскопічне дослідження фрагмента тканини – біопсія.

Незважаючи на несприятливий прогноз, потрібно прикладати всі зусилля і боротися за своє життя. Регулярні обстеження, правильний спосіб життя, збалансоване харчування – це відмінна профілактика більшості захворювань. Якщо щось турбує Вас, негайно вирушайте до лікаря.

Информацию о том, можно ли курить при гастрите, должен знать каждый человек, имеющий в анамнезе это заболевание и страдающий от пагубной привычки. По утверждению гастроэнтерологов курение, помимо того, что наносит непоправимый вред легким, оказывает самое негативное воздействие и на пищеварительную систему, в особенности на желудок.

Это и приводит к тому, что люди, не выпускающие изо рта сигарету, чаще других подвержены развитию гастрита.

Курение при гастрите у взрослых

Пагубное воздействие никотина на органы ЖКТ

Выкуренная человеком сигарета начинает свое негативное действие, провоцирующее возникновение заболеваний желудка, уже в ротовой полости. У любого курильщика, даже имеющего незначительный стаж, зубы очень быстро разрушаются. Этот фактор способствует тому, что попавшая в основной пищеварительный орган еда недостаточно измельчена.

Результатом этого становится ее плохое переваривание. Каждая порция никотина, содержащаяся в выкуренной сигарете, ударяет по желудку следующим образом:

  • польза или вред лечебного голодания при гастрите
  • Вещества, содержащиеся в табачном дыме, нарушают нормальную нервную и гуморальную регуляции желудка. Из-за этого курильщик может ощущать после выкуренной сигареты «волчий» аппетит или, наоборот, совсем его потерять, что приводит к выработке желчи и желудочного секрета совсем не в то время, когда в пищеварительном органе находится пища.
  • Сигаретный дым в желудке вызывает спазмы гладкой мускулатуры и этим нарушает его перистальтику. Результатом такого негативного процесса становится застаивание пищи в верхних отделах пищеварительного тракта.
  • «Благодаря» никотину желудок недополучает кислород из крови, что приводит к его кислородному голоданию.

Такие пагубные последствия, вызываемые попавшим в пищеварительные органы табачным дымом, и провоцируют у курильщиков быстрое развитие гастрита.

Влияние никотина на организм при гастрите

Врачи всем пациентам с желудочными заболеваниями советуют обратить пристальное внимание на то, какие проблемы для здоровья может создать курение при гастрите.

Самой легкой из них считается переход болезни в хроническую стадию, приносящую человеку ежегодные мучения своими, возникающими в самое неподходящее время и на долгий срок нарушающими привычный образ жизни, рецидивами. Помимо этого, курильщики достаточно легко и быстро могут заработать более серьезные проблемы с пищеварительными органами:

  • После перехода в хроническую стадию с постоянными обострениями гастрит быстро перерастает в язву желудка.
  • Яд, содержащийся в никотине, значительно усиливает секрецию желудочного сока, основной составляющей которого является соляная кислота. Она разъедает слизистую и делает стенки пищеварительного органа истонченными и незащищенными.
  • Никотиновая кислота, попадая в организм, вызывает у человека чувство сытости, заменяя собой обычный прием пищи или перекус. Голодный желудок при гастрите – вещь недопустимая, так как эта патология и голод являются совершенно не совместимыми вещами.
  • У курильщиков достаточно легко в ротовой полости возникают инфекционные заболевания, которые становятся причиной того, что патогенные микроорганизмы вместе со слюной попадают в поврежденный желудок.
  • Табачный дым, а именно содержащиеся в нем ядовитые вещества, угнетают в органах пищеварения полезную микрофлору, что приводит к развитию в них дисбаланса.

Можно сказать и о том, что если человек с гастритом выкуривает в день больше половины пачки, у него нарушаются практически все функции желудочно-кишечного тракта.

У проходящего лечебный курс от этого недуга курящего пациента значительно снижаются шансы на выздоровление. Не только никотин, но и другие содержащиеся в сигаретном дыме вещества, аннулируют действие всех лекарств, поступающих в организм.

Последствия курения для больного с гастритом

Как уже говорилось ранее, нарушение моторики пищеварительных органов, являющееся причиной возникновения «голодных» болей, повышение или угнетение секрета желудка, изжоги, спазмы, постоянное чувство подташнивания – все это является следствием плохого пережевывания пищи, которое возможно при разрушении никотином зубного аппарата. Причем у людей, страдающих от проявлений гастрита, часто все эти негативные симптомы возникают одновременно.

