Добавить в избранное
Лечение гастрита Все про лечение гастрита и язвы

Что обостряет гастрит

Яйца при гастрите

Опубликовано: 31 июля 2015 в 13:45

Яйца при гастритеГастрит – воспаление слизистой оболочки желудка, которое может быть острым и хроническим. Если раньше специалисты сводились во мнении, что на возникновение этого заболевания влияет неправильное питание и алкоголь, то сейчас все больше считают, что причиной служит наличие желудочной бактерии Хеликобактер пилори. При этом заболевании нужно соблюдать специальную диету, и многих интересует, можно ли вносить в свой рацион яйца при гастрите.

Можно ли яйца при гастрите?

Можно ли яйца при гастрите?Яйца – ценный источник белка и прекрасный питательный продукт. Он очень полезен при многих заболевания. Ценным продуктом при гастрите являются вареные яйца. Лучше всего их употреблять всмятку или как паровой омлет. Не стоит есть их вареными вкрутую, яичницу и жареный омлет.

Очень полезны сырые яйца при гастрите. Этот продукт обладает лечебным:

  1. Имеет обволакивающее свойство.
  2. Содержит вещества, которые укрепляют иммунитет и восстанавливают слизистую оболочку желудка.
  3. Приготовленные всмятку и в сыром виде, они не допускают распространение патогенной флоры.
  4. Включает лизицин, который устраняет развитие Хеликобактера.
  5. Аминокислоты помогают заживлению патологических дефектов.
  6. Нормализуют нервную систему и снимают стресс, что очень важно при этом заболевании.

Особенности употребления яиц при гастрите

Яйца при гастрите можно естьГастрит обостряется при употреблении вредных продуктов. Поэтому очень важно придерживаться правильного питания, чтобы недуг не превратился в язву. Также применяется и лечебная диета, только сначала требуется устранить причину болезни. В это время нужно внимательно следить за временным промежутком приема пищи. Яйца при гастрите можно есть как вареные всмятку, так и сырые, только нужно соблюдать некоторые правила. Лучше всего есть умеренными порциями по 5-6 раз, и тогда недуг не будет обостряться. Следует исключить:

  • переедание;
  • спешку;
  • быстрые перекусы;
  • еду всухомятку.

В период лечения можно употреблять куриные и перепелиные яйца сырые и вареные всмятку. Если использовать перепелиные, то нужно выпивать одно за час до еды. Детям противопоказано употреблять более 2 шт. в день. Время лечения длится 3 месяца, после чего нужно сделать отдых на такое же время. Куриные обязательно должны быть проверены на отсутствие сальмонеллеза. Гастрит можно лечить яйцами двумя способами:

  1. Нужно взять 1 ст. л. рафинированного льняного или оливкового масла и смешать с белком. Получившуюся смесь нужно составить в холодильник и употреблять по 1 ст. л. за час до еды. Масса должна находиться в холодильнике не более 2 дней. После регулярных приемов, это заболевание не будет сильно обостряться.
  2. Необходимо выпивать яйца по одному натощак до еды. Этот метод противопоказан беременным.

Гастрит может лечиться этими способами нужно в течение 2 недель. В это время нельзя есть жирную и соленую пищу. Из меню нужно исключить маринованные, острые и грубые продукты. Не стоит увлекаться газированными напитками, алкоголем и фаст-фудом. Правильное питание поможет устранить эту болезнь и окажет положительное действие на организм. Только соблюдать его нужно на регулярной основе.

Гастрит дуоденит

Гастрит – это воспалительное заболевание слизистой оболочки желудка, вызванное, как правило, инфекционным возбудителем хеликобактер пилори (Helicobacter pylori). Дуоденит – это воспалительное заболевание слизистой оболочки 12-ти-перстной кишки. Когда заболевание распространяется на желудок и 12 -ти перстную кишку, то это носит общее название – гастродуоденит.

Helicobacter pylori

То есть, разница между гастритом и гастродуоденитом только в локализации и распространенности очага воспаления.

Еще в конце прошлого столетия, доказали инфекционную природу гастродуоденита. За данными многочисленных исследований, около 80% всех жителей планеты инфицированы этой палочкой — хеликобактер пилори, однако не у всех зараженных людей, есть явные признаки гастродуоденита. Есть еще предрасполагающие факторы, влияние которых также отображается на возникновении заболевания.

Это:

  • нездоровое питание. Употребление в пищу острой, горячей, жирной или грубой пищи приводят к постоянному травмированию слизистой оболочки желудка, что может закончиться воспалением.
  • нарушение режима питания. По многочисленным рекомендациям врачей, пищу следует употреблять до 5 раз в день мелкими порциями, тогда желудочный сок обволакивает пищевой комок, и не причиняет агрессивное влияние на слизистую оболочку. А когда прием пищи проходит 1-2 раза в день, то идет постоянное раздражение соляной кислотой, что через несколько лет, или даже месяцев, закончится хроническим гастродуоденитом.
  • употребление алкоголя, курение, кофе также раздражает слизистую желудка. Особенно если употреблять это натощак.
  • стрессы. Постоянные стрессы, бессонница, физические и психоэмоциональные перенагрузки приводят к стимуляции секреции соляной кислоты, а значит, могут закончиться гастродуоденопатиями.
  • медикаментозное воздействие. Наиболее частой причиной возникновения гастрита или даже язвы желудка, являются препараты НПВП (нестрероидные противовоспалительные препараты). Например, диклофенак, ибупрофен, аспирин или их аналоги. Такие препараты, имеют выраженное противовоспалительное действие на весь организм, поэтому их назначения часто можно встретить при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, гинекологических, хирургических болезнях. Но они имеют негативное влияние на желудочно-кишечный тракт, поэтому если проблемы с желудком есть, то это лучше сказать доктору перед приемом перечисленных препаратов.
  • наследственная предрасположенность к болезням ЖКТ (желудочно-кишечного тракта). Семейная отягощенность составляет до 40%.

Helicobacter pylori

Симптоматика

Симптомы гастрита и гастродуоденита достаточно разнообразны, но в целом, их можно объединить в два больших синдрома – болевой и диспептический.

Болевой синдром характеризуется наличием постоянной ноющей боли в эпигастрии. При гастритах боль возникает после еды, а для дуоденитов, характерны «голодные», ночные боли. Часто боль иррадиирует в спину, левую руку и лопатки, что может симулировать сердечный приступ. Иногда боль может быть очень выраженной, что доставляет значительной дискомфорт человеку и приводит к потере его трудоспособности. Больной становится раздражительным, неадекватно реагирует на обычные раздражители, его часто беспокоит бессонница. Эти симптомы еще более усиливают симптоматику гастрита и гастродуоденита. Именно болевой синдром становится одной из главных причин обращения к врачу и госпитализации.

Диспептический синдром включает несколько симптомов, возникновение которых связано с воспалительной реакцией и нарушением моторики желудка.

Helicobacter pylori

Отрыжка кислым или съеденной пищей, быстрое насыщение и тяжесть в желудке после еды сопровождают заболевание гастрита и гастродуоденита. К этим симптомам может добавляться отвращение к еде, и вследствие, похудение. Иногда больные, связывают возникновение боли с едой, поэтому стараются избегать перекусов, что еще больше обостряет заболевание.

Также, болезни ЖКТ протекают с нарушением стула, что проявляется проносами или запорами.

Диагностика

Первым этапом в диагностике болезней желудка и кишечника является сбор жалоб и обследование пациента. Детальный расспрос, когда появились первые симптомы, что послужило причиной возникновения болей, связаны ли жалобы с приемом пищи и т.д. дает возможность понять врачу, какие органы поддались воспалению, и с чего следует начать инструментальную диагностику.

При подозрении на гастродуоденит необходимо пройти полный спектр обследования. Общий анализ крови и мочи не являются специфическими анализами для выявления гастродуоденита, но они могут показать интенсивность воспалительного процесса.

Анализ кала на копрологию позволит выявить нарушения секреции поджелудочной железы, и вовлечение в воспалительный процесс всего желудочно-кишечного тракта.