Для опытного врача – гастроэнтеролога не составляет никакой трудности узнать по этим проявлениям стаж курения пациента:

  • Если человек курит не более 5 лет, у него заметно усилены выделение секрета желудка и его моторика. Такое патологическое состояние пищеварительного органа сопровождается изжогами, отрыжкой, болями в животе и жидким стулом.
  • Стаж курения, составляющий 5–7 лет, приводит к ухудшению работы желез внутренней секреции. На этом сроке в желудке значительно снижается как моторика, так и выработка желудочного сока.
  • Пациент-курильщик, перешагнувший семилетний рубеж пагубной привычки, рискует заработать атрофический гастрит, то есть слизистая его пищеварительного органа постепенно «умрет», а вместо нее образуется соединительная ткань, неспособная вырабатывать желудочный секрет. Постоянными спутниками злостного курильщика становятся хронические запоры, отсутствие аппетита, тяжесть в желудке и тошнота.

Многие люди, имевшие эту пагубную привычку, и не бросившие ее после того, как узнали, что у них развивается гастрит, начинают радоваться после исчезновения болей. Они считают, что раз отсутствует этот основной клинический признак патологии желудка, значит болезнь перешла в стадию постоянной ремиссии или совсем прекратилась. Это мнение совершенно ошибочно. При появлении таких признаков можно судить о том, что патологический процесс пошел вглубь, и достигнуть излечения будет намного сложнее, а порой и совершенно невозможно.

Вывод из всего вышесказанного напрашивается один – злостное курение способствует прогрессированию гастрита. В том случае, если у курящего человека появилась первая тревожная симптоматика данной желудочной патологии, кислая или с неприятным привкусом отрыжка, изжога и боли в эпигастральной области, ему следует отказаться от вредной привычки как можно быстрее. Не стоит курить и электронные сигареты или кальян, так как многочисленные исследования подтвердили сходство их воздействия на желудок с обычным табачным дымом.

Особенности диеты и питания при гастрите с повышенной кислотностью

Особенности диеты гастрита

Гиперацидный гастрит является самой распространенной формой воспаления слизистой оболочки желудка. Главным компонентов его лечения является диета и корректировка питания.

Этой статье будет подробно рассказано, из чего состоит диета при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока. Так же, вы сможете ознакомиться с примером меню на день для больных на гиперацидный гастрит.

Основная характеристика заболевания

Для понимания правил питания и для составления меню, нужно ориентироваться в особенностях гиперацидного гастрита. Это заболевание развивается вследствие повышенной продукции соляной кислоты. В 90% случаев, причиной его развития является хеликобактерная инфекция. Но кроме нее, на развитие болезни влияет неправильное питание, курение, стресс и системное употребление спиртных напитков.

Питание при гастрите с повышенной кислотностью направлено, в первую очередь, на устранение симптомов болезни. Но так же, диетой можно снять воспалительный процесс, и защитить стенки желудка от пагубного влияния соляной кислоты.

К основным симптомам гиперацидного гастрита можно отнести:

  • Вздутие желудка, и ощущение тяжести в нем. Этот симптом является основным. Он возникает при обострении заболевания. Больные, иногда, описывая его, говорят, что им кажется, что их желудок надулся как «воздушный шарик».
  • Тошнота и рвота. Эти симптомы могут развиваться натощак. Когда желудок пустой, соляная кислота разъедает его стенки, о организм, рефлекторно, старается избавиться от нее с помощью рвоты.
  • Изжога, отрыжка с кислым привкусов. Эти симптомы появляются после приема пищи, или во время сна на низкой подушке.
  • Нарушение стула. При воспалительном процессе в слизистой оболочке желудка, с повышенной кислотностью, могут наблюдаться как поносы, так и запоры. Эти симптомы развиваются вследствие нарушения пищеварения.

Основные правила диеты

Основные правила диеты

Диета при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока должна соблюдаться не только во время обострения, но и в период ремиссии. По своей сути, она является правильным питанием. Правильно составленное меню будет наилучшим методом лечения для больного. Однако, оно не исключает медикаментозного лечения, которое так же, является обязательным.

Нельзя медикаментозное лечение полностью заменить диетой. Так как в 90% случаев гастрит вызывается бактерией Helicobacter Pylori, лечение должно состоять из антибактериальной терапии.