Рентгенография желудка с контрастированием показывает специфические изменения рельефа слизистой и моторику желудочно-кишеному тракта, что позволит рентгенологу поставить диагноз гастродуоденита и исключить наличие язвы или опухолей пищевого тракта.

Но «золотым стандартом» обследования является эндоскопическое исследование — эзофагогастродуоденоскопия (ЭФГДС). При этом можно обследовать пищевод, желудок и 12-ти перстную кишку, и посмотреть рельеф, цвет, изменение слизистой, наличие свободной жидкости в желудке, то есть соляной кислоты.

Helicobacter pylori

Также, во время проведения гастроскопии можно взять желудочный сок на рН метрию и биопсию слизистой для изучения ее гистологической структуры и выявления Helicobacter pylori.

Лечение

Можно ли вылечить гастродуоденит? Терапия болезни требует от больного соблюдения всех рекомендаций врача, своевременного принятия лекарств и терпения, поскольку, иногда лечение длится несколько недель.

Лечение больного гастродуоденитом начинается с диетического питания и нормализации режима дня. В первую очередь, следует исключить любые физические нагрузки и стресс. Далее, наладить прием здоровой пищи. Питание должно быть щадящее, исключая любые продукты, которые раздражают слизистую. Исключается крепкий чай, кофе, цитрусовые, жареное, жирное, свежие фрукты и овощи, шоколад, свежее молоко. Придерживаться такого режима следует около недели, а после можно будет вводить в рацион остальные продукты.

Если смешанная инфекционная природа гастродуоденита доказана, и выявлено высокая активность хеликобактер пилори, то врач должен назначить для лечения курс антибиотиков. Уже разработаны схемы, благодаря которым, получается, победить инфекцию.

Еще терапия включает принятие препаратов, которые снижают выработку соляной кислоты. Существует множество таких медикаментов, поэтому, необходимость назначения того или иного лекарства принимает врач индивидуально, ориентируясь на клиническую картину и результаты обследования, и реакцию на лечение.

Антациды

Это препараты, которые нейтрализуют уже выработанную соляную кислоту в полости желудка, тем самым производят лечение мелких эрозий слизистой. Как правило, такие препараты помогают справиться с изжогой и уменьшают болезненность в эпигастрии. Они принимаются между употреблением еды и медикаментов, поскольку могут адсорбировать активные веществ и полезные микроэлементы.

Таблетки

Наладить желудочную и дуоденальную моторику позволяет назначение препаратов, в состав которых входит домперидон. Такие препараты принимаются за пол часа до еды в виде таблеток или в инъекциях. Они позволяют пище проходить по желудочно-кишечному тракту быстро, тем самым, убирая тяжесть после еды.

Еще не стоит забывать про прием пробиотиков и пребиотиков для восстановления нормальной микрофлоры кишечника.

Симптоматическая терапия включает в себя добавление к основному лечению сорбентов, спазмолитиков, обволакивающих и ферментативных препаратов.

На этапе выздоровления, хорошо срабатывает физиотерапия и употребление фиточаев.
Как известно, лучше болезнь предупредить, чем заниматься лечением, поэтому следует профилактировать заболевания желудочно-кишечного тракта на протяжении всей жизни. Это подразумевает употребление здоровой пищи, отказ или хотя бы ограничение вредных привычек и соблюдение правильного режима дня, а также при возникновении симптомов, наиболее раннее лечение желудка и 12-ти перстной кишки.

Обострение хронического панкреатита

Те, кто перенес острый панкреатит, помнят, какое это страшное заболевание. И оно страшно даже не столько своей опасностью для жизни, а своей сильнейшей болью. Существует понятие «панкреатогенного шока», и лечение острого панкреатита начинается с устранения симптомов боли. К счастью, в большинстве случаев, острый панкреатит заканчивается благоприятно для жизни. Но, при поражении значительной части ткани железы возникает хронический панкреатит, обострение которого и заставляет человека принимать различные препараты в надежде, что не возникнет снова повторение пережитого кошмара.

Почему же происходит этот процесс? Как оно проявляется, и что делать при обострении панкреатита? Как перевести это «тлеющее» состояние вновь в неактивную фазу?

Причины обострения хронического панкреатита

Мы уже писали о том, что ферменты поджелудочной железы заперты в ней, и опасны для окружающих тканей. В свое время ферментативная агрессия явилась причиной острейшего воспаления. Затем возник некроз, и в «наследство», после выздоровления, осталось хроническое заболевание поджелудочной железы.

Обычно его признаками является непереносимость отдельных видов пищи, и развитие недостаточности всасывания, или синдрома мальабсорбции. Именно на таких клинических признаках и базируется чаще всего диагностика обострения панкреатита.

Но иногда возникает процесс, при котором эти симптомы усиливаются, и вновь возникают боли в эпигастрии. Они похожи на повтор приступа, хоть и значительно слабее, чем в первый раз.

Почему же не возникает вновь острый панкреатит, а появляется чаще всего лишь его ослабленный вариант?

В этом задействованы два обстоятельства:

  • ферментативная «мощь» железы уже не та, поскольку определенная ее часть разрушена. И при обострении хронического панкреатита аутолиз (самопереваривание) выражено гораздо слабее;
  • пациент все – таки, помня о своих муках в отделении хирургии, кое – как соблюдает диету, и уже не выпивает за один вечер литр водки с острой и горячей закуской. Эпоха героизма, увы, осталась позади. Делать нечего, железа стала более чувствительной, и теперь к обострению приводит съеденный кусочек копченого сала, или рыбные консервы в томате.

Вот эти два фактора и приводят к тому, что лечение обострения хронического панкреатита все – таки, не такая сложная задача, как лечение острого. Летальность гораздо меньше, как и страдания. Чтобы знать, что делать при обострении панкреатита, нужно вспомнить, как оно проявляется.

Симптомы обострения хронического панкреатита

 

Обострение хронического панкреатита обычно возникает после погрешности в диете. Основными симптомами такого обострения являются:

  • приступы боли, которые локализованы в левом эпигастрии, или в подреберье;
  • почти всегда они связаны с приемом пищи, или возникают после еды;
  • появляется интенсивный метеоризм, вздутие живота, отхождение газов;
  • возникает неустойчивый стул, который становится жирным, и поэтому его не смывает вода – приходится пользоваться ершиком;
  • сколько длится обострение хронического панкреатита, столько человек будет худеть и терять в весе, поэтому это состояние истощает человека;
  • пациент, кроме того, напуган. Он ждет болей, поэтому питается очень маленькими порциями, и, часто однообразно, выбрав тот вид пищи, который никогда не вызывал боли, например, жидкое картофельное пюре.

Все это приводит к тому, что в период обострения больной человек неважно выглядит. У него тусклые волосы, сухая и дряблая кожа, которая шелушится. В углах рта есть «заеды», или ангулярный стоматит, который говорит об авитаминозе. На коже тела появляются сосудистые звездочки, или телеангиэктазии. В итоге ухудшается сон, снижается работоспособность, и развивается тревожно – депрессивное состояние.

Как можно избежать всех этих неприятных проявлений? Как проводить лечение хронического панкреатита в стадии обострения?

Что делать при обострении хронического панкреатита

Необходимая терапия этой болезни предусматривает ряд целей, которые должны быть достигнуты. Только в этом случае можно будет считать, что достигнут период ремиссии. К этим целям относят:

  • устранение болевого синдрома;
  • нормализацию внешней секреции, ликвидацию мальабсорбции, улучшение всасывания;
  • назначение заместительной терапии при инсулиновой недостаточности;
  • уменьшение симптомов воспаления.

Это и есть принципы лечения хронического панкреатита в фазе обострения. Рассмотрим, с помощью, каких средств это делается.

Холод, голод и покой: начинаем лечение

 

Лечение обострения хронического панкреатита начинается с 2-3 дневной диеты № «0», или с полного голодания, которое является очень полезным. В результате поджелудочная железа «засыпает», и ее ферменты перестают вырабатываться. В этот период для того, чтобы уменьшить и секрецию соляной кислоты в желудке, можно принимать гидрокарбонатно-хлоридные минеральные воды хорошего качества, предварительно выпустив газ.