Так же, необходимо лечение ингибиторами протонной помпы, которые регулируют выработку желудком соляной кислоты. И только при соблюдении этих  правил лечения, правильное питание будет выполнять свое предназначение, и способствовать скорейшему выздоровлению.

Ниже представлены основные принципы диеты:

  1. что нельзя?

    Кушать нужно часто, не менее 5 раз в день.

  2. Порции должны быть маленькими, по размеру не превышать размер кулака.
  3. Продукты должны быть термически правильно приготовленными. Нельзя есть жаренные и копченые блюда. Лучше всего продукты отваривать, тушить, запекать или готовить в пароварке.
  4. Не стоит есть горячие или очень холодные продукты. И те, и те раздражают слизистую оболочку желудка, и могут спровоцировать развитие болевых симптомов.
  5. Меню должно быть разнообразное, и состоять из разных продуктов. Рецепты диетических блюд можно брать в интернете, или в специальных книгах диетического питания. Больному нужно получать достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.
  6. Готовые блюда должны быть не пересоленные и не острые. Лучше. Готовить блюда без соли, и потом немного их присаливать. В сутки, количество съеденной соли не должно превышать 10 грамм.

Что можно, и что нельзя?

Для правильного составления меню, и подбора рецептов, нужно ознакомится со списком разрешенных и запрещенных продуктов, и уже потом планировать, что будет есть больной.

Ниже, в таблице, представлен список продуктов, которых можно и нужно есть при гиперацидном гастрите, и от которых нужно отказаться:

Продукты, и блюда, которые можно употреблять при лечении гастрита Запрещенные продукты при повышенной кислотности
Продукты и блюда, представленные ниже, можно смело есть каждый день. Можно отыскать огромное количество вкусных рецептов из них, и сделать питание разнообразным каждый день:

  • молоко;
  • твердый сыр;
  • хлебобулочные, мучные изделия;
  • отваренные на воде каши, или блюда из них;
  • блюда из запеченных, или приготовленных в пароварке овощей;
  • блюда из нежирного мяса курицы и рыбы;
  • отварные яйца;
  • не жирный творог, ряженка, йогурт;
  • блюда из макаронных изделий;
  • сладкие фрукты и ягоды;
  • сладкие компоты и морсы;
  • мед;
  • орехи.
Ниже приведен список продуктов. Которые не можно есть при повышенной выработке желудком соляной кислоты. Они могут только способствовать ее синтезы, и раздражать слизистую оболочку желудка, и тем самым вредить лечению:

  • острые приправы;
  • кислые фрукты и овощи;
  • алкоголь;
  • газированные напитки;
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • кофе;
  • черный чай;
  • шоколад;
  • горчица, хрен;
  • фруктовые соки;
  • кисломолочные продукты, такие как кефир и сметана;
  • бобовые;
  • лук и чеснок;
  • кетчуп и майонез.

Пример меню

Питание должно полностью обеспечивать суточные потребности в белках, жирах, углеводах, витаминах и микроэлементах. Из списка разрешенных продуктов, можно готовить блюда в пароварке, или духовке. Рецептов таких диетических блюд в интернете уйма.

Ниже приведено приблизительное меню диетического питания на один день. Оно является лишь примером, и нет необходимости строго его придерживаться:

Завтрак
  • паровой омлет из 2-х яиц;
  • чашка зеленого чая с медом;
  • овсяное печенье.
Перекус
  • 2 запеченных сладких яблока с творогом;
  • компот из сухофруктов.
Обед
  • овощной суп;
  • приготовленное на пару филе курицы с морковью.
Перекус
  • йогурт;
  • банан.
Ужин
  • 150 грамм не жирного творога.

Диета при гастрите с повышенной кислотностью является важным компонентом лечения, Но нельзя отказываться от медикаментозной терапии, назначенной гастроэнтерологом, в надежде, что вам поможет одно изменение питания. Только в совокупности, эти два метода могут полностью избавить вас от заболевания.

Придерживаться принципов диеты не сложно. Из разрешенных продуктов, можно приготовить разнообразные диетические блюда. Рецепты без труда можно найти в интернете. Питание должно быть разнообразным. Есть нужно часто, и маленькими порциями. Лучше избегать горячие или холодные продукты. Еда комнатной температуры лучше всего влияет на слизистую оболочку желудка.