Не лишним будет и пузырь со льдом, положенный на область эпигастрия, а также соблюдение полупостельного режима. После того, как пройдут 2-3 суток, возвращаемся к правильному питанию пациента.

Диета при панкреатите поджелудочной железы при обострении

Ничего особенного в диете нет. Но именно она является краеугольным камнем терапии, и важна при обострении панкреатита не меньше, чем самые лучшие лекарства. Запрещаются:

  • тугоплавкие, животные жиры, а также птичьи — гусиный и утиный, и блюда из утятины, баранины и свинины;
  • копченое, жареное, маринованное, жирное и острое;
  • запрещаются приправы, соусы, (кроме сладких молочных заправок), пряности, домашние соленья и маринады;
  • алкоголь, газированные напитки, сладкие лимонады, крепкий чай и кофе, кислые ягодные соки и морсы.

Не рекомендуются яйца, выделяющие в кишечнике сероводород, вреден избыток сладостей, которые вызывают брожение, или бродильную диспепсию,  а также употребление большого количества балластной клетчатки, которая сорбирует на себя ферменты, снижая и без того низкую активность пищеварения.

Разрешается дробное питание, отварные овощи, супы на овощном бульоне, нежирная курятина и говядина, хорошо термически обработанная, паровые блюда. Те, кто очень жестко соблюдают диету, могут обойтись при обострении хронического панкреатита в некоторых случаях, и без медикаментозного лечения.

Лекарства

 

Препараты при обострении панкреатита бывают симптоматическими (например, ликвидирующими боль и тошноту), и патогенетическими (помогающими пищеварению). К наиболее эффективным относятся:

  • противотошнотные и противорвотные препараты («метаклопрамид», «церукал»);
  • миотропные спазмолитики («Но-Шпа», «Галидор»);
  • ингибиторы ферментов — протеаз, например, «Гордокс», «Контрикал», «Трасилол».

Все эти средства применяются в течение голодного периода, для предотвращения продолжения ферментативной «войны»;

  • подкожно в тяжелых случаях вводятся холинолитики, например, платифиллин. Это может сделать, например, врач «скорой помощи»;
  • препараты, снижающие секрецию желудка (поскольку она «возбуждает» и поджелудочную железу) – блокаторы Н2 — рецепторов («Зантак», «Квамател», «Гастросидин»);
  •  антацидные и обволакивающие средства («Маалокс», «Фосфалюгель»);
  • ингибиторы протонного насоса («омепразол, лансопразол»);
  • ферментные препараты, например, «Креон», «Фестал», «Панзинорм», «Энзистал». Их задача – помочь железе справиться с пищеварением.

Медикаментозное лечение обострения хронического панкреатита также обязательно включает в себя прием поливитаминных препаратов, назначение эубиотиков, которые нормализуют микрофлору кишечника.

Существует множество тонкостей, которые нужно учитывать при борьбе с ферментативной недостаточностью, но это задача врача – гастроэнтеролога, диетолога, и, конечно, активное участие и приверженность к лечению самого больного. Все это может сделать течение обострения, если это можно так сказать,  более комфортным для пациента.

Профилактика обострений хронического панкреатита

Конечно, лучшее лечение – это профилактика. Хронический панкреатит может обостряться и выкидывать «сюрпризы», о которых пациент даже не догадывается. Это может быть гипергликемия и гипогликемия, выраженный авитаминоз, процессы, приводящие к атрофическому гастриту, нарушениям в работе печени и нервному и физическому истощению.

Основное правило профилактики очень простое. Если хочешь быть здоров, «пропусти через голову» то, что попадает тебе в рот. Прежде, чем проглотить что-либо, нужно подумать, не повредит ли это пищеварению?

 Категорически нужно избегать алкоголя. В условиях дефицита инсулина он может привести к гипогликемии и развитию тяжелого состояния, а в том случае, если «повезёт», и разовьется приятное опьянение, то человек «без тормозов» наедается вредной пищи. Поэтому полный отказ от выпивки, курения (сглатывание табачной слюны раздражает пищеварительный тракт) и пищевых соблазнов позволит вам избежать этого заболевания.